Lee todo lo que necesitas saber sobre el cultivo de lino en el perfil comentado aquí. Muchos consejos sobre las flores de linaza y su uso. Cómo plantar y cuidar adecuadamente el lino en el jardín.
¿Cómo plantar y cuidar el lino en el jardín?
El lino (Linum usitatissimum) es una planta herbácea anual apreciada por sus tallos fibrosos, semillas comestibles y hermosas flores. En el jardín, el lino prefiere un lugar soleado o parcialmente sombreado con suelo arcilloso y bien drenado y debe cultivarse mediante siembra directa.
Perfil
- Nombre científico: Linum usitatissimum
- Familia: Lináceas
- Sinónimos: lino, planta de lino, planta de linaza
- Tipo de crecimiento: planta herbácea anual
- Altura de crecimiento: 20 cm a 100 cm
- Crecimiento: tallo erguido y fibroso
- Flor: Envoltura
- Período de floración: mayo a agosto
- Fruta: Cápsula
- Características de la fruta: comestible
- Resistencia al invierno: sensible a las heladas
- Uso: planta útil, planta medicinal, planta ornamental
planta de lino
El lino común es la especie más importante de la familia del lino y tiene importancia económica mundial. La planta herbácea se cultiva anualmente desde la antigüedad y es una de las plantas cultivadas históricas. La atención se centra en los tallos erguidos con un contenido de celulosa de hasta el 70 por ciento para la producción de lino o lino. Otras partes de las plantas desempeñan un papel fundamental en nuestra vida cotidiana, como la linaza prensada y molida. La parte botánica del nombre usitatissimum significa "muy útil", lo que sustenta la siguiente descripción general:
| Cultivo (cultivo comercial) | Planta de jardín (cultivo privado) |
|---|---|
| Producción de fibra de lino | planta ornamental |
| Cosecha de semillas de lino | planta en maceta |
| Extracción de aceite de linaza para: | abono verde |
| + aceite de cocina | Jardín Natural |
| + Pinturas, barnices | Jardín de cabaña |
| + Protección de madera | Reverdecimiento del balcón |
| + Protección contra la corrosión | Jardín Boticario |
| + Cosméticos | |
| + Biocombustible |
La UE dejó de pagar subvenciones desde 2012, por lo que el cultivo comercial de lino estuvo paralizado durante algún tiempo. La creciente demanda de plantas antiguas cultivadas con ingredientes saludables ha vuelto a reactivar recientemente el cultivo, como lo demuestra el siguiente vídeo:
Vídeo: Renacimiento de una antigua planta cultivada: el cultivo de lino en Baviera
Frutas y semillas
El valioso contenido de los discretos frutos de una planta de lino marchita no se puede ver. Una mirada a estas características de frutas y semillas revela propiedades sorprendentes:
- Fruto en cápsula por fuera: marrón, esférico-ovoide, de 6 mm a 9 mm pequeño.
- Cápsula de fruta en el interior: 5 compartimentos con 2 semillas cada uno.
- Semillas: de color amarillo a marrón oscuro, de 4 mm a 5 mm de largo, de 2,5 mm a 3 mm de ancho.
- Ingredientes: 40% de aceite de linaza, del cual hasta un 70% de ácidos grasos insaturados, lisina, proteínas, ácido linoleico, lecitina, yodo, fibra.
- Características especiales: La cubierta de la semilla forma mucílago, la mayor proporción de ácidos grasos omega-3 insaturados de todos los aceites vegetales.
El mucimato y la fibra son responsables de los valiosos efectos curativos del lino. Las semillas de lino molidas se añaden al muesli, al yogur o al pan y alivian el estreñimiento. Las contraindicaciones incluyen obstrucción intestinal, diarrea y estrechamiento del esófago. Es importante tener en cuenta una dosis máxima diaria de 20 gramos porque las semillas pueden contener cadmio y un precursor del tóxico cianuro de hidrógeno. Las semillas prensadas en aceite de linaza son, entre otras cosas, un aceite de cocina saludable. Si tienes dolor de garganta o tos, puedes espesar la linaza molida con leche, meterla en una bolsa de algodón y colocarla caliente sobre tu pecho.
Floración
Para los jardineros aficionados amantes de la naturaleza, el lino es un elemento decorativo en el jardín. La decoración más bella son las distintivas flores como reflejo floral de un cielo sin nubes. Estos atributos caracterizan a la flor de linaza:
- Inflorescencia: espiral en forma de panícula
- Flor única: cinco pétalos, en forma de copa, de 2 cm a 4 cm de diámetro
- Color de la flor: azul cielo con vetas oscuras, subespecie roja, rosa, blanca o amarilla
- Ecología floral: flor de disco homógama (autopolinización), productora de néctar
- Época de floración: mayo a agosto
Wrap es una inflorescencia especial. Un eje menor se ramifica de un eje principal con una flor terminal y también tiene una flor terminal. De este eje secundario se ramifica un tallo floral y así sucesivamente. Los ejes secundarios están dispuestos alternativamente a derecha e izquierda, como si la madre naturaleza les hubiera dado cuerda.
Hoja
Un follaje de finas agujas da a las plantas de lino del jardín una plenitud verde y contrasta maravillosamente con las flores de color azul cielo. Incluso antes de que comience el período de floración, puedes reconocer una hoja de lino por estos atributos:
- Forma de la hoja: lineal-lanceolada, sésil
- Tamaño: 2 cm a 4 cm de largo, 1,5 mm a 3 mm de ancho (hasta 15 veces más largo que ancho)
- Arreglo: alternativo
Las hojas no tienen importancia para la producción de fibra de lino o aceite de linaza. Por cierto, con la ayuda de estos consejos también podrás nombrar con precisión el lino de dos años (Linum bienne), porque en nuestra parte del mundo esta subespecie se puede ver a menudo creciendo de forma silvestre en los prados y en los bordes de los bosques.
Plantar lino
El lino común se cultiva en el jardín y en el balcón debido a su delicada belleza floral. La siembra directa ha demostrado ser exitosa para plantar en camas y contenedores. Cultivar en el alféizar de la ventana y luego trasplantar es complicado debido a sus raíces pivotantes épicamente largas. Cómo plantar lino correctamente:
Ubicación
En estos lugares, el lino muestra su lado más bello:
- Lugar soleado o parcialmente sombreado
- Feliz de estar abrigado y protegido del viento
- En el lecho: suelo arenoso, permeable, predominantemente arcilloso seco
- Criterios de exclusión: suelo de jardín húmedo y pantanoso con un pH ácido inferior a 5,5
- En el cubo: Mezcla de tierra para macetas sin turba, arena y arcilla expandida
Lein en el jardín es incompatible consigo mismo. En el lugar elegido no debería haber crecido ninguna planta de lino en los cuatro años anteriores.
Sembrando linaza en la cama
Para un crecimiento espléndido, se recomienda la siembra temprana en marzo/abril porque el lino prospera como planta de días largos. Para los recién llegados, el plazo permanece abierto hasta principios de julio. Las heladas tardías que se producen no afectan la germinación. Este hecho es particularmente ventajoso para el uso de lino como abono verde. Así se siembra correctamente la linaza:
- Excava la cama a una o dos palas de profundidad, rastrilla y rastrilla hasta que esté finamente desmenuzada.
- Importante: No fertilices el semillero de forma orgánica.
- Distribuir ampliamente la linaza.
- Introduce los gérmenes oscuros de 2 a 3 cm de profundidad en el suelo.
- Presione la tierra y espolvoree.
En condiciones climáticas normales, la germinación tarda de una a dos semanas. A medida que avanza la germinación, separe las plántulas de lino a una distancia de 20 centímetros.
Sembrando linaza en un balde
Para sembrar lino, utilice un balde profundo que ofrezca a las largas raíces pivotantes suficiente espacio para desarrollarse. Antes de verter el sustrato recomendado, cubra el fondo del balde con drenaje de arcilla expandida o arcilla quebrada. Al cultivar lino en macetas, también se recomienda no añadir abono ni virutas de cuerno.
Excursus
Equipo de ensueño amarillo en el jardín natural
Los jardineros aficionados a la naturaleza están dando un nuevo espacio vital a dos bellezas naturales enormemente amenazadas. El lino amarillo (Linum flavum) y los floretes de Adonis (Adonis vernalis) compiten con el sol, son útiles como pasto para las abejas y aman los prados calcáreos. Cuando la temporada de floración de las rosas Adonis llega a su fin en mayo, Yellow Flax continúa el pintoresco festival de las flores hasta septiembre.
cuidando el lino
El lino es muy fácil de cuidar. Los pilares de un buen cuidado son el desmalezado, el riego y la fertilización ocasional. Dado que las plantas de linaza crecen como plantas anuales, no son necesarias más medidas. Así cuidas ejemplarmente Linum usitatissimum:
Quitar malas hierbas
La planta del lino tiene poca competencia. La planta rápidamente pierde ante las malas hierbas no deseadas. Por lo tanto, un programa obligatorio en el cuidado del lino es el deshierbe regular desde el día de la siembra de las semillas de lino. Retire una pequeña cantidad de malas hierbas lo antes posible para que el agua y los nutrientes solo estén disponibles para el crecimiento del lino.
Verter
Un suministro equilibrado de agua es especialmente importante en mayo y junio. Deberían caer del cielo al menos 120 milímetros de lluvia para que las semillas de lino puedan crecer con vitalidad y florecer opulentamente. En clima seco, riegue regularmente cuando la tierra del lecho o de la maceta esté notablemente seca. Deje que el agua de la regadera corra directamente sobre el disco de raíz sin provocar encharcamiento. El mejor momento es temprano en la mañana o después del atardecer. Evite el bombardeo selectivo con la manguera de agua para que los tallos no se doblen y el moho no ataque las hojas húmedas.
Fertilizar
Para favorecer la formación de capullos y flores, puedes aplicar un fertilizante con extra de fósforo y potasio. Una combinación de estos dos nutrientes principales actúa como estimulante de las flores en el lino. El nitrógeno, por el contrario, favorece el crecimiento de las hojas a expensas de las flores de color azul celeste. Aplicar el fertilizante según las instrucciones del fabricante. En el lecho, suele ser suficiente fertilizar una vez a principios o mediados de mayo. Fertilice las plantas en macetas cada dos semanas.
Variedades populares
Las siguientes subespecies y variedades impresionan con propiedades decorativas que los jardineros aficionados apreciarán:
- Lino rojo (Linum grandiflorum): Magnífico lino con pétalos escarlata, anual, 45 cm de altura.
- Lino de dos años (Linum bienne): Subespecie con tallos de dos años que florecen y fructifican una vez en un color púrpura pálido.
- Lino perenne 'Saphir': lino perenne (Linum perenne), flores de color azul claro, altura de 20 cm a 30 cm.
- Lino de jardín 'Diamant': planta de lino resistente con flores blancas con marcas azules, tallos erguidos de hasta 80 cm de altura.
- Lino blanco 'Álbum': lino perenne de rica floración con flores blancas brillantes, altura de 40 cm a 50 cm.
Preguntas frecuentes
¿El lino azul crece como anual o perenne?
El lino azul (Linum perenne) es una planta perenne decorativa para parterres y contenedores. La planta se parece mucho a Linum usitatissimum (lino común). Ambas plantas de lino están estrechamente relacionadas y cuentan con flores azules. El lino azul también se llama lino perenne porque a menudo se planta en el jardín como planta ornamental perenne. Por el contrario, el lino común se cultiva anualmente en todo el mundo para la producción de fibra de lino, aceite de linaza y linaza.
¿Qué lino se llama planta de lino?
El lino común (Linum usitatissimum) también se llama planta de lino y con razón. El tallo, que puede medir hasta 100 centímetros, contiene abundante celulosa para la producción de lino o fibras de lino. La industria lo utiliza para producir tejidos de alta calidad como lona o lino, así como textiles naturales hechos de lino. Todas las demás subespecies de lino no desempeñan ningún papel en el cultivo del lino.
¿Cuál es la diferencia entre la fibra de lino y el lino aceitado?
Ambas plantas de lino son subespecies de Linum usitatissimum. En el caso de la fibra de lino, la atención se centra en el crecimiento de tallos fuertes con un alto contenido de celulosa para la producción de lino o tejidos de lino. La linaza crece de forma más compacta porque aquí se centra en numerosos frutos y semillas. Las cápsulas de lino maduras se abren naturalmente y envían las semillas en su camino. Esta característica se ha extraído de las variedades de linaza para que no se pierdan durante la cosecha.
