El eneldo es una de las hierbas culinarias más populares porque tiene un sabor muy aromático y puede usarse para muchos propósitos. Se puede sembrar con éxito en un lugar adecuado al aire libre o en macetas con relativamente pocos cuidados,
¿Cómo puedo sembrar y cuidar el eneldo correctamente?
Para sembrar eneldo con éxito, elija un lugar soleado o parcialmente sombreado, proporcione tierra suelta y bien drenada y siembre entre mediados de abril y finales de agosto. Durante la fase de germinación, mantenga la tierra húmeda y elimine las malas hierbas con cuidado.
Elige un lugar adecuado para el eneldo
El eneldo no sólo se puede plantar al aire libre o en parterres elevados, sino que también se puede cultivar en maceta en el balcón o terraza. Básicamente, debes asegurarte de elegir un lugar para el eneldo que esté a pleno sol hasta un máximo de sombra parcial. Darle al eneldo un lugar más protegido en el jardín tendrá un efecto positivo en el crecimiento y la cosecha esperada. De lo contrario, el granizo y las fuertes ráfagas de viento pueden dañar fácilmente las delicadas plantas. En cuanto a la tierra, el eneldo es relativamente poco exigente, pero debe ser un sustrato suelto sin tendencia a encharcarse.
El momento adecuado para sembrar eneldo
Sembrar eneldo directamente al aire libre es posible a partir de mediados de abril, cuando ya no se esperan heladas nocturnas. Si desea experimentar la floración del eneldo y obtener semillas de eneldo para procesar o volver a sembrar, debería haber sembrado el eneldo a más tardar a finales de junio. Si, por el contrario, solo te interesa cosechar y secar la hierba de eneldo, puedes sembrar el eneldo al aire libre hasta finales de agosto aproximadamente.
Lo que necesitas saber sobre la siembra de eneldo
Dado que el eneldo, como muchas otras hierbas y plantas vegetales (por ejemplo, apio, apio, zanahorias), es una familia de umbelíferas, si es posible, sólo debe cultivarse en rotación de cultivos con períodos de descanso para el suelo en el misma ubicación. Sin embargo, el eneldo a menudo se autosembra en una cama más grande, por lo que si eliminas selectivamente las malas hierbas emergentes, a menudo crecerán nuevas plantas de eneldo justo al lado sin que tengas que sembrarlas específicamente. El eneldo es una defensa natural contra las plagas del jardín, como las mariposas blancas de la col y los pulgones. Por lo tanto, a menudo se planta en hileras entre los siguientes tipos de vegetales en el huerto:
- Zanahorias
- Ensalada
- Cebollas
- Pepinos
Cuando el eneldo se siembra en hileras, se debe dejar una distancia de unos 15 a 25 centímetros entre las hileras para que la hierba pueda desarrollarse bien.
Medidas de cuidado del eneldo recién sembrado
El eneldo recién germinado se reconoce fácilmente por su aspecto característico y delicado. Durante la fase de germinación conviene mantener la tierra suficientemente húmeda. Sin embargo, no se debe regar demasiado, ya que el eneldo es sensible al encharcamiento. En la fase inicial de crecimiento, debes eliminar con cuidado las malas hierbas que brotan entre las plantas para que no crezcan demasiado en el eneldo.
Consejos y trucos
Las semillas de eneldo solo duran unos dos años, por lo que deben usarse lo más frescas posible para volver a sembrarlas.
