La deliciosa y rica baya andina (Physalis peruviana) en realidad proviene de los Andes sudamericanos. Esta planta amante del sol y del calor se cultiva principalmente en las regiones subtropicales del mundo, aunque también encuentra las condiciones adecuadas en las montañas tropicales. Pero también aquí esta planta de rápido crecimiento se puede tener libremente en el jardín o en una maceta en el balcón.
¿Cómo cultivar Physalis en Alemania?
Physalis se puede cultivar en Alemania en jardines o macetas sembrando semillas en macetas de vivero en febrero o marzo, manteniéndolas cálidas y luminosas y plantándolas al aire libre en mayo después del peligro de las heladas. Fáciles de cuidar y listas para la cosecha de agosto a septiembre, originalmente pueden durar varios años si las hibernas sin heladas.
Physalis trae una rica cosecha
La Physalis, también conocida como baya andina o uchuva, se puede cultivar en cualquier lugar donde también se puedan cultivar tomates. De hecho, ambos tipos de plantas tienen necesidades similares porque están muy relacionadas. Los frutos maduran aproximadamente de tres a cuatro meses después de la siembra, y una sola planta es capaz de producir más de 300 bayas. Physalis es un género rico en especies (y la baya andina descrita aquí es sólo una especie entre muchas), cuyos frutos se cultivan principalmente como frutas o verduras. Una excepción es la flor de linterna, que también es nativa de nosotros pero es venenosa.
Physalis en crecimiento
En Alemania, la planta realmente perenne se suele conservar como anual porque no es resistente. Además, la maduración del fruto se produce a lo largo de muchos meses, por lo que las plantas jóvenes deberían cultivarse a ser posible ya en febrero, pero no más tarde de marzo. De lo contrario, los frutos ya no podrían madurar. Proceda de la siguiente manera al cultivar las plantas:
- Llene macetas pequeñas con tierra para macetas estándar.
- Siembra allí las semillas finas y cúbrelas sólo con una fina capa de tierra.
- Mantener el sustrato ligeramente húmedo en todo momento utilizando un pulverizador.
- Coloque el orinal, posiblemente en un invernadero interior (24,00 € en Amazon) o con una bolsa de plástico encima, en un lugar luminoso y cálido
Sin embargo, cuanto más cálida esté la plántula, más brillante debería ser. Las semillas plantadas germinan en unas pocas semanas y deben separarse tan pronto como la planta haya desarrollado dos o tres folíolos (además de los dos cotiledones).
Reubicación y mantenimiento del Physalis
Desde mediados hasta finales de mayo, el Physalis ya puede salir al aire libre. Puedes plantar la planta en el jardín o colocarla en una maceta de al menos 10 litros. En cuanto a los cuidados, el Physalis es bastante sencillo, simplemente no tolera demasiados fertilizantes. Por este motivo, conviene evitar la fertilización frecuente. Los frutos finalmente maduran entre agosto y septiembre. En septiembre, o a más tardar a principios de octubre, el Physalis debería ir a los cuarteles de invierno libres de heladas, si se quiere cultivar durante varios años. Hasta entonces, las bayas verdes pueden permanecer en el arbusto y madurarán.
Consejos y trucos
No es necesario comprar semillas caras; en su lugar, simplemente compre algunas frutas maduras en el supermercado local. Puedes utilizar fácilmente las semillas obtenidas de esto para cultivar tu propio Physalis. La planta puede vivir entre ocho y diez años.
