El ruibarbo está regresando brillantemente. No sólo como fruto afrutado, sino también como encantadora planta ornamental. Conozca aquí las mejores especies y variedades más nobles.
¿Qué tipos de ruibarbo existen?
Las variedades populares de ruibarbo incluyen el ruibarbo de frambuesa 'Frambozen Rood', el ruibarbo de mesa 'Red Valentine', 'Holsteiner Blut', 'Goliath', 'Rosara' y 'The Sutton'. El ruibarbo de la corona (Rheum palmatum var. tanguticum) es una atractiva planta ornamental con llamativas flores rojas.
Descubre dos favoritos entre sesenta especies
Si no quiere buscar vertiginosamente dentro de este género de plantas densamente poblado, concéntrese en los siguientes dos tipos de ruibarbo probados.
- Ruibarbo común (Rheum rhabarbarum) como planta útil para postres refrescantes, mermeladas ácidas, jugos tonificantes y otras delicias
- El ruibarbo chino (Rheum palmatum) como encantadora planta ornamental perenne para cualquier jardín familiar
Rheum palmatum también se ha hecho un nombre en Asia como planta medicinal natural para una amplia variedad de dolencias. Este hecho es un poco sorprendente, ya que todas las especies son venenosas bajo ciertas condiciones.
Variedades de ruibarbo que hacen cosquillas en las papilas gustativas
El ruibarbo común ha demostrado ser el eje de las siguientes variedades rojas:
- Ruibarbo frambuesa 'Frambozen Rood', también llamado ruibarbo rosa, con aroma afrutado y tallos rojos
- Ruibarbo 'Red Valentine', una variedad de pulpa roja procedente de Canadá con un sabor amargo
- Plato de ruibarbo 'Holsteiner Blut', un clásico de Alemania con tallos rojos para un uso culinario versátil
Variedades populares de ruibarbo verde
Las variedades en las que predomina la pulpa verde tienen, según la experiencia, un sabor más ácido que las variedades de pulpa roja. No hay diferencias a considerar en cuanto a cuidados.
- Alimento ruibarbo 'Goliath' la variedad gigante verde con una altura de hasta 90 cm
- Alimento ruibarbo 'Rosara', pulpa verde con una delicada capa rosada
- Plato de ruibarbo 'The Sutton', una rareza de Inglaterra mitad roja y mitad verde
Un placer para la vista, esta variedad de ruibarbo
Las variedades de ruibarbo que se plantan para el consumo suelen sacrificar sus flores en favor de un mayor rendimiento de la cosecha. No es así con la siguiente variedad. Su único propósito es embellecer el jardín.
Ruibarbo corona – Ruibarbo ornamental siberiano (Rheum palmatum var. tanguticum): esta opulenta planta ornamental perenne se extiende hasta 200 cm hacia el cielo. De mayo a julio encanta con sus exuberantes flores rojas. Sus semillas decoran el jardín hasta bien entrado el invierno.
Consejos y trucos
El ruibarbo se desarrolla especialmente bien en las inmediaciones del montón de abono. Simplemente rodee el área con la bonita variedad ornamental y de esta manera transforme la colina marrón, generalmente antiestética, en un atractivo decorativo.
