Exuda un aroma embriagador y con su multitud de flores grandes y coloridas aporta un toque colorido al mundo vegetal en primavera. ¿En qué medida la peonía es comestible y por qué no debería incluirla en su menú todos los días? ¡Descúbralo a continuación!
¿Las peonías son comestibles y qué partes se pueden utilizar?
Las peonías son comestibles en pequeñas cantidades, pero venenosas en dosis altas. En particular, sus raíces y flores se utilizan con fines medicinales y se pueden beber en forma de té. Sin embargo, preste atención a la cantidad consumida, ya que demasiada peonía puede provocar síntomas de intoxicación.
Comestible sí, pero venenoso en dosis altas
Básicamente, si comes algunas hojas de flores de peonía, no pasará mucho. Pero a partir de cierta cantidad, que varía de persona a persona, se pueden esperar síntomas de intoxicación. Las peonías contienen, entre otras cosas, glucósidos y alcaloides, que en grandes cantidades se manifiestan sintomáticamente en:
- Dolor de estómago
- Cólico intestinal
- Vómitos
- Náuseas
¡Así que asegúrate de prestar atención a la cantidad que consumes! Nunca añadir más de 100 g de peonía a batidos, ensaladas mixtas u otros platos en los que ya no se perciba el sabor de la planta. Cuando se come solo, notarás rápidamente cuando tu cuerpo se ha cansado de la planta. El sabor se vuelve desagradable.
Se utilizan raíces y flores en particular
Las raíces y las flores de peonía se han utilizado con fines medicinales desde la antigüedad. Hoy en día esta planta es especialmente conocida en Asia y se utiliza para diversas dolencias físicas. Se utilizan principalmente las raíces secas en polvo y los pétalos. Las semillas también se utilizan con menos frecuencia.
Las peonías tienen un efecto formador de sangre, antiinflamatorio, anticoagulante, protector, regulador, menstruante e influyen en el equilibrio hormonal. Se pueden utilizar, por ejemplo:
- Calambres en la zona intestinal
- Gota y reumatismo
- Hemorroides
- Enfermedades de las mucosas
- Enfermedades de la piel
- Problemas respiratorios
- Problemas menstruales
- Epilepsia
- Dolor de cabeza
- Dolor de riñón
Preparando té de flores de peonía
Los poderes curativos de la peonía se pueden utilizar en forma de infusión de té. Para una taza de té necesitas 1 cucharadita de pétalos secos (simplemente corta las flores en mayo/junio y sécalas). Deje reposar el té durante 10 minutos y bébalo de 2 a 3 veces al día.
Consejo
Los niños y las mascotas no deben probar la peonía como medida de precaución. Especialmente en los animales más pequeños, las toxinas que contienen tienen un efecto negativo mucho más rápido e incluso en pequeñas cantidades.
