La fruta del pilar ha disfrutado de una popularidad cada vez mayor en los últimos años, ya que promete una tentadora cosecha de manzanas, peras o cerezas recién cosechadas del árbol, incluso en las superficies más pequeñas. Dado que estos tipos de árboles frutales sólo se consiguen a precios relativamente elevados en tiendas especializadas, a muchos jardineros aficionados les gustaría cultivar ellos mismos sus propios árboles frutales.
¿Cómo puedes cultivar tu propia fruta?
Cultivar fruta columnar usted mismo no es fácil, ya que se requieren refinamientos y material genético especiales. Para el cultivo en casa, a los árboles frutales normales se les puede dar forma columnar mediante cortes específicos o se pueden cultivar frambuesas y moras en espalderas.
No es tan fácil cultivar frutos columnares
Cuando hablamos de los llamados frutos columnares, hoy en día no nos referimos simplemente al topiario de árboles frutales con forma columnar. Se trata más bien de fruta que crece en forma de columna y mantiene su forma de crecimiento especial sin ninguna intervención del jardinero. Para ello se utiliza material especialmente seleccionado a partir del cual se cultivan plantas con predisposiciones genéticas muy específicas a su hábito de crecimiento. Como regla general, los vástagos de una manzana, pera u otro tipo de fruta columnar se injertan en un patrón de crecimiento bastante fuerte. El objetivo es que las raíces de la planta, como base de crecimiento fuerte, puedan transportar muchos nutrientes al ciclo del jugo de la planta, mientras que la parte superior de la planta permita un rendimiento máximo de frutos con sólo un pequeño crecimiento de la masa vegetal. Actualmente se encuentran disponibles cultivares columnares, por ejemplo, para los siguientes tipos de fruta:
- Manzanas
- Peras
- Cerezas
- Ciruelas
- Ciruelas
- Albaricoques
- Melocotones
Necesitas estos ingredientes para cultivar frutas columnares de cosecha propia
Para poder cultivar frutos columnares usted mismo, no es suficiente germinar los corazones de manzanas o peras. En última instancia, el alto rendimiento de frutos columnares debido a su hábito de crecimiento especial sólo es posible combinando un injerto apropiado con un portainjerto adecuado. Por supuesto, también hay jardineros aficionados que están muy familiarizados con el refinamiento de los árboles frutales y, por lo tanto, tienen la suficiente confianza para cultivar frutas columnares en su propio jardín. Sin embargo, muchas de las variedades de frutas columnares elaboradamente obtenidas son variedades protegidas por la ley de variedades, cuya reproducción suele ser legalmente ilegal o al menos en una cierta zona gris.
Haga que los tipos convencionales de fruta tengan forma de columna mediante cortes específicos
Como alternativa al esfuerzo de cultivar usted mismo frutos columnares con todas las dificultades asociadas, también podría intentar darle a un árbol frutal “normal” o no injertado al menos una forma columnar aproximada mediante medidas de poda específicas. Sin embargo, es necesario empezar a hacer recortes cuidadosamente pensados lo antes posible. Sin embargo, también debe tener claro que los árboles frutales columnares cultivados de esta manera deben cortarse con mucha regularidad y, a menudo, en términos de rendimiento, a menudo no pueden igualar el rendimiento de las variedades elaboradamente refinadas.
Consejo
Puedes darles a las frambuesas y moras una forma columnar sin ninguna medida de refinamiento si simplemente las atas a un enrejado apropiado cada año a medida que crecen nuevos tallos.
