Espinosos y poco exigentes, los cardos pueden alcanzar alturas considerables. El mayor representante de esta gran familia tiene un aspecto extraño y al mismo tiempo muy impresionante, que con sus numerosas flores también representa un valioso pasto para las abejas.
¿Cuál es el cardo más grande del mundo?
El cardo más grande del mundo es el cardo burro (Onopordum acanthium), que puede crecer hasta 300 centímetros de altura. Prospera en las zonas submediterráneas de Europa y Asia Menor y es un valioso pasto para las abejas.
¿Cuál es el cardo más grande del mundo?
El aspecto más gigantesco entre los cardos es sin duda elcardo burro (Onopordum acanthium), que puede crecer hasta 300 centímetros de altura. Como gana unos cuantos centímetros de altura cada día, literalmente puedes verla crecer.
Con su crecimiento bastante suelto y sus brotes cubiertos de pelos blancos, también da un toque interesante en el macizo de plantas perennes. Las flores esféricas de color rojo púrpura se asientan en bonitas hojas plateadas.
¿Dónde crece el cardo más grande del mundo?
El cardo burro crece silvestreen las zonas submediterráneas de Europa y Asia Menor. Como ocurre con muchas plantas que se especializan en suelos pobres, las poblaciones naturales del cardo más grande del mundo también están parcialmente en peligro.
Por el contrario, ha podido propagarse de forma invasiva en los Estados Unidos y aquí se considera una mala hierba.
¿Qué importancia ecológica tiene el cardo burro?
Para el biólogo Ellenberg, que catalogó el cardo burro, la planta espinosa esuna planta de exhibición muy valiosa.
Ella es considerada:
- Planta de luz plena,
- Indicador de calor,
- Indicadores de ácido débil y base débil,
- buen indicador de nitrógeno,
- Tipo de comunidades de cardos que requieren calor.
Además, las flores de esta especie de cardo son un valioso pasto para las abejas.
¿Es comestible el cardo más grande del mundo?
En principio, el cardo burrono se utiliza como alimento Como no es venenoso, las cabezas de las flores se pueden preparar y comer como alcachofas en tiempos de emergencia. Los brotes, que miden hasta un metro de largo, también se pueden utilizar pelados. Son similares en sabor y consistencia a los espárragos.
Las semillas de este cardo contienen un 25 por ciento de aceite de alta calidad, que es muy saludable. Solía usarse como aceite para lámparas en la región mediterránea.
Consejo
El cardo burro causa flatulencias en los animales
Según el escritor romano Plinio, a los insensibles burros probablemente les gustaba comer las hojas espinosas del cardo más grande del mundo. Desafortunadamente, este alimento fue malo para los animales porque reaccionaron con severas flatulencias y dolor de estómago.
