La llamada hoja de plata anual (Lunaria annua) se cultiva cada vez más en jardines debido a sus atractivas flores y semillas. Por eso, cada vez surge más la pregunta de si la planta es venenosa y, por lo tanto, representa un peligro para los niños y las mascotas.
¿Es venenosa la hoja de plata?
La hoja de plata anual (Lunaria annua) no es venenosa para las personas ni para las mascotas. Las partes verdes de la planta, como los tallos y las hojas, se pueden utilizar incluso en la cocina. Sin embargo, las semillas de la planta son venenosas en grandes cantidades debido a los alcaloides que contienen, como la toxina lunarina.
La diferencia entre hojas y semillas
A diferencia del molido blanco (Senecio biscolor), que en realidad es venenoso y a veces también se llama hoja de plata, la hoja de plata del género Lunaria no es muy peligrosa en sí misma. Al fin y al cabo, las partes de las plantas, como los tallos y las hojas, se pueden utilizar incluso en la cocina de las siguientes maneras:
- como berros en sándwich
- como ingrediente en guarniciones de verduras
- en ensaladas de hierbas
Pero esto sólo se aplica a las partes verdes de la planta y no a las semillas, que contienen varios alcaloides. Las semillas contienen alrededor del 70% de la toxina lunar, pero también otros alcaloides.
Ten cuidado al usarlo como material de decoración
La hoja de plata es particularmente popular cuando se siembra en el jardín, de modo que después de una propagación exitosa, las vainas de semillas duraderas se pueden cortar junto con los tallos y usarse como decoración otoñal en la casa. Sin embargo, esto solo debe hacerse si las mascotas o los niños pequeños no pueden consumir accidentalmente las semillas caídas.
Consejo
La hierba verde de la hoja de plata no sólo es inofensiva para los humanos, sino que también se puede alimentar a las tortugas y otros animales pequeños en el jardín como un cambio en el menú.
