Esta hierba amarga lleva una existencia sombría en los jardines. Es sumamente fácil de cuidar, poco exigente y fácil de plantar. Además, su consumo tiene un efecto positivo para la salud. Pero, ¿qué debes tener en cuenta al cultivar ajenjo?
¿Cuándo y cómo se puede plantar y cosechar ajenjo?
El ajenjo se puede sembrar en el jardín entre abril y agosto. La planta prefiere un lugar cálido y soleado con suelo arenoso o con grava bien drenado. La recolección puede realizarse de abril a otoño, y se pueden utilizar tanto hojas como flores.
¿Cuándo se siembra el ajenjo?
El ajenjo se puede sembrar en cualquier momento entre primavera y verano. La siembra no debería realizarse como mínimo hasta mediados de abril. Si desea cosechar hojas el mismo año, debe sembrar las semillas a más tardar a finales de mayo. La hierba se puede sembrar hasta agosto para la cosecha del año siguiente.
¿Cómo se hace la siembra?
Si has obtenido semillas de ajenjo, podrás germinarlas fácilmente independientemente de la variedad. Así es como funciona:
- Presionando semillas en el suelo
- No cubra las semillas con tierra (germinador ligero)
- humedecer con agua
- Tiempo de germinación: 1 a 3 semanas
- Elige entre un tamaño de 5 cm
- Espaciado entre hileras de 50 cm, espacio entre hileras de 30 cm
¿Qué ubicación quiere la hierba?
El ajenjo debe plantarse en un lugar cálido, independientemente de la variedad. Esto debería darle a la planta muchas horas de sol al día. Los lugares protegidos que miran de sureste a suroeste son los más adecuados.
El suelo puede ser arenoso o con grava. Por lo tanto, los jardines de rocas son lugares ideales para el ajenjo. Además, la hierba puede hacerse amiga de un sustrato magro. Tolera hasta cierto punto la cal. Asimismo, puede soportar un suelo seco. Es importante que la planta tenga un sustrato bien drenado, ya que no tolera el encharcamiento.
¿Cuándo tendrá lugar la cosecha?
El ajenjo puede permanecer en su lugar y cosecharse durante ocho años. La recolección puede comenzar en abril y extenderse hasta el otoño. Es recomendable no cosechar todas las hojas a la vez. Además, las flores son comestibles y, por ejemplo, se pueden secar.
Consejos y trucos
Plante el ajenjo a un lado debido a los exudados de sus raíces, que son difíciles de tolerar para otras plantas. Sólo el grulla, el clavel y el pennisetum se llevan bien con él.
