Las variedades históricas de tomate aumentan inexorablemente. Destacan por su constitución robusta, son resistentes a las semillas y ofrecen un aroma único. ¿Le gustaría explorar la variada selección? Entonces síguenos aquí.
¿Qué variedades de tomates tradicionales son particularmente populares?
Las antiguas variedades de tomate destacan por su robustez, fuerza de sus semillas y su aroma único. Las variedades tradicionales más populares incluyen Beefsteak, Marvel Stripe, Orange Ball, Rutgers, Silesian Raspberry, Tigerella y World Wonder Tomato.
Pegue los tomates con la tradición
Nuestros antepasados ya apreciaban las ventajas del tomate en rama en el cultivo. Las siguientes variedades históricas de tomate gozan de una creciente popularidad:
- Bistec: carne roja con tomate, firme, delicioso
- Marvel Stripes: variedad fuerte, frutos flameados de color rojo-amarillo
- Orange Ball: frutos de color amarillo anaranjado, muy jugosos
- Rutgers: un clásico con un sabor único, frutos rojos, resistente a enfermedades
- Frambuesa de Silesia: frutos grandes, de color frambuesa, de hasta 200 cm de altura
- Tigerella: rayas rojo-amarillas, de alto rendimiento, resistente a la podredumbre parda
- Maravilla del mundo: frutos amarillos, muy productivos, proviene de Alemania
Difícil: tomates históricos al aire libre
Se introducen variedades históricas de tomate que se mantuvieron firmes en los ensayos de variedades en condiciones modernas:
- Ciruela Negra: un clásico ruso con frutos de color negro-marrón, que crece hasta 3,50 metros
- De Berao: tomate en rama de crecimiento alto con frutos rojos, ofrece una rica cosecha
- Matina: tomate de palo tradicional, pequeño, dulce, jugoso
- Red Marble: tomate viejo de monte, frutos pequeños, rojos, tolerante al tizón tardío
Tomates cherry: auténticos y fiables
El pequeño tomate dulce no es un invento moderno, como lo demuestran las siguientes variedades antiguas:
- Blondköpfchen: tomate de palo ruso con frutos amarillos en racimos grandes, muy productivo
- Beta Lux: Tomate de arbusto con frutos dulces, ideal para el balcón
- Gardeners Delight: frutos rojos del tamaño de una cereza, variedad medio precoz
- Lunar: delicioso tomate pera para un pequeño refrigerio, de maduración temprana, de alto rendimiento
- Lycopersicon: variedad silvestre argentina con frutos del tamaño de una grosella en un intenso color rojo
No son los tomates cóctel los que llevan a las variedades históricas de tomate a lo más alto de la escala de popularidad. Prosperan sin ningún fertilizante artificial, repelen las plagas por sí solos y son auténticas bombas de vitaminas. El lema aquí es: Del arbusto directo a la boca.
Consejos y trucos
Se han formado diversas iniciativas semicomerciales y sin fines de lucro que se comprometen a preservar semillas de variedades históricas de tomate. Siempre estamos buscando jardineros aficionados que puedan participar activamente en el cultivo de al menos una variedad antigua. El 'Private SeedArchive', por ejemplo, también se considera un importante sitio de intercambio, ya que ahora se archivan aquí más de 3.000 variedades de tomates raras e históricas.
