Los bancales elevados son ideales para el cultivo de hierbas; este método de cultivo se recomienda especialmente en el balcón o la terraza, ya que las hierbas culinarias frescas y saludables se encuentran a poca distancia. Sin embargo, no todas las hierbas son resistentes y, por lo tanto, no pueden pasar el invierno afuera en camas elevadas.
¿Cómo se pueden hibernar las hierbas en camas elevadas?
Para que las hierbas pasen el invierno en camas elevadas, se deben traer a la casa hierbas mediterráneas sensibles a las heladas, como el romero, el orégano o el tomillo, mientras que las hierbas resistentes a las heladas, como el perejil, el cebollino y la menta, permanecen en la cama y se cubren. con ramas de abeto o abeto.
No hibernar las hierbas mediterráneas al aire libre
Esto se aplica especialmente a las hierbas mediterráneas perennes como el romero, el orégano, el tomillo, la lavanda o la hierbaluisa. Estas plantas sólo toleran temperaturas bajas o ninguna, y por lo tanto deben cosecharse en otoño y replantarse en primavera o desenterrarse y dejarse pasar el invierno en el interior, sin heladas (pero frescas). Sin embargo, las hierbas culinarias resistentes a las heladas, como el perejil, el cebollino y la menta, pueden permanecer en el lecho. Córtalas mucho en otoño y cúbrelas con ramas de abeto o abeto, que se retiran nuevamente en primavera.
Consejo
Muchas hierbas, incluidas la albahaca, el eneldo, la mejorana, el berro y el cilantro, son sólo anuales y, por lo tanto, no es necesario hibernarlas bajo precauciones especiales.
