La coliflor de invierno es un cultivo especialmente beneficioso que, a diferencia de la coliflor común, es mucho menos susceptible a las plagas. Esta coliflor pasa el invierno en el lecho para poder cosecharla en primavera.
¿Cómo cultivar coliflor de invierno?
La coliflor de invierno se siembra directamentea partir deljulioo se adelanta y luego se coloca en un suelo enriquecido con nutrientes en un lugar soleado en agosto /Septiembre para plantar. En laprimaveradel año siguiente, la coliflor de invierno se puedecosechar después de pasar el invierno exitosamente al aire libre.
¿Cuándo y cómo sembrar coliflor de invierno?
EntrejulioyagostoLa coliflor de invierno se puede sembrar directamente al aire libre. Las semillas se colocan1 cm de profundidad en el suelo. Si la humedad del suelo es constante, germinarán en una semana. También puedes sembrar las semillas en casa a una temperatura de crecimiento de entre 18 y 20 °C y prefieres las plantas de coliflor.
¿Qué es importante al plantar coliflor de invierno?
Si prefieres la coliflor de invierno en casa, deberías plantarla al aire libre a finales de agosto y asegurar unadistancia de 50 cmentre los ejemplares individuales. Previamente es recomendable aflojar la tierra y enriquecerla con nutrientes, por ejemplo en forma decompost.
¿Qué ubicación necesita la coliflor de invierno?
Al cultivar esta coliflor, se recomienda una ubicaciónsoleada. Muy importante: hace varios años no debería haberplantas de repollo en el lugar. ¡Por lo tanto, preste atención a la rotación de cultivos!
¿A qué debes prestar atención al cuidar la coliflor de invierno?
La coliflor de invierno no debe secarse, pero se le debe proporcionarabundancia de agua. Agregue fertilizanteal plantar, pero no fertilice después de mediados de septiembre. Esto haría que la coliflor de invierno fuera más sensible a las heladas. La fertilización solo debe realizarse nuevamente enmarzopara favorecer la formación de una gran cabeza floral.
¿Cuánta helada puede tolerar la coliflor de invierno?
La coliflor de invierno es resistente a las heladas hasta-12 °C. Sin embargo, las heladas prolongadas ejercen presión sobre él. Por tanto, es aconsejable equiparlo con protección para el invierno. Puedes hacerlo apilándolo en el otoño. Esto también lo hace más fuerte y le da más estabilidad. Por otro lado, puedes cubrir esta planta de col con vellón, hojas u otra capa de mantillo en invierno.
¿Cuándo está lista la coliflor de invierno para cosechar?
Después de que la coliflor de invierno haya sobrevivido al invierno, no producirá su cabeza floral hasta marzo como muy pronto y finalmente podrá cosecharse enabril/mayo. Para hacer esto, toma un cuchillo afilado y corta la cabeza de la flor y las hojas debajo.
Consejo
Prevención de plagas en la coliflor de invierno
Para minimizar el riesgo de infestación de plagas, puede cultivar coliflor de invierno en un cultivo mixto. Los buenos vecinos que mantienen alejadas plagas como la mariposa blanca de la col son los tomates, el apio y los frijoles.
