Si quieres cultivar zanahorias en tu propio jardín, lo ideal es planificarlo el otoño anterior. De esta forma podrás realizar un abono óptimo, que permitirá que las zanahorias crezcan con fuerza en primavera y verano.
¿Cómo y cuándo se deben fertilizar adecuadamente las zanahorias?
Para fertilizar óptimamente las zanahorias, el año anterior se debe utilizar abono verde, por ejemplo con altramuces o trébol, así como estiércol descompuesto en otoño. Preste atención a la rotación de cultivos y evite el estiércol fresco para mantener alejadas las moscas de la zanahoria.
Fertilización de otoño del año anterior
Las zanahorias pertenecen a la categoría de alimentación media, lo que significa que necesitan nutrientes continuos para su crecimiento. Al mismo tiempo, una fertilización demasiado intensa provocaría un fuerte crecimiento de las hojas, lo que a su vez provocaría un desarrollo débil de las raíces.
Proporcionar energía biológica con abono verde
Las zanahorias se pueden fertilizar muy suavemente si se incorpora abono verde al suelo antes del invierno, que luego suministra nitrógeno y muchos nutrientes para el año siguiente y las plantas siguientes. Para ello, siembre plantas adecuadas, como altramuces o tréboles, a finales del verano y, en otoño, introdúzcalas en la tierra con una azada.
Estiércol estable para zanahorias solo en el año anterior
Bajo ninguna circunstancia se debe utilizar estiércol fresco si se van a sembrar zanahorias directamente sobre él. Si, por el contrario, el estiércol se aplica al lecho elevado o al huerto en otoño, se habrá descompuesto lo suficiente en primavera.
Cuidado con las plagas
El estiércol fresco no debe incorporarse a un lecho con zanahorias por otra razón: favorece el desarrollo de la famosa mosca de la zanahoria. Entonces, si fertilizas tus zanahorias con estiércol fresco, aumentas la posibilidad de que las raíces de las zanahorias se infesten con larvas de mosca de la zanahoria.
Presta atención a la rotación de cultivos
Las zanahorias pertenecen a la familia de las umbelíferas (junto con el eneldo, las chirivías y el apio) y no deben cultivarse en el mismo lecho todos los años. Alterne entre diferentes tipos de vegetales para evitar desventajas en el crecimiento e infestaciones de plagas. Si no tienes ningún espacio alternativo para cultivar hortalizas, al menos puedes mantener a raya la mosca de la zanahoria sembrando cebollas entre ellas.
Consejos y trucos
Las zanahorias generalmente no requieren ninguna fertilización intermedia durante su fase de crecimiento en suelos ricos en humus. Sin embargo, asegúrese de que haya suficiente suministro de agua y apile un poco de tierra en caso de que las cabezas de las raíces de la zanahoria sobresalgan del suelo cuando están creciendo con fuerza. Así se evita una decoloración no deseada en la parte superior de las zanahorias.
