Las setas se pueden encontrar en los menús, especialmente en otoño e invierno. Las sabrosas verduras son versátiles y saludables. Sin embargo, también se pueden encontrar variantes no comestibles entre los diferentes tipos. Pero, ¿la bovista también pertenece a estas variedades?
¿Es comestible el bovista?
El joven bovis gigante es comestible. La seta grande se reconoce por su forma redonda y su color blanco. No tiene vástago ni listones en su interior. Si el Bovist se vuelve marrón por dentro y por fuera, no es comestible.
¿Cómo reconoces el bovista comestible?
El bovista comestible se puede reconocer por sutamaño. El bovista gigante alcanza un diámetro de entre diez y quince centímetros. Esto es similar a las dimensiones de una pelota de fútbol. También pesa varios kilogramos. Elcolor blanco del hongo indica un joven bovista. Esto significa que es comestible. Si cortas el bovist gigante por la mitad, no encontrarás listones ni tubos. Esto lo distingue claramente de otros tipos de setas. Tampoco se encuentra ningún tallo. No es uno de los hongos venenosos.
¿Dónde puedes encontrar el bovista comestible?
El bovista gigante se encuentra principalmente enprados, pastos para ganadoy enhuertos. El bovista también se puede encontrar de vez en cuando en el jardín. Visualmente parece un campeón de gran tamaño. El bovista gigante joven es la única variedad de bovista que se puede comer. Sin embargo, definitivamente deberías freír esta variedad también. Cuando está crudo, a menudo contiene una sustancia tóxica que provoca efectos secundarios desagradables.
¿Qué boviste no son comestibles?
Unbovista mayor se vuelve marrón. La coloración afecta el interior y el exterior del hongo. En esta condición ya no debes comer el hongo. Aunque no es venenoso, sigue siendo incomible. Sólo la bovista es comestible cuando es joven. Entre los bovistas no comestibles hay diferentes tipos de hongos que crecen en determinados lugares. La patata bovist de cáscara gruesa es originaria principalmente de los bosques de coníferas. Un suelo ácido y pobre en nutrientes ofrece a esta variedad unas condiciones óptimas. El hardbovist de piel de leopardo, por el contrario, se puede encontrar en bosques caducifolios y mixtos. En esta zona también se puede encontrar el bovista verrugoso pardo.
Consejo
No confundas boviste comestible
Si quieres ir tú mismo a buscar setas, siempre debes estar atento. La confusión es especialmente común cuando se trata de setas. Esto también es posible con setas como la joven Bovist. Se parece mucho al hongo de la muerte, altamente venenoso. Incluso pequeñas cantidades de este hongo son fatales. Por lo tanto, asegúrese de proceder con cuidado y cortar el hongo. Las láminas indican el hongo venenoso de la muerte.
