El jengibre es un verdadero todoterreno que protege contra muchas enfermedades y no sólo sabe bien en té. El power tuber es ideal para el cultivo, para que siempre tengas trozos de jengibre frescos en casa.
¿Cómo cultivar jengibre con éxito?
Para cultivar jengibre con éxito, necesita tubérculos de jengibre orgánicos frescos con puntos de vegetación. Plantéelos en primavera en un suelo bien drenado y rico en nutrientes. Coloque las plantas en un asiento junto a la ventana cálido y luminoso, pero no soleado. Después de 7 a 10 meses podrás cosechar los bulbos de jengibre listos para cosechar.
Requisitos para una germinación exitosa
El bulbo de jengibre debe estar fresco y firme. Desde un punto de vista botánico, representa un órgano de supervivencia subterráneo engrosado del que brotan directamente hojas e inflorescencias parecidas a cañas. Este rizoma se ramifica con el tiempo y forma, además de pequeñas raíces, los llamados puntos de vegetación. Para que un tubérculo de raíz brote, necesita al menos uno de estos nudos. Al comprar jengibre, preste atención a la calidad orgánica para no utilizar materia prima contaminada con pesticidas para su propio cultivo.
Condiciones óptimas de crecimiento
La época ideal para propagar el jengibre es en primavera, cuando los días aseguran suficiente luz y calor. La planta prefiere temperaturas de 25 grados centígrados. Para el cultivo es adecuado un asiento junto a la ventana encima de la calefacción, sin luz solar directa. Aquí debes asegurarte de que el sustrato esté uniformemente húmedo pero no mojado. Esta planta beneficiosa para la salud prefiere un suelo rico en nutrientes y con buena permeabilidad.
Plantar correctamente
Utilice un cuchillo limpio y afilado para cortar. Dado que el jengibre es una planta de raíces poco profundas y se extiende horizontalmente en el suelo, la maceta debe tener al menos 30 centímetros de ancho. Puedes cubrirlo con papel de aluminio para promover un microclima cálido y húmedo. Después de que aparezcan los primeros brotes verdes, debes quitar la cubierta.
Procedimiento:
- Corta el rizoma en secciones de cinco centímetros de largo, cada una con un punto de vegetación
- Remojar los trozos de tubérculo en un vaso de agua tibia durante la noche
- presione una o dos piezas planas en el sustrato
- cubrir con tierra para que la parte superior sea visible
Cosecha tu propio jengibre cultivado
Después de una germinación exitosa, debes tener paciencia antes de poder cosechar tu propio jengibre. Durante el transcurso de la temporada de crecimiento, la planta recolecta energía a través de sus hojas y la almacena en la raíz del tubérculo. Después de siete a diez meses, el follaje comienza a cambiar de color lentamente. A partir de este momento, los nuevos bulbos de jengibre están listos para ser cosechados porque ya han desarrollado todo su aroma.
