Sedum o cultivo de piedra, como también se llama a las plantas de la familia de las hojas gruesas, se puede encontrar en muchos jardines y balcones. Esto no es de extrañar, después de todo, son plantas muy fáciles de cuidar y robustas, además de atractivas. Ni los dueños de mascotas ni los padres de niños pequeños deben preocuparse por la toxicidad; los sedums solo se consideran ligeramente venenosos, en todo caso.
¿Son los sedums venenosos para las personas o los animales?
Los Sedums, también conocidos como cultivos de piedra, generalmente son muy ligeramente venenosos porque sus hojas gruesas contienen alcaloides, pero en bajas concentraciones. Los posibles síntomas si se consume incluyen náuseas y molestias gastrointestinales. Excepciones: espectacular o hermoso cultivo de piedra (Sedum spectabile).
Excepto el magnífico o hermoso sedum (Sedum spectabile)
Las hojas gruesas del sedum que almacenan agua contienen alcaloides tóxicos, pero sólo en concentraciones tan bajas que se puede sentir poco o ningún efecto (por ejemplo, náuseas, molestias gastrointestinales). Muchos sedums incluso se alegran de que los mordisqueen conejos y cobayas y los toleran sin problemas, a excepción del magnífico sedum, que es muy despreciado. Por cierto, algunos sedums también se utilizaban antiguamente en medicina, por ejemplo externamente para heridas que cicatrizan mal.
Consejo
Algunas personas comen muchos tipos de Sedum, etc.a. en ensaladas de hierbas silvestres, utilizándose especialmente las hojas. El sabor se describe como bastante picante y picante. Después de todo, el cultivo de piedra también recibe su nombre del hecho de que solía terminar en la mesa.