La punta de flecha nativa (bot. Sagittaria sagittifolia), a veces también llamada hoja de flecha, es una popular planta acuática y de lecho de pantanos. La planta perenne es especialmente popular como planta solitaria en la zona de aguas poco profundas del estanque del jardín u otro sistema de agua artificial. Esta atractiva especie se considera fácil de cuidar y se reproduce rápidamente, y también puede utilizarse muy bien como filtro natural.
¿Qué tiene de especial la punta de flecha?
Arrowweed (Sagittaria sagittifolia) es una planta acuática perenne de fácil cuidado que crece en la zona de aguas poco profundas de los estanques de jardín. Filtra el agua de forma natural y produce atractivas hojas en forma de flecha y flores blancas de junio a agosto. Arrowhead es resistente y se multiplica rápidamente.
Origen y distribución
Al igual que las diversas especies de la espátula de rana relacionada, la punta de flecha común (bot. Sagittaria sagittifolia) pertenece a la familia de las ranas cuchara (bot. Alismataceae). La especie está especialmente extendida en las aguas estancadas o tranquilas, calcáreas y ricas en nutrientes de la llanura del norte de Alemania, pero también se encuentra en el resto de Europa Central hasta las estribaciones del Cáucaso, así como en Siberia y como neófito incluso en Norte América. La planta perenne prefiere las regiones planas y ya no se encuentra en altitudes superiores a los 500 metros.
Uso
La punta de flecha nativa y, por lo tanto, resistente, se planta en el jardín principalmente como planta ornamental de fácil cuidado en la zona de aguas poco profundas del estanque del jardín y otras zonas de aguas poco profundas. Es especialmente valioso como planta reductora. Se trata de especies vegetales que filtran el agua de forma totalmente natural y por tanto la mantienen saludable sin aditivos químicos. Arrowhead se puede plantar tanto como planta solitaria como en pequeñas tobas de un máximo de ocho plantas por metro cuadrado. También hay varios compañeros de plantación adecuados, como la salicaria (bot. Lythrum), la espadaña enana (bot. Typha minima) o el junco verde azulado (bot. Juncus inflexus). Además, la flecha también armoniza muy bien con especies como la jarra de mar europea (bot. (Nymphoides peltata) o varios nenúfares (bot. Nymphaea).
Apariencia y crecimiento
La planta acuática perenne crece en grupos y forma numerosos corredores con el tiempo. Gracias a las fuertes hojas que crecen sobre la superficie del agua, la flecha alcanza alturas de entre 30 y 50 centímetros; las partes aéreas se arrancan antes del invierno y la planta pasa el invierno en forma de tubérculos esféricos en el fondo del agua.. Forma estos tubérculos que hibernan en sus estribaciones.
Si la planta está en un lugar soleado, siempre alinea sus hojas en dirección norte-sur. Este comportamiento tiene como objetivo proteger las hojas del sol y también puedes utilizarlo como brújula natural. Por esta razón, a la punta de flecha a veces se la llama “planta de la brújula”.
hojas
En principio, la punta de flecha tiene tres tipos diferentes de hojas, cada una de las cuales tiene una forma diferente. Por ejemplo, las hojas flotantes, que siempre están bajo el agua, tienen forma de banda y se forman las primeras. Sólo entonces aparecen las primeras hojas ovaladas o anchas sobre la superficie del agua. Estos recuerdan visualmente a los de la cuchara de rana relacionada. Al final están las hojas del mismo nombre en forma de flecha que hacen que la especie sea tan distintiva. Las hojas, que se elevan erguidas en el aire, son de tallo largo y triangulares. En otoño las hojas verdes del verano se vuelven amarillas.
Flores y época de floración
Las flores blancas en punta de flecha, que miden sólo entre dos y cuatro centímetros de tamaño, aparecen entre junio y agosto. Consisten en tres pétalos dispuestos en verticilos escalonados sobre tallos florales largos y triangulares y tienen un centro rosado. Las flores femeninas se encuentran en los verticilos inferiores, las flores masculinas más grandes en los superiores. La polinización suele ocurrir por sírfidos, pero también por otros insectos.
Frutas
Después del período de floración, se desarrollan frutos secos pequeños y discretos. Estos contienen sólo una semilla alada cada uno.
Toxicidad
La punta de flecha común no es venenosa. De hecho, los tubérculos situados en la base de la planta son incluso comestibles, por lo que la especie se cultiva para el consumo principalmente en China (así como en otros países asiáticos). Sin embargo, los tubérculos ricos en almidón, cuyo sabor recuerda a las patatas, deben pelarse después de su preparación, porque la piel contiene muchas sustancias amargas. Los tubérculos de punta de flecha se cocinan con especial frecuencia y se transforman en harina, que es adecuada tanto para cocinar como para hornear.
¿Qué ubicación es adecuada?
La punta de flecha adaptable y extremadamente robusta necesita un lugar soleado o parcialmente sombreado en la orilla de una masa de agua estancada o que fluya lentamente, como un estanque de jardín o un arroyo. Aquí se debe colocar en la zona del banco hasta una profundidad máxima de 40 centímetros. El agua también debe tener un alto contenido de nutrientes para que la planta pueda prosperar en ella.
Piso
Lo ideal es un subsuelo permanentemente húmedo, rico en humus y franco-fangoso, en el que se planta la punta de flecha a una profundidad de agua de entre cinco y 30 centímetros. Debido a las diferentes hojas que se encuentran tanto encima como debajo de la superficie del agua, la especie puede soportar bastante bien los niveles fluctuantes del agua.
Plantar flechas correctamente
Al plantar, coloque los tubérculos de punta de flecha directamente en el área de aguas poco profundas del estanque del jardín y cúbralos con grava. De esta forma evitas que se lave. Para un grupo de plantas, se deben plantar entre seis y ocho ejemplares por metro cuadrado. Sin embargo, para plantaciones solitarias y en estanques de jardín más pequeños, se recomienda plantar los tubérculos en cestas especiales para plantas (1,00 € en Amazon) para evitar que se propaguen desde el principio. La mejor época del año para plantar esta atractiva planta acuática es la primavera.
Riego y fertilización
Las medidas de cuidado como regar y fertilizar no son necesarias para las puntas de flecha plantadas siempre que el contenido de nutrientes en el agua sea el correcto.
Cortar la flecha correctamente
Las medidas de recorte también son innecesarias. Sólo se deben pescar en la superficie del agua las partes de la planta que se vuelven amarillas en otoño antes del invierno, pero no se deben cortar. Los tubérculos extraen de los tallos y el follaje los nutrientes que necesitan para un nuevo crecimiento en primavera, por lo que eliminarlos prematuramente provoca una deficiencia de nutrientes. Como resultado, la punta de flecha ya no brota.
Propagar arrurruz
A menudo hay que evitar que Sagittaria sagittifolia se propague excesivamente cuando se planta, ya que la especie es extremadamente prolífica. Arrowhead se propaga por sí solo, tanto mediante la auto-siembra como mediante sus tubérculos que hibernan, que se desarrollan en los numerosos estolones. También puedes propagar la planta específicamente por división, desenterrándola junto con su rizoma y cortándola en la cantidad deseada de secciones. Cada sección debe tener al menos una sesión y luego puede usarse nuevamente en una nueva ubicación. Es mejor dividir en primavera, cuando de todos modos hay signos de nuevo crecimiento. También puedes separar los tubérculos que hibernan de la planta madre, también en primavera, y plantarlos por separado en un lugar nuevo.
Invernada
No son necesarias medidas especiales de preparación para el invierno, ya que la punta de flecha es lo suficientemente resistente como planta nativa. Recoge sus hojas en otoño y almacena los nutrientes que contienen en los tubérculos, que se forman en las estribaciones durante el verano y finalmente se hunden hasta el fondo del agua. En primavera la planta produce nuevos brotes de estos tubérculos.
Enfermedades y plagas
Básicamente, la punta de flecha no presenta problemas en cuanto a enfermedades y plagas y es resistente a ambas. El único problema que puede volverse problemático, especialmente en estanques más grandes, son los patos hambrientos, que también encuentran muy sabrosos los tubérculos ricos en almidón y se comen poblaciones enteras prácticamente de la noche a la mañana.
Consejo
No todos los tipos de punta de flecha desarrollan tubérculos comestibles. Si le interesan las verduras exóticas, pruebe la nuez de agua (bot. Trapa natans). Esto también se extiende a grandes superficies de estanques de jardín más grandes. A veces se hace referencia incorrectamente a la especie como castaño de agua, cuando en realidad es la especie Eleocharis dulcis.
Especies y variedades
Los botánicos distinguen alrededor de 40 especies diferentes de flecha, que son nativas de las regiones templadas a tropicales del mundo. Dependiendo de su origen, las distintas especies de punta de flecha se pueden utilizar para plantar cuerpos de agua creados artificialmente en el jardín de casa o en acuarios. A diferencia de las hierbas nativas, las variedades que provienen de regiones tropicales no son resistentes. El género (bot. Sagittaria) pertenece a la familia de plantas de la familia de las ranas-cuchara (bot. Alismataceae).
Cambiando la punta de flecha (bot. Sagittaria latifolia)
Esta especie, originaria de Canadá hasta México, también se conoce como punta de flecha de hoja ancha y ahora es originaria de Europa como neófita. Esta planta perenne, resistente y de crecimiento erguido, desarrolla hojas sorprendentemente anchas, en forma de flecha y de color verde brillante. Alcanza una altura de entre 40 y 60 centímetros y muestra bonitas panículas de flores blancas y ligeramente rosadas entre junio y agosto. La planta se puede colocar en agua hasta 40 centímetros de profundidad y pasa el invierno con la ayuda de sus llamados tubérculos invernantes. Pero ten cuidado: a los patos les encanta comerlos.
punta de flecha con hojas de pasto (bot. Sagittaria graminea)
Esta especie también proviene de Canadá y Estados Unidos y tolera bien las heladas. Las hojas de color verde medio de la planta perenne son lanceoladas y más estrechas que las de las otras especies de punta de flecha. La planta crece hasta una altura de 40 centímetros y se puede cultivar en macetas, así como en un estanque de jardín u otra masa de agua creada artificialmente. Las bonitas flores blancas aparecen entre junio y septiembre.
Punta de flecha de inundación (bot. Sagittaria subulata)
Esta especie, también conocida como punta de flecha pequeña, es originaria de las regiones cálidas del sur de Estados Unidos y Java Occidental. La planta acuática, que crece hasta 60 centímetros de altura, no es resistente, pero es una planta ornamental popular en los acuarios. Se considera fácil de cuidar y, por lo tanto, también es adecuado para principiantes. A diferencia de los ejemplares plantados en estanques de jardín y otros cuerpos de agua, las flechas cultivadas en acuarios se deben fertilizar con regularidad, ya que las plantas tienen altas necesidades de nutrientes.
