Fresas, frambuesas, moras o aronias: al consumidor le importa poco si se trata de bayas u otras formas botánicas de fruta. Botánicamente hablando, sólo existen unas pocas variedades verdaderas de bayas.
¿Qué cuenta en la definición de frutos rojos?
La baya se refiere a frutas comestibles que crecen en plantas perennes y son bayas botánicamente verdaderas, como arándanos, bayas de saúco, grosellas, grosellas, espino amarillo y arándanos. Sin embargo, desde el punto de vista botánico, las fresas, frambuesas y moras no están incluidas.
Frutas rojas reales
Desde una perspectiva botánica, sólo las bayas individuales y redondas son frutos rojos. Las variedades más famosas son:
- Arándano o Arándano
- Saúco
- grosella
- grosella espinosa
- Espino amarillo
- Arándano o arándano rojo
La baya es comestible y generalmente crece en plantas perennes.
Muchas bayas no son estrictamente frutos rojos
A pesar de su nombre, las fresas, frambuesas y moras no son frutos rojos. Estas son drupas recolectadas.
Las frutas distintas de las bayas, como las moras, en realidad son nueces.
Debido a su forma redonda, pequeña y suave, es decir, sin cáscara, estas frutas también se comercializan como bayas.
Consejos y trucos
Los tomates también cumplen con la definición de bayas. Sin embargo, se clasifican como hortalizas porque son plantas anuales.
