El tomillo solo parece prosperar como herbácea perenne. En realidad, hay un crecimiento constante del crecimiento leñoso desde la base. La recolección por sí sola no previene las solicitudes no deseadas. Sólo la poda anual mantiene la calidad premium del artista aromático mediterráneo. Lee aquí cuándo y cómo cortar el tomillo correctamente.
¿Cómo y cuándo se debe cortar el tomillo?
Para podar el tomillo correctamente, realice una poda de plantación en primavera para un crecimiento compacto y una poda de mantenimiento anual para contrarrestar la leñosidad. Si se descuida el tomillo, se recomienda una poda de rejuvenecimiento en febrero o marzo. Corte siempre en la zona frondosa.
Tipos de corte y fechas
Además de la cosecha regular, debes someter tu tomillo a una poda de mantenimiento. Un simple corte de la planta garantiza un crecimiento compacto y ricamente ramificado. Sin corte, la leñosidad y la calvicie ganan terreno, lo que da lugar a un corte de rejuvenecimiento. Esta descripción general resume todos los tipos importantes de corte para obtener un tomillo de primera calidad:
| Estilo de corte | Objetivo/Ocasión | mejor cita |
|---|---|---|
| Corte de plantas | crecimiento compacto, rica ramificación | en primavera después de plantar |
| Corte de conservación | Contención de lignificación, rejuvenecimiento continuo | Primavera o Verano |
| Corte de rejuvenecimiento | revitalizante del tomillo descuidado | Finales de febrero a principios de marzo |
La poda estimula la ramificación
Con una planta cortada, puedes dirigir el tomillo a la forma de crecimiento deseada como una planta herbácea compacta y exuberantemente ramificada. Son principalmente las plantas jóvenes pequeñas y débiles las que se benefician del método de corte probado y comprobado. La mejor época para el prólogo en los cuidados de poda es entre marzo y mayo. Esto se aplica independientemente de si decidió plantar en otoño o primavera. Cómo hacerlo bien:
- Eliminar los brotes dañados o congelados al principio
- En el siguiente paso, corte todos los brotes en un tercio o la mitad
- Regla general: cuanto más débil es un brote, más duro se corta
Si el tomillo llega a su jardín como una planta joven y fuerte, puede reducir la cantidad de poda a recorte. Para ello no se necesitan tijeras. Sostenga la punta de un brote sobre el siguiente par de hojas prometedoras entre el pulgar y el índice y corte el trozo herbáceo. La poda o poda de las plantas se realiza a expensas del primer periodo de floración. La recompensa por el pequeño esfuerzo es una ramificación exuberante y estable.
Consejo
Si la siembra se corta antes de los santos del hielo a mediados de mayo, proteja su tomillo joven de las heladas tardías con vellón. Si los meteorólogos predicen temperaturas nocturnas bajo cero, coloque la cubierta cálida y transpirable sobre la planta joven. Durante el día, el pequeño adorador del sol no debe permanecer cubierto.
La poda previene la lignificación
Para que el tomillo cumpla con las altas expectativas, no basta con cortar la planta junto con la cosecha. Sólo la poda anual de mantenimiento previene la lignificación progresiva, favorece el crecimiento de brotes aromáticos anuales y garantiza el ventajoso hábito de crecimiento hemisférico. La mejor época es en primavera. Si se s alta esta fecha, corte la planta de hierba mediterránea después del período de floración. Así es como funciona:
- Afilar tijeras, limpiar con agua caliente y desinfectar con alcohol
- Recorta los brotes alrededor de uno a dos tercios
- Deja los brotes un poco más arriba en el centro para crear una forma semiesférica
- Cuidados: cortar siempre en la zona frondosa
¿Cuidas el tomillo en flor sin usarlo como hierba culinaria? Luego, corte las flores marchitas después del período de floración principal. Si las condiciones meteorológicas son propicias y en un lugar soleado, la belleza mediterránea volverá a lucir su vestido de flores. Después de la segunda floración, no se realiza ninguna poda adicional, para que la planta madure de forma fiable antes del invierno y esté preparada para las heladas.
Reduzca el tomillo hasta dos tercios cada primavera. Evite cortar la madera. La forma semiesférica garantiza un crecimiento abundante y luminoso.
Excursus
Cortar tomillo con tijeras para rosas
Con flores delicadas y hojas decorativas aromáticas, el tomillo armoniza maravillosamente con las rosas. Si se decide por el dúo decorativo, utilice simplemente las tijeras para rosas para ambas bellezas del jardín. Las tijeras para rosas tienen todas las cualidades valiosas para el mantenimiento del tomillo. Las tijeras especiales pueden incluso adelgazar fácilmente los brotes muy leñosos. Es importante tener en cuenta al comprar que están diseñadas como tijeras de derivación con dos bordes cortantes afilados.
Rejuvenecer el tomillo viejo
Si los cuidados de poda del tomillo se limitan a una recolección ocasional, la lignificación masiva de los brotes es inevitable. Esta no es razón para talar una planta bien establecida. Siempre que el tomillo tenga zonas herbáceas y frondosas, un corte rejuvenecedor puede solucionar el problema. Cómo revitalizar adecuadamente el tomillo en la cama y en la maceta:
- La mejor época es finales de febrero o principios de marzo con un clima templado y nublado
- Sostenga un brote leñoso con una cabeza frondosa y muy ramificada y dóblelo hacia un lado
- Coloca las tijeras en la zona frondosa, lo más cerca posible del inicio de la zona leñosa desnuda
- Corta cada brote terrestre de esta manera
Las ramas completamente leñosas y muertas deben aclararse en la base. Lo ideal es buscar una forma hemisférica para un crecimiento luminoso. Con un poco de suerte, el corte radical provocará brotes frescos del portainjerto para reconstruir el subarbusto. Luego aplique un fertilizante orgánico que apoye la revitalización.
Fondo
Nunca cortes arbustos en la madera
El tomillo prospera como un subarbusto mediterráneo con una base leñosa y brotes herbáceos anuales. Esto significa que el cuidado de la poda está a la altura de la magnífica lavanda y el especiado romero. Los embajadores florales del Mediterráneo renuncian a crear ojos dormidos en las partes leñosas. Si realizas un corte fuera de la zona frondosa, buscarás en vano brotes frescos. El corte regular previene la progresiva leñosidad y favorece los ansiados brotes herbáceos y hojas especiadas.
Preguntas frecuentes
¿Es resistente el tomillo?
Los tipos de tomillo más populares son todos fiablemente resistentes a las heladas, siempre que el lugar sea suficientemente soleado y tenga buen drenaje. Estos incluyen el tomillo real (Thymus vulgaris), el tomillo perfumado (Thymus odoratissimus), el tomillo en cojín (Thymus doerfleri) y el tomillo de campo (Thymus pulegioides). El tomillo de arena es el tipo más vigoroso, con una resistencia al invierno de hasta -30 grados. La resistencia al invierno del tomillo limón (Thymus citriodorus) es limitada. El tesoro del jardín no puede sobrevivir en el parterre sin una protección exhaustiva durante el invierno. Se recomienda encarecidamente un cuarto de invierno libre de heladas en la maceta.
¿Cuándo es el mejor momento para cosechar tomillo?
Poco antes de que comience el período de floración, la presión de la savia en todas las plantas herbáceas pulsa al nivel máximo. En esta época el contenido aromático de las hojas también está en su punto máximo. Los amantes del tomillo prefieren cosechar los brotes enteros justo antes de que se abran las flores. El mejor momento del día para cortar la cosecha es al final de la mañana, cuando el rocío de la mañana se ha evaporado. Lo que la cocina no puede utilizar recién cosechado se seca boca abajo en un lugar pequeño y aireado.
Me importa el tomillo real en la caja del balcón. ¿Puede la planta herbácea pasar el invierno afuera?
El tomillo es naturalmente resistente al invierno en nuestras regiones cuando prospera en los macizos. Sin embargo, en el volumen limitado de sustrato de una jardinera de balcón, la planta mediterránea es vulnerable a heladas severas. Equipado con un abrigo de invierno hecho de yute, papel de aluminio o vellón de jardín, el tomillo puede pasar el invierno al aire libre. Sin embargo, la recolección normalmente no es posible. Si quieres seguir cosechando, coloca la caja en el alféizar de la ventana, por ejemplo en la cocina.
El tomillo enano 'Minor' prospera como cobertura del suelo en mi jardín de rocas. ¿Esta variedad es comestible?
Mientras el consumo sea limitado, el tomillo enano no es venenoso. La variedad no se acerca al sabor aromático del tomillo real. Con una altura de crecimiento de 5 a 10 centímetros, apenas hay material disponible para su uso como hierba culinaria. El objetivo principal en la reproducción era una función decorativa como un arbusto fragante y de floración generalizada.
¿Thymus vulgaris forma corredores? ¿Debo plantar la planta con una barrera contra raíces para evitar que se extienda por el jardín?
Principalmente tomillo real y todas las variedades derivadas de él tienden a formar estolones. Por esta razón, la planta herbácea se utiliza a menudo como cobertura decorativa del suelo en jardines de rocas y en muros de piedra seca. Cuando no se desee esparcir, recomendamos revestir el hoyo de plantación con una barrera contra raíces.
Nuestro tomillo floreció magníficamente en el jardín durante cuatro años. Últimamente la planta parece estar muriendo en el medio. ¿Qué hacer?
Muchas especies de tomillo tienden a tener un crecimiento denso en el centro. La alta presión hace que la planta se quede calva en este punto. Una división resuelve el problema. En primavera, desenterrar el cepellón en un área grande. Divide la planta por la mitad o incluso más partes. Aproveche esta oportunidad para cortar las áreas desnudas y compactadas. Luego plante los trozos del cepellón en la ubicación actual o nueva.
Los 3 errores de corte más comunes
El tomillo tiene aversión a cortar la madera o a finales de otoño. En el peor de los casos, la hierba mediterránea reacciona con total fracaso a estos errores cardinales en el cuidado de la poda. La siguiente lista enumera los errores de corte comunes por nombre con recomendaciones para una prevención hábil:
| Errores de corte | imagen maliciosa | Prevención |
|---|---|---|
| cortado en madera | crecimiento escaso o fracaso total | Corta siempre el tomillo en la zona frondosa |
| Ropa de cama de tomillo radicalmente mezclada en otoño | daños masivos por heladas | Rejuvenecer las variedades de ropa de cama en primavera |
| nunca cortar | lignificación prematura, disminución del rendimiento de los cultivos | recorta mucho una vez al año |
Thymian ernten &38; schneiden - Balkon Garten
Consejo
El aire es el medio de conservación ideal para el tomillo en el lecho y el tomillo limón en la maceta. Poco antes de que comience el período de floración, corte un manojo entero de brotes aromáticos y agrupe la cosecha en pequeños ramos. Colgados boca abajo en el ático oscuro y aireado, los tallos y las hojas se secan en 8 a 10 días.
