La genciana es una planta ornamental no venenosa. Se puede cultivar de forma segura en el jardín o en maceta. Cualquiera que espere poder preparar aguardiente de genciana con su genciana en el jardín se sentirá decepcionado. Sólo las raíces de la genciana amarilla contienen suficientes sustancias amargas.
¿Es la genciana venenosa?
La genciana es una planta ornamental no tóxica y se puede cultivar de forma segura en el jardín o en macetas. Las raíces de la genciana amarilla (Gentiana lutea) contienen sustancias amargas que se utilizan para hacer aguardiente de genciana, mientras que otras especies de genciana son generalmente inofensivas.
La genciana no contiene toxinas peligrosas
Todas las partes de la planta no son tóxicas para los humanos.
La raíz de la genciana amarilla (Gentiana lutea) contiene muchas sustancias amargas con las que se elabora el aguardiente de genciana, muy popular en la región alpina.
Las variedades de genciana azul que se cultivan en el jardín o en macetas, a diferencia de la genciana amarilla, sólo tienen raíces muy pequeñas que contienen pocas sustancias amargas.
Ten cuidado con los gatos
A los gatos les gustan mucho las plantas amargas. La propia genciana al menos puede causar malestar estomacal. Es por eso que los dueños de gatos deben evitar la genciana.
Consejos y trucos
La genciana ya se utilizaba como planta medicinal en la Edad Media, pero aquí también sólo se encuentran las raíces de la genciana amarilla. Las sustancias amargas que contiene son eficaces contra la pérdida de apetito, las flatulencias y las enfermedades respiratorias.
