¡Está muy extendido el dicho "El agricultor más estúpido cosecha las patatas más grandes" ! Pero, en primer lugar, esto es injusto con los agricultores. En segundo lugar, existen numerosos factores que influyen en el crecimiento de tubérculos nutritivos.
¿Cómo se pueden cultivar patatas con éxito?
Para cultivar patatas con éxito, se necesita un suelo arcilloso y arenoso en un lugar soleado, suficiente agua y calor, rotación de cultivos, fertilizante orgánico, el momento adecuado para plantar y apilar los tubérculos y la variedad de patata adecuada para el rendimiento deseado.
Suelos adecuados
Las patatas prefieren suelos arcillosos y arenosos en un lugar soleado. Los suelos pesados se pueden aflojar cavando arena y abono. Los suelos secos reciben abundante agua. Se evita el encharcamiento mediante la colocación de drenaje.
Observar la rotación de cultivos
Las patatas lixivian fuertemente el suelo. Si tiene suficiente espacio en su jardín, solo cultivará sus tubérculos en el mismo lecho cada cuatro años. Mientras tanto, los consumidores medianos y bajos prosperan aquí. El año anterior al cultivo de patatas recomendamos abono verde con arveja, trébol, altramuces, rábano oleoso o mostaza.
Fertilizante
Como comen mucho, las patatas consumen muchos nutrientes. Enterrar el estiércol crea buenas condiciones iniciales antes de la siembra y preserva el aroma típico.
Evitar la fertilización excesiva del suelo
La aplicación adicional de fertilizantes sintéticos favorece el crecimiento de los tubérculos, pero a menudo conduce a una fertilización excesiva del suelo. El resultado son susceptibilidad a enfermedades, tiempos de almacenamiento más cortos y deterioro del sabor. Es mejor utilizar estiércol y virutas de cuerno (32,00 € en Amazon).
El tipo de papa “correcto”
- para una rica cosecha: Linda, Laura, Agria, Belana, Solana Queen Anne, Bintje
- para las patatas “más grandes”: Bintje, Krone, Laura, Marabel
Si la masa y el tamaño no son importantes para usted, cultive variedades sabrosas como Bamberger Hörnchen, La Ratte, Herrmann's Blue, Pink Pine Cones o Highland Burgundy Red.
Agua y calor
Clima cálido y lluvia suficiente: estas son las condiciones ideales para el cultivo de patatas. Incluso si no podemos influir en el clima, un poco de ayuda es posible:
- El agua de lluvia estancada de la regadera ayuda en casos de sequía prolongada
- La paja, las mantas o la lana de jardín protegen contra las heladas tardías
- Un túnel de polietileno protege contra las heladas, mantiene el calor debajo de la película y proporciona así una ventaja de crecimiento
acumulándose
Solo amontonando las patatas se evita la formación de manchas verdes o venenosas en las patatas. En ningún caso se deben comer patatas verdes, las zonas verdes deben recortarse generosamente. En cualquier caso, esto reduce la cosecha.
Consejos y trucos
Las patatas de siembra de tu propia cosecha sólo deben utilizarse durante un máximo de 2 a 3 años seguidos. Se vuelven más susceptibles a las enfermedades y su rendimiento disminuye con el tiempo. Es mejor comprar semillas frescas todos los años.
