El disfrute culinario de las cerezas recién cortadas está reservado a los jardineros que poseen un cerezo. Las cerezas dulces se convierten en árboles impresionantes, son sensibles al corte y aún producen frutos jugosos incluso en madera vieja. Esto requiere cuidados de poda sistemáticos, desde el entrenamiento pasando por el mantenimiento hasta el rejuvenecimiento. En este tutorial podrás leer todas las instrucciones de corte. Cómo podar tu cerezo correctamente.
¿Cómo podar un cerezo?
Lo mejor es podar el cerezo después de la cosecha en verano. Comience con las ramas grandes. A esto le siguen las ramitas y ramas más pequeñas a finales del invierno. Esto le da a las cerezas dulces una corona compacta pero suelta. En él se desarrollan tantos brotes de fruta de uno o tres años como sea posible.
Tipos de corte y fechas
La cereza ocupa unaposición especialentre todos los árboles frutales. Las flores aparecen en brotes cortos, anuales y bienales. Además, los brotes más viejos también contienen valiosa madera frutal, ricamente decorada con numerosos botones florales, lo que en la jerga técnica se conoce como brotes de ramo. Los cerezos formados con unacopa redonda bien iluminada están cubiertos de madera frutal a lo largo de sus ramas principales hasta el interior de la copa. Este comportamiento de crecimiento único va acompañado de una pronunciada sensibilidad al corte. Aparte de la fase de formación, un cerezo conviene podarlo a intervalos de 3 o 4 años. El siguiente resumen resume todos los tipos de cortes con las mejores fechas:
| Estilo de corte | Objetivo/Ocasión | mejor cita |
|---|---|---|
| Corte Educativo | Construyendo una corona redonda llena de luz | Febrero/Marzo del 1.º al 6.º u 8.º año |
| Corte de conservación | Eliminar la madera muerta, promover la madera de frutas | cada 3-4 años en el verano después de la cosecha |
| Corte de rejuvenecimiento | revitalizando un cerezo abandonado | a finales del invierno |
La poda de entrenamiento forma una corona productiva
En los primeros años de poda del cerezo, el objetivo es crear una copa con una forma perfecta. En las majestuosas cerezas dulces, el desarrollo de la copa se produce a lo largo de seis a ocho años. Un árbol de huso que ahorra espacio se beneficia de una cuidadosa estructura de la copa durante los primeros tres o cuatro años de existencia. Esta es una forma ejemplar de cultivar una cereza dulce:
- La mejor época es a principios de la primavera, antes de que comiencen los brotes
- Construya una estructura de corona con un brote central dominante y 3 ramas principales en un ángulo ideal de 90 a 120°
- Retire a los competidores que están muy hacia arriba hacia el tiro central o extiéndalos en una posición inclinada
- Ata las ramas que son demasiado planas hasta un ángulo ideal de 45° a 60°
- Los brotes laterales en equilibrio de savia se mantienen a la misma altura recortándolos hasta las puntas de los brotes
Antes de cortar un brote lateral que apunta hacia arriba, compruebe siadecuación para madera fructífera Un brote verde todavía es flexible. Si está en una posición favorable en el marco de la corona, ate la rama joven en la posición inclinada ventajosa. Cuando se extiende en un ángulo de unos 60°, la presión de la savia se reduce, el crecimiento se calma y florecen los primeros botones florales. Para extenderlo, puedes fijar el brote a su rama principal con una cuerda. Puedes dirigir fácilmente el crecimiento del árbol del huso a la posición ideal utilizando pinzas para la ropa. Los comercios especializados también disponen de separadores de madera especiales.
En los primeros 4 a 8 años, le crecerá una copa productiva al cerezo. El marco perfecto consta de un brote central y tres ramas principales distribuidas uniformemente. A partir de la punta, el centro forma un ángulo de 120° con las ramas laterales.
Excursus
El tiempo de poda influye en la fuerza del crecimiento
Un viejo dicho de granjero sigue siendo válido hoy en día: “Si quieres ver un cerezo dar frutos, córtalo en verano. Si quieres ver crecer tu cerezo, córtalo en invierno”. Quien aún no haya podido convencerse de las evidencias en la práctica, recibirá la confirmación desde el punto de vista botánico-científico. A principios de primavera, el árbol libera la mayoría de sus sustancias de reserva, que son transportadas bajo alta presión hacia las yemas superiores. Esto da como resultado un fuerte crecimiento acelerado. A medida que avanza la temporada, la presión de la savia disminuye y el crecimiento se reduce al mínimo. De ello se deduce que si desea estimular el crecimiento, corte cuando la presión de la savia sea más fuerte. Para calmar el crecimiento y aumentar la fertilidad, el verano es la mejor época para podar.
Corte a intervalos de 4 años – instrucciones para el corte de mantenimiento
Al comienzo de la fase de rendimiento, el cuidado de la poda en el cerezo pasa del entrenamiento al mantenimiento. Las cerezas dulces florecen y dan fruto en brotes anuales no ramificados que miden menos de 10 centímetros. Como se muestra en la siguiente figura, hay botones florales en la base del brote. Los brotes de dos años, ligeramente ramificados, están ricamente decorados con botones florales en toda su longitud. Las ramas de tres años en adelante también presentan numerosos botones florales en primavera. En combinación con una marcada sensibilidad a la poda, una poda de mantenimiento cada tres o cuatro años forma parte del programa de cuidados de un cerezo. Así es como se hace correctamente la poda de mantenimiento en las cerezas dulces:
- La mejor época es después de la cosecha en verano
- Elimine las ramas cruzadas y muertas que crecen dentro de la corona
- La caída de brotes de más de 5 cm de grosor produce un brote lateral que está más hacia adentro
- Adelgace las ramas viejas y envejecidas hasta obtener conos cortos de 10 a 20 cm
- Pode los brotes largos no ramificados del año anterior de 10 a 15 cm
- Haga el corte justo encima de un brote u hoja puntiaguda que mira hacia afuera
Sommerschnitt der Süßkirsche
Los brotes cortos y verticilados con numerosos botones florales se salvan del corte. Los llamados brotes de ramo son extremadamente fértiles y le brindarán una rica exhibición de frutas el próximo año. Después de una poda profesional, la copa de tu cerezo parece vacía. Esto no es indicación de un enfoque equivocado. El próximo verano, la estructura de la copa estará suelta, inundada de luz y con una gran cantidad de cerezas dulces y jugosas.
El foco del corte de conservación es la valiosa madera del fruto. No se debe cortar un cerezo donde haya botones florales redondeados. Adelgace la madera muerta, los brotes empinados y mal colocados con yemas de hojas puntiagudas.
Derivar es mejor que acortar
Es característico de las cerezas dulces que reaccionen a la pérdida de las puntas de los brotes con verticilos desfavorables a una edad temprana. De los ojos dormidos brotan gruesos mechones que dan sombra a la valiosa madera de los frutos y a los capullos de las flores. Puede evitar esta reacción indeseable prefiriendo elcorte derivadoa una simple podaen los árboles jóvenes, donde una rama principal se redirige hacia un lado subordinado. disparar para obtener una corona inundada de luz. Así se hace el corte de drenaje perfecto en el cerezo:
- No cortes simplemente una rama de cerezo demasiado larga
- En su lugar, elija un lado joven que mire hacia afuera y más hacia adentro
- Cortar en la bifurcación de ramas viejas y jóvenes
- Coloca las tijeras unos milímetros en la madera vieja
- Resultado: el brote lateral joven reemplaza la rama desgastada del fruto sin formación de verticilos
Con una derivación también puedes actuar contraZwiesel. Esto es lo que los jardineros llamanhorquillas en forma de V, que a la larga hacen que el cerezo sea inestable. Esté atento a los brotes dobles de las cerezas tiernas para poder eliminar uno de ellos a tiempo señalando el brote mejor situado. Si un Zwiesel prospera como competidor vertical del brote central, debe eliminarse por completo.
Consejo
Si un cerezo produce guindas y frutos igualmente jugosos y ácidos, se aplican diferentes reglas de poda. Aquí la madera frutal más productiva se encuentra en los brotes largos del año anterior, por lo que tiene sentido una poda vigorosa cada año. Por esta razón, se dedica un tutorial separado a cortar guindas.
Rejuvenecer un cerezo viejo por etapas: así es como funciona
¿Le has recetado un tratamiento de rejuvenecimiento a un cerezo viejo que lleva muchos años sin cortar? Entonces proceda paso a paso. En lugar de adelgazar la corona envejecida de una sola vez, distribuya la medida en dos o tres años. La sensibilidad al corte significa que en Astring no se cortan brotes gruesos y muertos. Es más suave cortar las espigas. El siguiente procedimiento ha demostrado su eficacia en la práctica de jardinería para revitalizar una cereza vieja:
- La mejor época es durante un periodo de 2 a 3 años, siempre a finales del invierno
- Adicionalmente mezcle en verano en el segundo y tercer año
- Importante: Evite cortes mayores a 10 centímetros de diámetro
- Al principio, corte la madera muerta, hacia adentro, las ramas verticales o cruzadas
- Las ramas principales que sobresalen se adelgazan hasta convertirse en un brote lateral joven cerca del tronco
La transición del rejuvenecimiento al corte de mantenimiento es fluida. Si su cerezo responde bien a la primera etapa, realice una medida de mantenimiento inicial en la zona de la copa rejuvenecida en el verano posterior a la cosecha. Si todas las zonas de la copa han rejuvenecido después de tres años como máximo, los cuidados de poda se reducen a un corte de mantenimiento de verano cada tres o cuatro años, como se explica en este tutorial.
Para rejuvenecer la copa de un cerezo viejo, comience cortando la madera muerta en conos de 10 a 20 cm de largo. Los conos de Astring sólo se eliminan después de 1 a 2 años. Los soportes de andamio que sobresalen se pueden reducir a soportes laterales colocados en el interior.
Cortar ramas gruesas en espigas por etapas
Si te ves obligado a quitar una rama de más de 10 centímetros de espesor de la copa, sigue estos pasos:
- Cortó la rama a una distancia de 30 cm del troncodesde abajo hasta el medio
- Mueva la sierra 10 cm hacia la derecha o hacia la izquierda
- Estabiliza la rama con una mano ysierra desde arriba hasta que se rompa
- Cortó el muñón hasta obtener una espiga con una longitud de 10 cm
Puedes quitar el cono restante después de uno o dos años. Como regla general, de un cono emergen brotes jóvenes verticales y planos. Deje en pie a uno o dos de los candidatos horizontales más prometedores. Hay buenas perspectivas de que a partir de él se desarrolle valiosa madera frutal. Se eliminan todos los brotes jóvenes restantes y los restos del cono seco.
Fondo
Realizar podas de rejuvenecimiento en invierno
El mejor momento para la poda de rejuvenecimiento del cerezo es un tema controvertido entre los expertos. Numerosas fuentes recomiendan una cita en verano porque la poda radical es más tolerable para una cereza dulce. Los horticultores responsables ignoran la recomendación y podan a finales del invierno por respeto a la naturaleza y a la Ley Federal de Conservación de la Naturaleza. Los pájaros anidan en el denso dosel de los imponentes cerezos en verano. Los nidos habitados podrían ser víctimas de un corte de rejuvenecimiento. El párrafo 39 de la Ley Federal de Conservación de la Naturaleza enfatiza las preocupaciones y prohíbe medidas de recorte entre el 1 de marzo y el 30 de septiembre que vayan más allá de un recorte de mantenimiento.
Consejos sobre herramientas y accesorios
La clave del éxito en la poda de cerezos es una combinación del enfoque correcto y el equipo adecuado. El siguiente equipo básico es obligatorio para mezclar una cereza dulce de forma segura y profesional:
- Tijeras de podar de una mano para ramas de hasta 2 cm de diámetro, opcionalmente como tijeras de bypass o de yunque
- Tijeras de podar de dos manos con mango telescópico para ramas de 3 a 5 cm de espesor
- Sierra plegable con dientes japoneses o sierra para metales para brotes gruesos de 4 a 5 cm de diámetro
- Cuchillo para alisar cortes
- Escalera estable con dos patas
- Guantes, gafas de seguridad
Las modernas tijeras de podar con mangos telescópicos permiten realizar cortes hasta una vertiginosa altura de 4 metros, lo que hace innecesarios los atrevidos ascensos a los imponentes cerezos. Con una innovadora jirafa cortadora podrás cortar ramas de hasta 6 metros de altura de forma precisa y segura. Al comprar herramientas y accesorios de corte, asegúrese de que sean de alta calidad. Esto facilita el trabajo de poda, deja cortes suaves y optimiza la seguridad tanto para los jardineros como para los cerezos.
Preguntas frecuentes
Por razones de costo, decidí comprar dos cerezos a raíz desnuda. ¿Debo someter los árboles jóvenes a poda?
En los árboles a raíz desnuda, la poda de plantación garantiza un buen comienzo y allana el camino para una mejor crianza posible. Para la estructura de la corona, elija el brote más fuerte como extensión del tronco. Alrededor del brote central se deben distribuir uniformemente de tres a cuatro ramas principales, que forman un ángulo ideal de 45° a 60° con respecto al brote central. Las ramas demasiado empinadas se separan. Los brotes demasiado planos se atan. Corta las ramas principales en un tercio. Después del corte, las puntas de las yemas de las ramas principales deben estar a la misma altura, en el llamado nivel del jugo. El brote central se eleva sobre los brotes principales, de modo que se forma un triángulo imaginario con una posición angular de 90 a 120°.
Me gustaría plantar un cerezo bajo cuya copa todavía pueda maniobrar el cortacésped. ¿En qué se diferencian las alturas de los troncos que puedo adquirir en los viveros de árboles?
Para los cerezos jóvenes, los viveros diferencian entre árboles arbustivos o cuartos de tronco de 40 a 60 cm. Los medios troncos alcanzan una altura de 120 cm. Los baúles estándar tienen una altura de 200 cm. Esta altura del tronco no suele cambiar. Se aplica una excepción si el jardinero corta la copa y ramifica el tronco. Los árboles arbustivos simplemente permiten cortar el disco del árbol con una cortadora de césped manual. Vale la pena intentar cortar el césped con un cortacésped debajo de un medio tronco. No hay dificultades en términos de libertad de movimiento bajo un árbol estándar.
Nuestro cerezo fue plantado hace 2 años. ¿Cuándo sería el mejor momento para podar el árbol?
Las cerezas dulces dan frutos en madera bienal o perenne. Un cerezo adulto debe podarse principalmente en verano, inmediatamente después de la cosecha. Este tiempo de corte favorece la formación de yemas frutales. Sin embargo, para un árbol joven que sólo tiene dos años, recomendamos podar en primavera, paralelamente al inicio de la brotación. Los primeros brotes cortos con flores aparecen como muy pronto en el tercer año. A partir de este momento, si es necesario, somete el cerezo a podas de verano para calmar el crecimiento y favorecer la fructificación.
Hace un año plantamos un cerezo dulce como arbusto, que este año tuvo apenas 7 flores. ¿Qué puedo hacer para aumentar la cantidad de flores?
El número de flores es completamente normal e incluso positivo. Los cerezos jóvenes se concentran en la formación y el crecimiento de las raíces en sus primeros años. Por favor tenga paciencia un poco más. En los próximos años florecerán cada vez más flores, paralelamente a un mayor crecimiento. Es ventajoso un aporte adicional de nutrientes a partir del segundo año en forma de compost y virutas de cuerno o de un abono orgánico para árboles frutales.
Me gustaría plantar dos o tres cerezos en el jardín. ¿De qué año puedo esperar la primera cosecha?
Un cerezo con un portainjerto de crecimiento medio a débil da su primer fruto en promedio después de 3 a 6 años. Un lugar soleado y un cultivo competente con una copa luminosa y una madera frutal horizontal tienen una influencia significativa en el inicio de la fase de producción.
En mi jardín hay tres cerezos que mi predecesor plantó demasiado juntos hace cuatro años. La altura del tronco es de 100 a 120 centímetros. ¿Es posible trasplantar cerezas dulces de este tamaño? Si es así, ¿a qué deberías prestarle atención?
Todavía es posible trasplantar cerezos dentro de los primeros cinco años de existencia. La mejor época es en otoño, después de la caída de las hojas. Corta la rodaja de raíz con una pala afilada en un radio lo más grande posible. Cuantas más raíces se muevan con el árbol hacia la nueva ubicación, más prometedor será el procedimiento. Dado que una gran proporción de la masa radicular se pierde como resultado de la tala, los cerezos deben podarse en consecuencia. Un suministro adecuado de agua y nutrientes es importante para que los árboles trasplantados puedan enraizar rápida y fuertemente.
Los 3 errores de corte más comunes
Si un cerezo se caracteriza por una densa red de brotes empinados estériles, un crecimiento masivo de verticilos densos y cortes grandes que no cicatrizan, el jardinero ha cometido los típicos errores de poda. La siguiente descripción general llama la atención sobre los tres errores más comunes al podar cerezas dulces y proporciona consejos para una hábil prevención:
| Errores de corte | imagen maliciosa | Prevención |
|---|---|---|
| Brotes empinados no adelgazados ni corregidos | Corona con numerosas y estériles ramas | Cortar los brotes empinados para formar conos, extenderlos o atarlos |
| El exceso de ramas cortadas en algún lugar | crecimiento masivo de densos verticilos de brotes en las puntas | Reduce los brotes que son demasiado largos en lugar de simplemente acortarlos |
| ramas gruesas no cortadas en conos | cortes que no cicatrizan, propagación de podredumbre de la madera | vio ramas gruesas en etapas y en espigas |
Consejo
Si un cerezo no da frutos, el problema suele deberse a la f alta de un polinizador. Con algunas excepciones, las cerezas dulces dependen de una segunda variedad muy cercana. Dado que no todas las variedades de cerezas tienen polinización cruzada, al comprar, pregunte en su vivero local qué combinaciones son adecuadas.
