Cuando se trata de pepinos, se hace una distinción entre pepinos de exterior y de invernadero. Ya sea del interior o del exterior, la mayoría llegan frescos a la mesa. En toda Alemania comemos cada año tres kilos de pepinos frescos por persona. Cuidado de los pepinos: sencillo y probado en la práctica para quien quiera cosechar pepinos en su propio jardín.
¿Cómo se cuidan los pepinos en el jardín?
Los pepinos requieren un riego regular y moderado, idealmente con agua de lluvia tibia. Preste atención al momento adecuado para trasplantar en primavera u otoño y corte los frutos con un cuchillo afilado. Para prevenir enfermedades y plagas se recomienda un fertilizante orgánico de larga duración.
La piel fina y suave y las semillas tiernas caracterizan a los pepinos. Las variedades modernas, creadas específicamente para cultivo en invernadero o al aire libre, producen frutos sin polinización. Tales como:
- La Diva – sin amargo, sin semillas, resistente al moho, de 10 a 15 centímetros
- Rimoni F1 – sin amargor, piel delicada, práctico para llevar, minipepino
- Chinese Slangen: pepino delgado y clásico de supermercado, para uso en invernaderos y exteriores
- Marketmore: sin amargor, de alto rendimiento y resistente al moho
Además de las semillas, en las tiendas especializadas en jardinería también se pueden conseguir plantas jóvenes y refinadas de pepino.
Riegue los pepinos correctamente
Los pepinos deben regarse con regularidad pero con moderación. Si no se ingiere suficiente líquido, se pueden formar sustancias amargas y los frutos se vuelven no comestibles. Regar los pepinos de manera mesurada y regarlos adecuadamente es el principio y el fin de una cosecha de pepinos exuberante:
- agua 2 a 3 veces por semana
- Los pepinos prefieren el agua de lluvia tibia
- El mantillo reduce la evaporación del agua de riego
No riegues las plantas, solo la tierra para que las hojas no se pudran.
¿Cuándo es el mejor momento para trasplantar las plantas de pepino?
El mejor momento para trasplantar pepinos es en primavera, cuando la luna está creciente, y en otoño, cuando la luna está menguante. A partir de mayo podrás trasplantar los pepinos al aire libre.
¿A qué debes prestar atención al cortar pepinos?
Simplemente quítelo, en lugar de cortar los pepinos correctamente, daña las plantas. Un corte con cuchillo afilado estimula la formación de nuevas flores.
Enfermedades y plagas del pepino de un vistazo
¿Por qué las hojas del pepino se vuelven amarillas mientras las venas de las hojas permanecen verdes por un tiempo? Este proceso, llamado clorosis, es causado por demasiada cal en el suelo. Las plantas de pepino necesitan absolutamente hierro y magnesio para formar verduras de hojas verdes. Sin embargo, la cal retiene estos minerales en el suelo de modo que ya no están disponibles para las plantas. Las plantas que no producen suficientes hojas verdes se vuelven amarillas. Posteriormente las hojas se vuelven marrones y las plantas se marchitan. Más información sobre las enfermedades y plagas del pepino aquí.
Consejos y trucos
Como se alimentan mucho, los pepinos eliminan nutrientes del suelo durante los cuatro años siguientes. Por lo tanto, tiene sentido aplicar fertilizantes biológicos a largo plazo. Los pepinos incluso prosperan con abono o estiércol.
