El médico especialista en aguas Sebastian Kneipp describió las flores de endrino como el laxante más suave del mundo. Hildegard von Bingen también utilizó las delicadas flores del endrino como medicina versátil.
¿Para qué sirven las flores de endrino?
Las flores de endrino son un laxante y tónico suave que se utiliza para la desintoxicación y purificación de la sangre. Contienen eliminadores de radicales y flavonoides que dan al cuerpo nuevas fuerzas después de la estación fría. Las flores secas de endrino se pueden utilizar como té o en elixir con vino blanco y miel.
Mensajeros de la primavera que se acerca
El endrino produce numerosas flores blancas antes de que emerjan las hojas. Exudan un suave aroma a almendras y contrastan atractivamente con la corteza casi negra del endrino. Se puede reconocer una flor de endrino por los cinco pétalos y los alrededor de 20 estambres delgados dispuestos en círculo alrededor del estilo. A principios de la primavera, cuando algunas plantas todavía han desarrollado sus cogollos, sirven como una valiosa fuente de alimento para las abejas y las mariposas.
Muchos ingredientes valiosos
Refran popular:
“¡Come las primeras tres flores de una rama de endrinoy mantente a salvo de la fiebre durante todo el año!”
Según esta sabiduría popular, las flores de endrino, de las que en otoño se desarrollan los aromáticos frutos de hueso, están llenas de ingredientes que dan al cuerpo nuevas fuerzas después de la estación fría.
Esto también está científicamente probado. Los eliminadores de radicales y los flavonoides contenidos en la flor de endrina son los responsables del efecto en el organismo.
Usando flores de endrino
Puedes recolectar flores de endrino desde finales de marzo hasta finales de abril. El aromático té de endrinas elaborado con flores frescas tiene un efecto limpiador y purificador de la sangre. Para secar, extienda las delicadas flores sobre un paño de cocina a temperatura ambiente.
Tónico suave
Si te sientes débil y agotado, un elixir elaborado con flores de endrino puede darte nuevas fuerzas.
- Coloca dos puñados de flores secas de endrino en un vaso
- llénate con un vino blanco falso
- Agrega dos cucharadas de miel
- cerrar bien
- agita ligeramente diariamente
- déjalo reposar durante al menos una semana
Basta con disfrutar cada día de un vaso de licor de esta rica bebida.
Consejos y trucos
El endrino es una planta importante en la mitología. La maraña de ramas de endrinas negras simboliza los oscuros meses de invierno, que son reemplazados por las flores de la diosa blanca de la primavera.
