Las nueces son deliciosas, versátiles y además muy saludables. Por ejemplo, contienen mucha vitamina C y ácidos grasos omega-3. Si tienes un nogal en tu oasis verde que da buenos frutos, lógicamente querrás disfrutar de todos los ingredientes y del mejor sabor de los frutos secos. Es extremadamente importante cosechar únicamente nueces maduras. Pero ¿cuándo están completamente maduros los frutos? ¡Lo aclararemos!
¿Cuándo están maduras las nueces y cómo lo sé?
Las nueces suelen madurar desde mediados de septiembre hasta principios de octubre. Puedes reconocer las nueces maduras por su decoloración marrón verdosa y su cáscara exterior agrietada y arrugada. Luego las nueces caen solas del árbol.
¿Cuándo están maduras las nueces?
Las nueces generalmente están maduras a partir de mediados de septiembre. Para algunas variedades, sin embargo, el momento de maduración cae a principios de octubre, como por ejemplo la nuez de Geisenheim o la nuez de Mosela. Lo bueno es que no es necesario vigilar de cerca el tiempo de maduración de la nuez: las nueces te muestran claramente cuándo están listas para ser cosechadas.
¿Cómo se ven las nueces maduras?
Una cáscara exterior de color marrón verdoso, descolorida y agrietada, arrugada y agrietada, deja claro que la nuez en cuestión ha alcanzado el punto máximo de su madurez. Luego, la fruta cae sola del árbol; todo lo que tienes que hacer es recogerla.
