Lea aquí un perfil comentado de grosella alpina con información útil sobre el crecimiento, las hojas, las flores y los frutos. Los mejores consejos para plantar y cuidar Ribes alpinum.
¿Qué debes saber sobre la grosella alpina?
La grosella alpina (Ribes alpinum) es un arbusto de hoja caduca que se encuentra en el centro y norte de Europa. Es fácil de cuidar, resistente y ecológicamente valioso. Las flores son amigables con las abejas y las bayas proporcionan alimento a los pájaros. Es mejor plantar de febrero a mayo.
Perfil
- Nombre científico: Ribes alpinum
- Familia: Familia de la grosella espinosa (Grossulariaceae)
- Sinónimo: grosella de montaña, grosella silvestre
- Ocurrencia: Europa Central y del Norte
- Tipo de crecimiento: arbusto de hoja caduca
- Altura de crecimiento: 100 cm a 200 cm
- Hoja: lobulada, triangular a redondeada
- Flor: en forma de uva
- Fruta: Baya
- Calidad de consumo
- Raíces: Raíces superficiales del corazón
- Resistencia al invierno: resistente
- Uso: planta de cobertura, arbusto de frutas silvestres, comedero para pájaros
Crecimiento
La grosella alpina (Ribes alpinum) es un arbusto de hoja caduca de la familia de las grosellas. La forma silvestre de las conocidas grosellas de jardín proviene originalmente de las grandes altitudes de los Alpes. La grosella silvestre es ahora una vista común en Europa Central y del Norte como elemento decorativo en las calles. A diferencia de las grosellas del huerto, los frutos de color rojo oscuro de la grosella de montaña no son muy sabrosos. El árbol frutal silvestre compensa esta deficiencia con estas características especiales de crecimiento:
- Tipo de crecimiento: arbusto de hoja caduca con discretas flores primaverales y adornos de frutos rojos brillantes.
- Hábito de crecimiento: muy erguido, tupido y ramificado con brotes sin espinas, parcialmente postrado cuando es viejo.
- Altura de crecimiento: 100 a 200 cm, en condiciones ideales hasta 250 cm.
- Ancho de crecimiento: 100 cm a 200 cm.
- Raíces: sistema radicular en forma de corazón, parcialmente plano y sin corredores invasivos.
- Velocidad de crecimiento: crecimiento anual de 20 cm a 30 cm.
- Propiedades interesantes desde el punto de vista jardín: fácil de cuidar, resistente, tolerante a la presión de las raíces, tolera el corte, ecológicamente valioso, apto para las abejas, los pájaros, tolerante a la sombra.
Video: Grosella alpina al costado del camino
Hoja
La mayor parte del año la grosella alpina luce un exuberante manto de hojas con estas características:
- Forma de la hoja: pedúnculo corto, de tres a cinco lóbulos, de 3 cm a 5 cm de largo, de contorno redondeado a triangular.
- Borde de la hoja: dentado grueso.
- Color de la hoja: verde oscuro, color otoñal amarillo brillante.
- Disposición: alterna, en grupos densos.
- Característica especial: brotes muy tempranos, que se aferran a las ramas sin espinas durante mucho tiempo hasta bien entrado el invierno.
Floración
Ribes alpinum prospera como una especie dioica con sexos separados. Las flores masculinas y femeninas se encuentran en un árbol separado. La siguiente descripción general resume las características de las flores que vale la pena conocer:
- Forma de la flor: Racimo con 5 a 30 flores individuales.
- Flor única (independiente del género): de cuatro a cinco flores, de 5 mm a 9 mm de tamaño, de color verde amarillento.
- Inflorescencia masculina: 2 cm a 3 cm de largo con 10 a 30 flores individuales.
- Inflorescencia femenina: 1 cm a 1,5 cm de largo con hasta 5 flores individuales.
- Época de floración: abril a mayo.
- Característica especial: aroma aromático parecido al incienso.
- Valor de néctar y polen: 2, pasto recomendado para abejas.
Los botánicos clasifican la grosella alpina como imperfectamente dioica. Un arbusto masculino tiene algunas flores femeninas y viceversa. Por este motivo, no es de extrañar que en otoño la conocida variedad masculina Ribes alpinum Schmidt presente de vez en cuando unos intensos frutos rojos.
Fruta
Las flores polinizadas de una grosella alpina hembra se transforman en frutos atractivos con estos atributos:
- Forma de fruta: Baya
- Tamaño de fruta: 5 mm
- Color de la fruta: rojo brillante
- Maduración de la fruta: a partir de agosto
- Calidad de consumo: comestible, de suave a insípido
Los jardineros naturales dejan las grosellas silvestres colgadas como adornos frutales para que los pájaros hambrientos puedan darse un festín con ellas.
Uso
La grosella alpina es un tesoro natural local con estos diversos usos:
| Estilo de jardín | Consejo |
|---|---|
| Jardín Natural | Seto que se alimenta de pájaros |
| Jardín amigable con las abejas | Cortes de seto como pasto para las abejas |
| Jardín Forestal | Plantación de árboles |
| Hanggarten | Refuerzo de terraplén |
| Jardín de cabaña | Cercado en la valla |
| Terraza jardín | Cobertura de privacidad |
| Patio delantero | Grupo de tres como reemplazo del árbol de la casa |
| Huerta | Variedad enana como borde de cama |
| Cama perenne | Perenne líder como pasto para abejas |
| Balcón | Arbusto cubo con efecto privacidad |
Plantar grosellas alpinas
La mejor época para plantar grosellas alpinas como seto o en solitario es de febrero a mayo. Actualmente se puede comprar Ribes alpinum barato como árbol a raíz desnuda en cualquier vivero bien surtido por un precio a partir de 1,59 euros. Un arbusto listo para plantar en un contenedor de 3 litros para plantar durante todo el año cuesta alrededor de 10 euros. Si una grosella silvestre ya prospera en el jardín, se puede plantar con éxito después de la propagación mediante esquejes. Los mejores consejos de plantación para leer:
Propagación
Es muy fácil propagar la grosella alpina:
- En otoño, cortar los brotes leñosos y defoliarlos.
- Con unas tijeras desinfectadas, corte diagonalmente en esquejes de 20 cm de largo con un ojo en cada extremo.
- Plante dos tercios de los esquejes en una maceta con tierra para macetas suelta y rica en humus.
- Riegue regularmente y no fertilice.
Puedes invernar los esquejes como si fueran esquejes de rosas y plantarlos la próxima primavera. Para que una grosella alpina joven ramifique exuberantemente, se recortan los primeros brotes herbáceos de 5 a 10 cm de largo.
Ubicación
Básicamente, la grosella alpina prospera dondequiera que plantes el arbusto. En este lugar el bosque muestra su lado más bello:
- Sol a sombra, preferiblemente parcialmente sombreado.
- Tierra normal de jardín, rica en nutrientes, fresca, húmeda, suelta, húmica y permeable.
La grosella de montaña se planta mejor en suelos calcáreos con un valor de pH entre 6,5 y 8.
Plantar – Consejos y trucos
Lea aquí los mejores consejos sobre la técnica de plantación perfecta de Ribes alpinum como plantas solitarias y setos:
- Remoje cada árbol en agua durante 30 a 60 minutos antes de plantarlo.
- Cava una zanja de plantación marcada con una cuerda para el seto de grosella alpina.
- El hoyo de plantación de una grosella alpina solitaria es dos veces más grande que el cepellón.
- Como fertilizante inicial, mezcle el material excavado con un 30 por ciento de abono y virutas de cuerno.
- La profundidad de plantación correcta corresponde a la profundidad de plantación en la maceta del vivero (preste atención a la marca del suelo para los productos de raíces del vivero).
La medida de cuidado más importante el día de la siembra es un riego abundante con agua normal del grifo. Los setos con raíces desnudas también reciben un corte de plantación. Reduzca todos los brotes a un tercio o a la mitad. Se produce una acumulación de savia, tras lo cual el árbol se ramifica fuertemente.
Excursus
Seto mixto con grosella alpina
Con su encanto natural, la grosella alpina (Ribes alpinum) encaja en un pintoresco seto natural formado por árboles silvestres locales. Los compañeros ideales para plantar son: arbusto de flor de mayo (Deutzia), cerezo de cornalina 'Jolico' (Cornus mas), madreselva roja (Lonicera xylosteum), saúco (Sambucus racemosa), grosella (Ribes sanguineum) y endrino (Prunus spinosa).
Cuidando las grosellas alpinas
La grosella alpina es poco exigente y fácil de cuidar. A diferencia de las grosellas de jardín, las grosellas silvestres rara vez necesitan atención de jardinería. Puedes leer consejos útiles para el cuidado aquí:
Verter
El estrés por sequía es la causa más común cuando un arbusto no crece. En las primeras semanas después de la siembra, la grosella alpina se riega con regularidad. Un árbol bien enraizado sólo necesita ser regado si está seco durante mucho tiempo.
Fertilizar
Si se planta una grosella de montaña en un suelo rico en nutrientes, el fertilizante inicial del día de la siembra cubre completamente las necesidades de nutrientes. No son necesarias más aplicaciones de fertilizantes. La grosella alpina sólo agradece una porción de abono o un puñado de virutas de cuerno si presenta deficiencias evidentes, como por ejemplo un color pálido de las hojas. De hecho, el arbusto prospera de forma más compacta en suelos pobres. Sin embargo, en suelos extremadamente nutritivos, la madera tiende a desmoronarse.
Corte
El cuidado de la poda de una grosella alpina es una cuestión de discreción. Gracias a su bondadosa tolerancia a la poda, el árbol también tolera una poda vigorosa. El mejor momento para podar el seto es a principios de la primavera, justo antes de que emerjan las hojas.
Las recomendaciones para una cita de poda después de la floración caen en oídos sordos entre los jardineros amantes de la naturaleza. La temporada de reproducción hace tiempo que comenzó en mayo. Desde principios de marzo hasta principios de octubre, los zumbidos de los cortasetos y las ruidosas tijeras de podar están fuera de lugar en un seto de grosellas alpinas, lo que también se puede leer en la Ley Federal de Conservación de la Naturaleza.
Enfermedades y plagas
Una grosella alpina no da motivos para quejarse de enfermedades o plagas. El árbol no sólo es muy fácil de cuidar, sino también robusto y resistente.
Variedades populares
Estas hermosas variedades de grosellas alpinas embellecerán tu jardín y harán latir más rápido los corazones de pájaros e insectos:
- Ribes alpinum Schmidt: Variedad premium con crecimiento muy erguido y densamente ramificado, flores predominantemente masculinas a partir de abril, altura de 100 cm a 200 cm.
- Ribes alpinum Elza: variedad femenina con bayas comestibles sin ácido de fruta; requiere Ribes alpinum Schmidt como polinizador.
- grosellero alpino enano (Ribes alpinum pumilum): poco compacto, formador de cojines, hermoso como plantación inferior, altura de crecimiento de 60 cm a 90 cm, ancho de crecimiento de 50 cm a 125 cm.
- Grosella alpina Majorenhof: variedad ideal para setos de frutas silvestres, produce grosellas de color rojo brillante, jugosas y dulces, altura de crecimiento de hasta 200 cm.
- Grosella alpina “Aureum”: variedad compacta que impresiona con flores de color amarillo limón, frutos de color rojo intenso y colores rojos otoñales, altura de 90 cm a 120 cm.
Preguntas frecuentes
¿A qué distancia de plantación debe mantenerse un seto de grosellero alpino de la propiedad vecina?
La grosella alpina no prolifera y no forma tallos largos. Por este motivo, es suficiente una distancia de plantación de 100 cm a 150 cm para que las plantas de seto no crezcan más allá de los límites de la propiedad.
¿Cómo puedo cultivar un seto de grosella alpina con una altura de protección visual de 2 metros?
Al plantar 3 Ribes alpinum por metro de seto, los árboles densamente ramificados, por así decirlo, se levantan entre sí. Siempre que haya un suministro regular de nutrientes y agua, se puede alcanzar fácilmente la altura de crecimiento deseada de 2 metros. Para garantizar un rápido crecimiento en altura, el seto de grosellas debe recortarse al principio. De esta manera, la fuerza de crecimiento de los árboles llega a las puntas de los brotes en la zona de la copa.
¿Es venenosa la grosella silvestre?
No, la grosella silvestre, también conocida como grosella alpina (Ribes alpinum), no es venenosa. El arbusto nativo tampoco está protegido, como la otra familia de las grosellas. Las bayas de color rojo brillante son comestibles, aunque completamente libres de ácido. Por este motivo, su consumo no supone un placer refrescante para el paladar, como sí ocurre con las grosellas rojas (Ribes rubrum). Los pájaros, por el contrario, aprecian mucho los frutos como una valiosa fuente de alimento.
¿La grosella alpina es adecuada para plantar un abedul plateado?
Plantar abedules plateados como base es una tarea delicada. Con su sistema de raíces fuerte y poco profundo, Betula pendula compite con las plantas inferiores por agua y nutrientes. La grosella alpina es una de las pocas plantas que puede resistir esta vehemente presión de las raíces.
¿La grosella alpina necesita un polinizador?
La grosella alpina prospera como un árbol dioico de sexos separados. Para que un arbusto con flores femeninas dé frutos, debe haber un arbusto masculino cerca. La variedad Ribes alpinum 'Schmidt', que puedes comprar en tu vivero local, es ideal como polinizador.
