Llevamos varios siglos cultivando limoneros. Si bien antes esta planta se encontraba principalmente en los invernaderos de los nobles ricos, hoy en día cualquier jardinero aficionado interesado puede cultivar un limonero por sí mismo. Con buen cuidado, incluso puedes cosechar tus propios limones.
¿Cuándo y cómo se cosechan los limones del limonero?
Los limones están listos para cosechar cuando ceden a una ligera presión, huelen agradablemente y se pueden quitar fácilmente del árbol. La época de cosecha puede ser durante todo el año, ya que los frutos tardan diferentes tiempos, entre seis y nueve meses, en madurar.
Fertilización y desarrollo de frutos
Como planta subtropical, el limón florece durante todo el año. Las flores blancas y fuertemente perfumadas suelen autopolinizarse, pero también es posible la polinización por insectos. Los limones también son capaces de sufrir la llamada partenocarpia, es decir. h. Los frutos se desarrollan incluso sin fertilización. Sin embargo, estos no tienen semillas. Algunas semillas de limón son poliembriónicas. Por lo tanto, no te sorprendas si pones una semilla en la tierra y de ella se desarrollan varios árboles.
Los limones son comestibles
Si compras un pequeño limonero con frutas en el centro de jardinería, a menudo te dirán que los limones no son aptos para el consumo. De hecho, es mejor no comer estos frutos porque la planta suele haber sido tratada con pesticidas tóxicos. Sin embargo, puedes cosechar y utilizar frutas que se desarrollen más tarde sin preocupaciones, porque los limones que se venden no suelen ser plantas puramente ornamentales.
El momento adecuado de la cosecha
Así como las flores se pueden encontrar en el árbol durante todo el año, el limón también da frutos durante todo el año. Sin embargo, tardan relativamente mucho en madurar: en promedio, se necesitan entre seis y nueve meses desde la flor hasta el limón maduro. Los limones maduros no necesariamente tienen que ser amarillos; el color no es una indicación del grado de madurez. Sólo ocurre cuando los limones están expuestos al frío. También puedes dejar limones maduros en el árbol durante muchos meses; los frutos no madurarán demasiado ni empezarán a pudrirse.
Pode el limonero con regularidad para obtener una mayor cosecha
El limonero necesita ramas fuertes para que los frutos puedan desarrollarse. Por eso es necesaria una poda anual en otoño para que el árbol no se quede calvo y pueda canalizar sus energías hacia ramas frutales. Dado que casi todas las flores se convierten en frutos, conviene eliminar el exceso de limones; los limones restantes tienen más posibilidades de alcanzar la madurez del fruto y también crecer significativamente.
Consejos y trucos
Un limón definitivamente está maduro si cede a una ligera presión, huele aromático y se puede quitar del árbol con un ligero giro. Por cierto, los limoneros tienen un período de juventud muy largo: los árboles que crecen a partir de semillas sólo florecen y dan frutos después de ocho a doce años como mínimo.
