Los frijoles Borlotti son una planta impresionante con sus vainas moteadas de color rosa y blanco. Además, convencen por su sabor especialmente aromático. Por este motivo, cada vez más se cultivan granos de Borlotti de forma privada. Descubra a continuación cómo sembrar con éxito frijoles Borlotti.
¿Cómo puedo cultivar frijoles Borlotti?
Para cultivar frijoles Borlotti con éxito, elija un lugar soleado, use tierra suelta y ligeramente ácida y plante los frijoles a una distancia adecuada. Las judías verdes requieren ayuda para trepar, mientras que las judías verdes deben apilarse.
Las características de los frijoles Borlotti
Los frijoles Borlotti, como su nombre indica, provienen de Italia. Sus vainas son moteadas de rosa y blanco y sus semillas también están moteadas o veteadas de rojo o marrón. Existen diferentes variedades de estas variedades de frijol que se diferencian en su época de cosecha y estilo de crecimiento. Los frijoles Borlotti están disponibles tanto en forma de polo como de arbusto:
- Lingua di Fuoco: frijol francés de maduración temprana, semillas con motas rojas
- Lamon: frijol, semillas de frijol moteado de color marrón rosado
Las judías Borlotto también tienen un sabor convincente: las judías se recogen normalmente cuando están maduras y adquieren un sabor cremoso a nuez.
Cultivando frijoles borlotti en el jardín
Elige la ubicación correcta
Los frijoles Borlotti, como todas las variedades de frijoles, prefieren lugares soleados y protegidos del viento. El suelo debe ser suelto y no demasiado rico en nutrientes, ya que los frijoles no se alimentan bien. El valor del pH debe estar entre 5,5 y 7. Si su variedad Borlotti es un frijol, deberá proporcionarle ayuda para trepar. Aquí encontrará ideas sobre ayudas para escalar hechas por usted mismo.
Prefiere los frijoles
Si eres un jardinero impaciente o simplemente quieres estar seguro, es recomendable cultivar los frijoles en casa. De esta forma podrás cosechar antes y asegurarte de que todas las semillas broten. Cómo preferir los frijoles:
- Coloca las semillas en agua durante la noche.
- Al día siguiente, colóquelas en macetas para semillas recién llenas a una profundidad de entre 1 y un máximo de 3 cm en el suelo.
- Cubrir las macetas con film transparente y una banda elástica garantiza más humedad y calor y una germinación más rápida. ¡Pero asegúrese de que la tierra no empiece a enmohecerse!
- Después de los Ice Saints puedes plantar tus plantas jóvenes de frijol.
Plantando frijoles Borlotti
La distancia ideal para plantar varía según la variedad de frijol. Los frijoles arbustivos se plantan a una distancia de 15 a 30 cm, los frijoles de poste necesitan un poco más de espacio, de 30 a 50 cm. Las judías verdes a menudo se plantan en círculo alrededor de una ayuda para trepar en forma de pirámide. Los frijoles arbustivos deben apilarse cuando las plantas tengan entre 15 y 25 cm de altura. Aquí descubrirás cómo funciona y por qué es bueno para las plantas.
