Quien consiga arrancar una exuberante floración de una orquídea de vainilla y realice la polinización manualmente, será recompensado con aromáticas vainas de vainilla. Las elevadas exigencias de una Vanilla planifolia en cuanto a ubicación y cuidados no se pueden satisfacer fácilmente. Con estos consejos queremos contribuir al éxito del cultivo privado de vainilla.
¿Cómo cultivar vainilla en casa?
Para cultivar vainilla con éxito, necesitas un invernadero cálido y húmedo (25-28°C, 70-80% de humedad). Mantenga la planta regando, rociando y fertilizando regularmente. Las flores deben polinizarse manualmente para obtener vainas de vainilla.
Cómo obtener una rica floración de una orquídea vainilla
Cuanto mejor sea generar condiciones tropicales cálidas y húmedas en el lugar, antes se podrá motivar a la orquídea vainilla a florecer. Si se cultiva como una planta de interior normal, difícilmente podrás cultivar vainilla tú mismo. Es mejor ofrecer a la planta un lugar en un invernadero cálido durante todo el año e inundado de luz a una temperatura de 25 a 28 grados centígrados y una humedad del 70 al 80 por ciento. Este cuidado marca el rumbo para una rica cosecha:
- Regar la planta moderadamente con agua sin cal, dejando mientras tanto que el sustrato se seque
- Rocíe cada 2-3 días con agua de lluvia suave y filtrada
- De marzo a septiembre, abonar cada 2 semanas con un fertilizante para orquídeas bajo en sal (6,00 € en Amazon)
Ate los zarcillos regularmente según su tasa de crecimiento. Cada corte extiende el tiempo de espera para la primera flor.
Guía de polinización manual – Cómo reemplazar abejas y colibríes
Los jardineros que quieran cultivar vainilla ellos mismos deben tener cuidado durante el período de floración. Dentro de un racimo de flores, un capullo se abre todos los días en las horas de la mañana. Si no se poliniza ahora, morirá al anochecer y se acabará la esperanza de tener una vaina de vainilla. Así funciona la inseminación manual:
- Utiliza un palo puntiagudo, como un palillo, para cortar con cuidado la flor por un lado
- Los componentes sexuales masculino y femenino están separados por una membrana en la flor hermafrodita
- Recoge el polen amarillento y transfiérelo al pistilo que está debajo
Después de la polinización, pasan entre 6 y 9 meses hasta que la flor anterior se convierte en una larga vaina de vainilla verde.
Consejo
Los chefs de televisión siempre abren las vainas de vainilla para raspar las semillas. De hecho, las vainas contienen más sabor que el contenido que encierran. Si sus esfuerzos por cultivar su propia vainilla tienen éxito, no tire las frutas en cápsula. Corta la cáscara en trozos pequeños o muélela después de secarla en el horno para disfrutarla al igual que la pulpa.
