Lea aquí un perfil de arveja comentado con información sobre crecimiento, tiempo de floración y uso. Puedes descubrir cómo sembrar correctamente semillas de arveja aquí. Muchos consejos de plantación y cuidado para Lathyrus odoratus.
¿Cuáles son los requisitos de ubicación y cuidado de la arveja (Lathyrus odoratus)?
El guisante de olor (Lathyrus odoratus) es una planta trepadora anual valorada en los jardines por sus lujosas flores y su intensa fragancia. Crece en lugares soleados o parcialmente sombreados y requiere un suelo rico en nutrientes y bien drenado, así como riego y fertilización regulares.
Perfil
- Nombre científico: Lathyrus odoratus
- Género: Guisantes (Lathyrus)
- Familia: Legumbres (Fabaceae)
- Sinónimos: guisante de olor, guisante de olor, arveja
- Tipo de crecimiento: planta trepadora anual
- Altura de crecimiento: 50 cm a 250 cm
- Hoja: pinnada
- Flor: parecida a una uva
- Fruta: Vaina
- Toxicidad: venenoso
- Resistencia al invierno: sensible a las heladas
- Uso: jardín de cabaña, cerca verde, jardín natural
Crecimiento
En términos de jardinería, arveja es la abreviatura de guisante de olor, guisante de olor y arveja de jardín (Lathyrus odoratus). Detrás de este nombre se esconde una especie vegetal del género de los guisantes planos (Lathyrus), de abundantes flores. Durante más de 300 años, Lathyrus odoratus ha sido valorada en los jardines europeos como el epítome de la romántica abundancia de flores. El guisante de olor original fue descubierto a finales del siglo XVII en el jardín del monasterio del padre Francesco Cupani (nacido el 21 de enero de 1657 - 19 de enero de 1710), en el sur de Italia. Hasta el día de hoy, los guisantes de olor son una parte integral del diseño creativo de los jardines de casas de campo y cabañas. El alto nivel de apreciación se basa principalmente en estas características del crecimiento:
- Tipo de crecimiento: planta trepadora herbácea anual.
- Hábito de crecimiento: tallos peludos, trepadores y ramificados con numerosas hojas pinnadas y flores de mariposa intensamente fragantes.
- Altura de crecimiento: 50 cm a 250 cm.
- Raíces: en simbiosis con bacterias nódulos para mejorar la absorción y el procesamiento de nitrógeno.
- Propiedades hortícolas interesantes: sensible a las heladas, fácil de cuidar, apto para las abejas, tolera el corte, mejora el suelo, ligeramente tóxico.
Floración
El guisante de olor muestra su magia floral con estas flores:
- Forma de la flor: inflorescencia racemosa con 2 a 7 flores individuales.
- Flor única: Flor de mariposa (1 bandera de flor vertical, 2 alas de flor laterales, 2 pétalos inferiores crecen juntos para formar un barco).
- Tamaño de la flor: 2 cm a 4 cm de largo.
- Colores de flores: blanco, rosa, rojo, negro-rojo, morado, violeta, azul o bicolor.
- Época de floración: junio a septiembre.
- Ecología floral: hermafrodita, portadora de néctar.
Con un notable valor de néctar y polen de 3, el guisante de olor es una de las flores más hermosas para el jardín apto para las abejas.
Hoja
El valor ornamental romántico y opulento de un guisante de olor se intensifica con un follaje decorativo con estas características:
- Forma de la hoja: pinnadas pareadas.
- Pínnulas: ovado-elípticas, de 2 cm a 6 cm de largo, de 1 cm a 3 cm de ancho.
- Característica especial: filigrana, zarcillo terminal en cada folleto.
- Color de la hoja: verde claro a gris verdoso.
- Arreglo: opuesto
Como es característico de los guisantes de olor, en la base de la hoja de la arveja crecen pequeñas estípulas con una longitud de 1,5 cm a 2 cm.
Fruta
Las flores de arveja polinizadas sufren un proceso de transformación en otoño en frutos con estas características:
- Tipo de fruta: Leguminosa con 8 semillas.
- Forma del fruto: alargado-aplanado, bilobulado, peludo.
- Tamaño de la fruta: 5 cm a 7 cm de largo, 1,0 a 1,2 cm de ancho.
- Característica especial: Las semillas de arveja son ligeramente venenosas debido a varios aminoácidos.
En este punto, una nota para los jardineros aficionados con un jardín familiar: en las siguientes instrucciones de cuidado encontrarán cómo evitar el ligero contenido tóxico de las semillas de arveja.
Uso
La arveja anual sube rápidamente a alturas elevadas, florece profusamente, huele seductoramente, forma una densa capa de hojas y enriquece el suelo con nitrógeno. Estos talentos florales hacen de los guisantes de olor una belleza de verano muy buscada con numerosos usos. Déjate inspirar por estas ideas para tu jardín y balcón:
| Jardín | Idea de planta | Balcón | Idea de planta |
|---|---|---|---|
| Jardín de cabaña | reverdecimiento romántico de vallas | Caja de flores | exuberante flor colgante |
| Jardín Natural | Enrejado redondo de arveja como pasto para las abejas | semáforo | Vicia enana en cesta colgante |
| Huerta | Vicia enana como abono verde en flor | Maceta con pirámide de sauce | hermosa como una flor trepadora |
| Patio delantero | verdor de pared con flores fragantes | Cubo con arbusto de privacidad | Veza como plantación de flores |
| Paneles de yeso | Flor colgante para la corona de la pared | Caja de balcón con enrejado | Guisante de olor como una colorida pantalla de privacidad |
Como flor cortada, el guisante de olor es un placer para la vista en cada jarrón. Simplemente corte los tallos con flores más bonitos y colóquelos en el jarrón. La vida útil de los guisantes de olor como flores cortadas se limita a una o dos semanas. Cuanto más a menudo cortes un hermoso ramo de guisantes de olor, más exuberantemente florecerá la planta trepadora.
Plantar guisantes de olor
Los guisantes de olor son fáciles de plantar. Las semillas de arveja se pueden sembrar de forma económica directamente en el parterre o en el alféizar de la ventana. Puede comprar guisantes de olor listos para plantar en primavera en cualquier vivero bien abastecido. Estas breves instrucciones con consejos y trucos prácticos explican dónde y cómo plantar guisantes de olor correctamente:
Ubicación, calidad del suelo, sustrato
En este lugar la arveja anual despliega todo su esplendor:
- Lugar soleado a semi-sombreado.
- Ubicación premium: pleno sol y resguardado del viento en el lado sur de una pérgola, valla, muro de casa o balcón.
- Suelo de jardín: rico en nutrientes, fresco a húmedo, bien drenado, calcáreo,
- Sustrato para macetas: Mezcla de tierra para macetas sin turba, compost y tierra de coco a partes iguales con arena y cal de algas como aditivos.
- Criterios de exclusión: sombra total, encharcamiento, viento, suelo ácido, pobre en cal y con un valor de pH inferior a 6.
Preparar la siembra
Un baño tibio aumenta la germinación de las semillas de arveja. Una ayuda para trepar debe estar lista a tiempo para que los zarcillos jóvenes y de rápido crecimiento puedan agarrarse a ella y crecer hacia arriba. Cómo prepararse adecuadamente para la siembra:
- Ponte guantes.
- Raspa la cáscara dura de las semillas con papel de lija.
- Llena un termo usado con agua tibia o té de manzanilla.
- Deje las semillas de arveja en remojo durante 24 horas.
- Instale un enrejado en el lugar previsto.
Las ayudas adecuadas para trepar son un enrejado (p. ej., un enrejado doble de sauce), una pérgola, un enrejado en la fachada o una valla (p. ej., una valla de estacas construida por uno mismo).
Sembrando en la cama
La ventana de tiempo para la siembra directa de guisantes de olor en el jardín se abre en abril. Los jardineros aficionados en lugares difíciles esperan hasta principios o mediados de mayo para sembrar. Las semillas de guisantes de olor son germinadores normales y oscuros. Con las manos enguantadas, presione las semillas remojadas en la tierra fina y quebradiza a una distancia de 5 a 10 cm. Al plantar en hileras, haga un surco de 4 cm de profundidad a lo largo del espaldera, coloque las semillas en él y presione firmemente la tierra con ambas manos para asegurar un buen sellado del suelo. Riega el semillero con un fino spray y asegura la protección de los voraces caracoles.
Creciendo en el alféizar de la ventana
Las veches cultivadas en el alféizar de la ventana o en el invernadero comienzan la temporada con un considerable avance de crecimiento. El mejor medio para la siembra son las macetas de fibra de coco. Esto tiene la ventaja de que luego se puede plantar una arveja joven en el lecho o en la maceta junto con la maceta de cultivo. La siguiente guía rápida explica cómo hacerlo correctamente:
- Coloque la maceta de primavera en un recipiente impermeable.
- Vierta agua sobre él y espere a que el proceso de hinchazón demore unos minutos.
- Presione la semilla de arveja de 1 cm a 2 cm de profundidad en el hueco de la maceta.
- Mantener constantemente ligeramente húmedo en un alféizar luminoso.
- Tiempo de germinación: 10 a 21 días a 15° a 20° Celsius.
- Consejo adicional: Pode las plántulas con al menos 2 pares de hojas repetidamente para lograr un crecimiento denso y tupido.
El siguiente vídeo revela cuándo puedes empezar a cultivar guisantes de olor:
Vídeo: El jardinero James recomienda: Sembrar guisantes de olor en otoño: así funciona
Plantar
Puedes plantar guisantes de olor ya cultivados o listos para plantar en parterres, macetas y jardineras de balcón. La técnica de plantación experta tiene como objetivo lograr un crecimiento fuerte y saludable y flores exuberantes hasta el otoño. Los siguientes consejos para plantar explican lo que es importante:
- El volumen del hoyo de plantación es dos veces más grande que el cepellón o la maceta de cultivo.
- En la jardinera, una capa de arcilla expandida o arena actúa como drenaje contra el encharcamiento.
- Coloque la arveja joven en agua antes de plantar hasta que no aparezcan más burbujas de aire.
- Retire el recipiente de compra del cepellón empapado en agua antes de plantar.
- La profundidad de plantación se mantiene sin cambios y tiene en cuenta un margen de riego de 1 cm a 2 cm.
Para un crecimiento uniforme en la ayuda para trepar, ate sin apretar los zarcillos a los puntales inferiores. Es ventajoso colocar la planta ligeramente en ángulo para proporcionar apoyo para trepar.
Excursus
Dream team arveja y rosa del granjero
El cuento de hadas floral del verano es perfecto cuando se combinan guisantes de olor y rosas campestres. La arveja (Lathyrus odoratus) y la malvarrosa (Alcea rosea) coinciden en los requisitos de ubicación, tiempo de floración y altura de escalada. Para un período de floración extra largo, se le suma la opulenta peonía (Paeonia officinalis), que exhibe sus suntuosas flores de mayo a junio.
Cuidado de los guisantes de olor
La arveja anual es muy fácil de cuidar. La atención se centra en un suministro regular de agua y nutrientes. El cuidado de la poda promueve una floración exuberante y previene el crecimiento de frutos venenosos. Puede mantener a raya las enfermedades y plagas emergentes con sencillos remedios caseros. Consejos de cuidado que vale la pena conocer brevemente:
Verter
- Mantenga la arveja constantemente húmeda en la cama y en la maceta.
- Vierta la tierra del lecho y el sustrato para macetas cuando la superficie esté notablemente seca (prueba con los dedos).
- Deje que el agua normal del grifo corra directamente sobre el disco de la raíz.
- No rocíe tallos, hojas y flores con una manguera de agua para evitar el moho.
Fertilizar
- Fertilizar la arveja semanalmente de abril a septiembre.
- Agregue fertilizante líquido para flores al agua de riego según las instrucciones del fabricante.
Corte
- Trop los guisantes de olor una o dos veces durante el cultivo para crear ramas tupidas.
- Limpia las flores marchitas cada pocos días para que se formen nuevas flores y no se formen leguminosas venenosas.
- Como alternativa, reduzca la planta trepadora a la mitad o un tercio después de la primera floración.
- Consejo adicional: en un jardín solo para adultos, no limpie todas las flores marchitas para la formación de frutos y semillas para la auto-siembra y cosecha de semillas.
Propagar
Los guisantes de olor son fáciles y prometedores de propagar mediante la siembra. Si sigues la recomendación de corte anterior y no limpias todas las flores marchitas, podrás cosechar legumbres maduras en otoño. Las vainas de dos lóbulos contienen semillas esféricas de color marrón oscuro. Retire las semillas con las manos enguantadas. Mantenga las semillas ligeramente venenosas oscuras, secas y seguras para los niños hasta la fecha de siembra.
Enfermedades y plagas
El magnífico crecimiento de la arveja despierta el deseo entre patógenos y plagas. De hecho, la planta trepadora anual es susceptible a la infestación si los problemas de ubicación o los errores de cuidado obstaculizan un crecimiento saludable. La siguiente tabla describe los patrones de daño comunes de Lathyrus odoratus, enumera las causas típicas y brinda consejos para combatirlos sin veneno:
| imagen maliciosa | Causa | Combate | Consejo |
|---|---|---|---|
| Revestimiento de hoja blanca que se puede limpiar en la parte superior | Oídio | Corte el área afectada, inyecte una solución de leche y agua (1:8) | use leche entera orgánica fresca |
| Hojas enrolladas, pequeñas plagas debajo | Pulgones | Apresure la arveja, rocíe la solución de jabón | use jabón de potasio orgánico puro |
| Manchas oscuras en las hojas | Enfermedad de las manchas foliares | Cortar las partes infectadas de la planta, quitar las hojas caídas | Quemar recortes o tirarlos a la basura |
| Tallos blandos y marchitos | Pudrición de la raíz por anegamiento | trasplantar, trasplantar, regar con moderación | limpieza de arveja afectada en el huerto |
| Hojas pálidas, pocas flores | Deficiencia de nutrientes | Fertilice la arveja líquidamente semanalmente | cubriendo con tierra de abono |
Variedades populares
Estas hermosas variedades de guisantes de olor transforman el jardín y el balcón en un colorido mar de flores:
- Cupani: guisante de olor histórico original del sur de Italia con flores de color rojo oscuro con alas violetas, trepa hasta 3 m de altura.
- Crema De Salmón: impresiona con su raro color de flor salmón-melocotón y sus delgados tallos para cortar en floreros.
- Black Maroon: guisante de olor histórico, cuyas flores aterciopeladas de color negro violeta exudan un aroma embriagador.
- Matchmaker Rose: variedad premium de dos tonos con alas de flores blancas y cola de flores rosadas.
- Minuet Orange: la arveja enana celestial cuenta con flores de mariposa de color rojo salmón en una maceta y una canasta colgante.
- Villa Roma Scarlet: guisante de olor rojo fuego en formato pequeño de hasta 40 cm de altura para jardín delantero, balcón y terraza.
Preguntas frecuentes
¿Existe también una arveja resistente al invierno?
El popular guisante de olor anual (Lathyrus odoratus) tiene numerosos congéneres que prosperan como plantas perennes y son resistentes. Esto incluye la arveja perenne, también conocida como arveja latifoliada (Lathyrus latifolius), con zarcillos trepadores y un período de floración de junio a septiembre. La resistente arveja primaveral (Lathyrus vernus) destaca por su crecimiento tupido y erguido y sus flores frescas primaverales a partir de abril. Para el diseño de jardines naturales recomendamos el guisante perenne (Lathyrus pratensis), también conocido como arveja, cuyos brotes trepadores brillan cada año con flores de color amarillo brillante.
¿Son comestibles las vainas de guisantes dulces?
La desventaja del período de floración salvaje y romántico de los guisantes de olor es la fruta venenosa. Cada flor polinizada se convierte en una vaina que contiene hasta ocho semillas esféricas. Estas semillas contienen varios aminoácidos que son duros para el estómago de humanos y animales. El consumo intencional o no intencional en grandes cantidades provoca náuseas, dolor de estómago, vómitos y diarrea. Los jardineros aficionados con huertos familiares cortan las flores marchitas a tiempo y previenen así la formación de legumbres cuestionables.
¿Cuándo se pueden sembrar semillas de arveja?
Las semillas de arveja se pueden sembrar a partir de noviembre en el invernadero, en el jardín de invierno climatizado o en el alféizar de la ventana. Esto tiene la ventaja de que las plantas jóvenes comienzan la próxima temporada con un crecimiento prometedor. El plazo para la siembra directa en parterres o en macetas en el balcón se abre a principios/mediados de abril. De antemano, deja las semillas en remojo en agua durante una noche.
¿Qué siembra de arveja tiene más éxito: la siembra directa o la siembra bajo vidrio?
Los expertos experimentados en guisantes de olor recomiendan sembrar bajo vidrio. Las semillas de arveja también se pueden sembrar directamente en el lecho. Sin embargo, en este caso es de esperar una alta tasa de fracaso. Las semillas grandes son un bocadillo popular para los pájaros. Los caracoles comen felices las jugosas plántulas. Además, las fluctuaciones extremas de temperatura y los días secos pueden afectar significativamente la germinación en el exterior. Puedes evitar estas adversidades sembrando las semillas en el interior en macetas a partir de noviembre y manteniéndolas a temperatura ambiente en un lugar luminoso.
Quite las puntas de las plántulas de arveja. ¿Cómo funciona?
Para matar una plántula de arveja, tome la punta del brote sobre el siguiente par de hojas entre el pulgar y el índice. Pellizque el tallo herbáceo con las uñas. Alternativamente, corte la punta del brote con tijeras para hierbas o flores afiladas y desinfectadas.
