Los olivos plantados al aire libre son algo raro en Alemania, y con razón, porque el invierno alemán es demasiado helado para la planta mediterránea. Sin embargo, en regiones con un clima más templado, la agricultura al aire libre es ciertamente posible.
¿Cómo se puede plantar un olivo en Alemania?
Para plantar un olivo en Alemania, elija un lugar protegido, a pleno sol y variedades robustas como Leccino, Coratina o Picual. Asegúrese de que haya suficiente espacio, drenaje y condiciones libres de heladas, especialmente en regiones vitivinícolas como el Mosela o el Rheingau.
Elige la ubicación correcta
En el duro norte de Alemania o en la fría región alpina, un olivo plantado en el jardín probablemente no se sentirá especialmente cómodo y morirá después de un frío invierno. Sólo en algunas regiones vitivinícolas (por ejemplo, en el Mosela o en el Rheingau) las condiciones climáticas son lo suficientemente suaves como para intentarlo. Sin embargo, antes de comenzar a plantar, primero debes elegir la ubicación correcta.
- Los olivos necesitan mucho espacio: debes mantener al menos siete metros de distancia de las plantaciones más cercanas
- las raíces siempre deben mantenerse libres de crecimiento
- Los olivos necesitan un lugar lo más soleado posible y protegido del viento (¡sin corrientes de aire!)
Elegir la variedad adecuada
No todas las variedades de olivo son adecuadas para plantar en los jardines alemanes. Es aconsejable elegir variedades robustas y resistentes al invierno que también hayan crecido en un clima igualmente duro. Los olivos de España o del sur de Italia no son adecuados para esto porque no son lo suficientemente resistentes. Sin embargo, tras años de habituación, puedes entrenar a tu olivo para que sea más resistente. Sólo los árboles jóvenes no se deben plantar todavía, ya que son mucho más sensibles que los ejemplares más viejos.
Variedades de olivo aptas para plantar
- Leccino (Italia)
- Coratina (Italia)
- Ascolana (Italia)
- Alandaou (Francia)
- Arbequina (Francia)
- Boteillan (Francia)
- o Picual (España)
Plantar un olivo
Para plantar, debe cavar un gran hoyo de plantación en el lugar seleccionado que sea aproximadamente dos veces más profundo que el cepellón y al menos un tercio más ancho. Para un drenaje adecuado, se pueden utilizar guijarros o fragmentos de cerámica como capa inferior, que pretenden evitar la formación de encharcamientos. Si para empezar tienes un suelo suelto y arenoso, esta medida no es necesaria. Sin embargo, si las condiciones de su suelo no son óptimas, amplíe el hoyo de plantación y llénelo con una mezcla de sustrato adecuada (11,00 € en Amazon) (arena y tierra para macetas estándar en una proporción de 1:1). El cepellón debe estar completamente cubierto de tierra y es aconsejable un soporte para el árbol en forma de palo. Después de plantar, riega abundantemente tu árbol para que crezca más fácilmente.
Consejos y trucos
Los olivos plantados, a diferencia de las plantas en macetas, básicamente no necesitan ser regados porque las plantas obtienen suficiente agua de la lluvia y la humedad del suelo. Sólo es necesario riego adicional en períodos muy secos.
