El canónigo es muy fácil de cultivar e incluso se puede cosechar en la estación fría. Dado que contiene más vitamina C y hierro que la lechuga, no debería f altar en ningún huerto. Puede sembrar variedades resistentes a las heladas en marcos fríos durante todo el año con temperaturas suaves, incluso ahora en febrero, y cosechar lechugas frescas de cosecha propia en primavera.
¿Cómo se cultivan canónigos en un marco frío?
Para cultivar canónigos en un lugar frío, elija variedades resistentes a las heladas, siémbrelas en surcos con una separación de 10 a 15 cm y cúbralas con tierra. Prefieren suelos moderadamente húmedos, pocos fertilizantes y lugares soleados. La cosecha se realiza después de unos tres meses.
Siembra
Elija variedades adecuadas para el cultivo de invierno como “Vit”, “Accent” o “Dutch broadleaf”.
- Dibuja ranuras en el marco frío que deben estar separadas entre 10 y 15 centímetros.
- Coloque las semillas finamente a aproximadamente un centímetro de profundidad.
- Cubra las semillas con una fina capa de tierra y presiónelas.
- Por último, agua de pozo.
Si no esparces las semillas demasiado densamente, puedes ahorrarte tener que separarlas más tarde.
La ubicación ideal
La lechuga de cordero prefiere un suelo seco, moderadamente rico en nutrientes y un lugar soleado. El frío no daña a la resistente planta, pero germina y crece mucho más lentamente.
Riego y fertilización
A la lechuga de cordero le encanta la humedad, pero no demasiado. Por lo tanto, riegue sólo moderadamente.
Apenas es necesario abonar, porque los nutrientes restantes de cultivos anteriores son suficientes para los canónigos. Si es necesario, puedes favorecer el crecimiento con algún abono vegetal orgánico (19,00 € en Amazon) en pequeñas dosis.
En días templados, abra un poco el marco frío para proporcionar ventilación. Esto previene la infestación por hongos.
Cosechar canónigos
Dependiendo de la temperatura, podrás cosechar la primera lechuga después de unos tres meses. Corta las hojas con un cuchillo afilado o unas tijeras de cocina, puedes dejar las raíces en la tierra y picarlas.
¿Cómo puedes evitar que toda la lechuga esté lista para cosechar de una vez?
La lechuga de cordero germina y crece de manera bastante uniforme. Esto puede dar como resultado que todas las plantas de lechuga alcancen el tamaño de cosecha al mismo tiempo. Para evitar esto, debes marcar las hileras en el lecho y sembrarlas con una o dos semanas de diferencia según sea necesario.
El canónigo se utiliza para mejorar el suelo
Dado que esta deliciosa verdura desarrolla muchas raíces que ayudan a mejorar el suelo, la planta de lechuga se utiliza a menudo como abono verde. Ideal para preparar la tierra del marco frío para la nueva temporada de jardinería.
Consejo
El canónigo también es muy adecuado como cultivo secundario en lechos de patatas o en invernaderos de tomates. Si plantas plantas de canónigos en el otoño después de la cosecha de tomates, podrás tener lechugas frescas durante todo el invierno.
