La hierba del olivo no puede escapar de las tijeras. Con el conocimiento del buen sabor de sus hojas, se sella su razón de ser. Pero no es sólo su uso como ingrediente culinario el que requiere un corte regular. Esto también le da a su corona su forma densa.
¿Cuándo y cómo se corta la hierba de olivo?
La hierba de olivo se debe recortar mucho después de la floración, pero no se pueden eliminar más de dos tercios de la altura. Es posible realizar una poda ligera en otoño y, si es necesario, volver a podar en primavera. Tenga cuidado de no cortar la madera vieja para evitar dañar la planta.
Razones del gran uso de tijeras
Una hierba de olivo cortada regularmente muestra claramente lo bueno que es el corte.
- crece vital y sanamente
- el arbusto se ramifica densamente
- la corona toma la forma deseada
- brotan ramas frescas
- Se previene la barbería
El momento adecuado para cortar
Tan pronto como las flores amarillas se hayan marchitado, puedes cortar el arbusto con fuerza. Sin embargo, el arbusto semileñoso nunca debe perder más de dos tercios de su altura. Hasta que llegue el invierno, habrá suficientes días cálidos para que del arbusto broten ramas frescas y ramificadas.
En otoño, esta hierba sólo debe recibir un topiario ligero. La mayor parte del follaje debe permanecer en la planta porque es su propia protección natural contra el frío invernal que se avecina.
Si el arbusto ha perdido su forma, excepcionalmente puedes podarlo en primavera después de pasar el invierno, poco antes de que empiece a brotar de nuevo.
Es importante tener esto en cuenta al cortar
La hierba de olivo es fácil de moldear. Una corona esférica es ideal en el cubo. Un corte recto puede ser más adecuado para bordear una cama. Pero nunca debes penetrar en la madera vieja, de lo contrario la planta podría morir. Cómo actuar correctamente:
- Corte completamente los tallos de flores gastados
- eliminar los brotes muertos cerca del suelo
- recorta ligeramente los brotes restantes
- cortar brotes gruesos en diagonal
- así es como el agua de lluvia puede escurrir mejor
Esquejes como ingrediente de cocina
El corte regular nos proporciona muchas verduras como ingrediente para cocinar. Si hay más recortes de los que se pueden utilizar en el momento oportuno, se pueden congelar en el congelador hasta por 12 meses.
Por supuesto, no hace f alta esperar hasta la próxima poda para disfrutar del sabor a oliva de las hojas. Para ello, puedes utilizar tijeras en cualquier momento y durante todo el año.
Consejo
Las ramas sanas cortadas en primavera son esquejes ideales para propagar esta hierba usted mismo.
