El hongo de la miel, también conocido como hongo de la miel o hongo de los setos, es un hongo que se encuentra en grandes cantidades en muchas regiones de Alemania. Se conocen alrededor de siete especies en este país, pero todas son muy similares y los profanos difícilmente pueden distinguirlas entre sí.
¿Cómo lidiar con los hongos de la miel en el jardín?
En el jardín, la infestación por hongos de la miel se puede prevenir manteniendo los árboles sanos. Si está infestado, el árbol afectado debe limpiarse por completo para contener el hongo y evitar que se propague. El hongo de miel también es un hongo comestible sabroso cuando se cocina.
Hallimasch destruye bosques enteros
Debido a su forma de vida parasitaria, el hongo de la miel no es bien recibido por los silvicultores y viticultores: el hongo puede crecer extremadamente grande y envejecer mucho; de hecho, el ser vivo más grande del mundo es un hongo de la miel, que cubre una Una superficie de 880 hectáreas en Oregón se ha extendido y ha provocado una muerte regresiva del bosque inicialmente misteriosa y ataca toda la madera que puede alcanzar.
Hallimasch no es quisquilloso
El hongo no es nada exigente: gracias a su gran variedad de huéspedes, se puede encontrar tanto en árboles de hoja caduca como en coníferas, en setos, así como en arbustos leñosos e incluso en patatas. Ataca tanto a madera muerta como enferma e incluso penetra en árboles sanos si es a través de una herida o similar.similar ofrece una oportunidad. El parásito prospera particularmente bien en climas cálidos y húmedos. Básicamente, el hongo de la miel se encuentra en todos los árboles, sólo en el tejo (Taxus) y en el abeto (Abies alba) aún no se ha detectado ninguna infección.
Cómo reconocer una infestación de hongos en la miel
Se puede reconocer una infestación de hongos en la miel mucho antes de que aparezcan los primeros cuerpos fructíferos. Tan pronto como aparezcan, se debe identificar la causa del marchitamiento, el crecimiento deficiente y la descamación de la corteza. A medida que el hongo, que crece bajo tierra, sube desde las raíces y pasa por debajo de la corteza, destruye el cámbrico, como se llama el tejido entre la madera y la corteza. Como resultado, la corteza se cae, debajo de la cual finalmente se puede ver un micelio blanco y plano. En caso de una infestación grave, el hongo de la miel provoca una podredumbre blanca, que en última instancia pone al árbol afectado en riesgo de rotura.
Prevención y control
La única forma de combatirlo es limpiar completamente los árboles infectados; de esta manera se priva al hongo de su fuente de alimento y también se evita que se propague más. Cuando se trata de prevención, debes asegurarte de mantener los árboles de tu jardín lo más sanos y libres de plagas posible. El puré de miel prefiere atacar a los árboles ya debilitados.
Consejo
La seta de miel también es una excelente seta comestible, aunque es venenosa cuando está cruda. Coseche los sombreros tiernos y hiérvalos durante al menos diez minutos antes de cada uso. Luego vierta el agua de cocción.
