El hisopo es una planta especia de fácil cuidado. Para que esta hierba aromática prospere, son importantes: un lugar soleado, un suelo seco y rico en cal y un corte regular, realizado en primavera u otoño.
¿Cuándo y cómo se debe cortar el hisopo?
El hisopo debe cortarse en primavera antes de la brotación o en otoño después de la floración. Corte la planta a aproximadamente un tercio o la mitad, pero evite cortar la madera vieja, ya que generalmente no producirá un nuevo crecimiento.
El hisopo se conoce principalmente en la cocina mediterránea. Ahora se puede encontrar cada vez con más frecuencia en los huertos familiares. También enriquece platos típicos alemanes, como ensaladas de patatas, asados o sopas. El hisopo es fácil de cultivar e igualmente fácil de cuidar. Puedes conseguir las semillas a un precio muy asequible online o en el centro de jardinería de la esquina.
Instrucciones generales de cuidado
Para el buen crecimiento de las plantas de hisopo en el jardín, solo se deben observar algunas reglas de cuidado:
- ubicación soleada a pleno sol,
- suelo suelto, calcáreo, pedregoso,
- regar poco, no fertilizar,
- ocasionalmente muévete a otro lugar del jardín.
Corte regular para un crecimiento más compacto
El hisopo se conoce como hierba, pero con el tiempo tiende a volverse leñoso y convertirse en un subarbusto. Por un lado, esto ofrece algunas ventajas, por ejemplo, para crear un borde en forma de seto para un parterre de hierbas o de rosas. Por otro lado, los brotes más viejos se vuelven calvos y antiestéticos con el paso de los años. Puedes contrarrestar esto si llevas a cabo medidas regulares de poda.
La poda se puede realizar en primavera antes de la brotación o en otoño después de la floración. Lo mejor es cortar la planta a alrededor de un tercio o la mitad a más tardar en agosto. Cortar más tarde puede provocar que los cortes no sanen hasta la primera helada. En caso contrario, el corte se puede realizar en primavera (alrededor de marzo). Hasta entonces, las ramas viejas ofrecen una buena protección invernal en caso de heladas severas.
Consejo
Al igual que con la lavanda, lo mismo se aplica al hisopo: si es posible, no corte madera vieja, ya que normalmente no se esperan más brotes de ella.
