Los olivos resisten hasta -5 grados y deben protegerse de las heladas y la nieve tanto en maceta como en el exterior. En particular, la copa del olivo debe protegerse del frío con un vellón. Las raíces y el tronco se pueden proteger de las heladas durante el invierno utilizando hojas, matorrales, cocos y esteras de fieltro.
¿Cómo se invernan los olivos?
Los olivos pasan el invierno brillantes y libres de heladas a entre 5 y 10 grados a finales de otoño después de largos períodos de heladas. Esto puede ocurrir en el pasillo, en el jardín de invierno o en el invernadero. Es posible pasar el invierno al aire libre si el cubo está protegido. Para ello necesitarás un posavasos de madera, por ejemplo, una bolsa de yute para proteger el cubo y un forro polar para proteger la corona. Las plantas de exterior también se pueden proteger con un monitor de heladas.
¿Son resistentes los olivos?
Los olivos provienen originalmente de la región mediterránea. Por lo tanto, la resistencia al invierno essólo limitada Las variedades comunes toleran sin mayores problemas temperaturas de hasta -5 grados centígrados. Sólo unas pocas variedades pueden tolerar temperaturas permanentemente más bajas, de -10 grados centígrados. Estos incluyen:
- Aglandau
- Arbequina
- Bouteillan
- Cornicabra
- Empeltre
- Frantoio
- Hojiblanca
- Picual
Con todas las demás variedades existeriesgo de daños irreparables por heladasLas regiones particularmente templadas del valle del Rin o alrededor de los valles fluviales se caracterizan por inviernos no demasiado severos. Aquí suele ser fácil pasar el invierno al aire libre. Especialmente en el este de Alemania, en las cadenas montañosas bajas, los Alpes y otras zonas de gran altitud, las temperaturas bajan temprano y de forma persistente. Por lo tanto, en estas zonas se recomienda pasar el invierno en cuarteles de invierno adecuados. Este debe ser lo más luminoso, fresco y protegido de la intemperie posible. Además, se debe evitar la luz solar directa para evitar el sobrecalentamiento.
¿Cuándo hibernan los olivos?
A más tardarcon el inicio de las heladas nocturnas se deben tomar medidas de preparación para el invierno. Por tanto, es aconsejable consultar periódicamente el parte meteorológico entre octubre y noviembre. Incluso unas pocas horas de mucho frío pueden causar daños permanentes a la planta mediterránea.
Sin embargo, se recomienda cultivar Olea europaea al aire libre durante el mayor tiempo posible. Las temperaturas ligeramente bajo cero no suelen dañar al árbol. De esta manera, la planta puede introducirse lentamente a temperaturas más frías durante varios años.
Por el contrario, especialmente las plagas y los patógenos siempre se eliminan de forma eficaz y rigurosa. Especialmente antes de un traslado planificado a un cuartel de invierno con otras plantas, se pueden evitar enfermedades de antemano.
En un lugar protegido y cubierto, el olivo puede tolerar temperaturas de hasta -5 grados centígrados.
Poda de olivo en invierno
Básicamente, la poda regular del olivo no es necesaria debido a su lento crecimiento. Sin embargo, las medidas de corte individuales pueden resultar útiles. La época ideal para podar es principios de primavera. En cualquier caso, el nuevo crecimiento no debería haber comenzado todavía, de lo contrario el crecimiento se retrasará en el próximo período. Alternativamente, el corte se puede realizar a finales de otoño durante el invierno.
Para una poda integral se recomiendan los siguientes pasos:
- acortar los brotes de la corona que han perdido su forma
- adelgazar las ramas interiores
- Eliminar ramas competitivas
- cortar los brotes que crecen directamente desde el tronco
- quitar ramas y conos muertos
Aquí se resume toda la información importante sobre los tipos de corte y las fechas. En el siguiente vídeo se muestran instrucciones de corte adicionales.
Olivos que pasan el invierno al aire libre
En las regiones más templadas, el olivo puede permanecer fácilmente al aire libre durante todo el año. Sin embargo, dependiendo del tipo de cultivo, es decir, si el árbol se plantó directamente en el suelo o en una maceta, hay que tener en cuenta algunos consejos.
Terraza, balcón y cochera
La terraza, el balcón y el garaje son lugares ideales para los olivos. Es importante que la planta esté lo más cerca posible de la pared de la casa. Estos lugares ofrecen protección natural contra las influencias climáticas como la nieve y la lluvia. Al mismo tiempo reciben suficiente luz. Incluso durante el letargo invernal, provocado por las bajas temperaturas, la planta sigue necesitando exposición a la luz. Sin embargo, la luz solar directa no es absolutamente necesaria.
En caso de heladas especialmente fuertes se deben tomar más precauciones. Las raíces que se encuentran directamente debajo de la superficie de la tierra se pueden proteger con una estera de coco. También se recomienda colocar un tapete de fieltro o plástico de burbujas alrededor de la maceta. Alternativamente, también puedes usar una bolsa de yute para colocar la maceta.
Para evitar que penetre la humedad y el frío, también se recomienda colocar un plato de poliestireno o madera debajo de la maceta. Finalmente, las partes aéreas de la planta se protegen con un vellón.
Las bolsas para plantas son mucho más fáciles de usar. Debido a su tamaño, se pueden utilizar fácilmente para varias plantas en macetas. La cremallera integrada también facilita la ventilación regular. Esto es especialmente necesario en los días sin heladas para evitar que se acumule humedad y plagas. El material translúcido aún permite que llegue suficiente radiación a la planta.
Aceitunas plantadas en invierno al aire libre
Los ejemplares trasplantados al aire libre se encuentran principalmente en lugares expuestos que suelen ser extremadamente vulnerables a la intemperie. Para que Olea Europaea pase bien el invierno, se requiere una buena protección contra las heladas.
Cómo hacerlo
- Cubra la rodaja de árbol con hojas, maleza y mantillo
- Envuelva los troncos de las plantas jóvenes con una estera de caña o coco
- Cubra el área de la corona con vellón
- Aire regularmente
Como alternativa, se puede construir un invernadero portátil alrededor del olivo. Están disponibles comercialmente en varios tamaños y diseños y se caracterizan por su rápido montaje. Sin embargo, se recomienda precaución cuando se trata de grandes cargas de nieve. La alta presión puede provocar que tanto el techo del invernadero como el tejido no tejido cedan peligrosamente. El resultado son lesiones en la aceituna, que no puede soportar la presión desde arriba. Incluso en este tipo de cultivo es absolutamente necesaria una ventilación regular en los días sin heladas. En el caso de plántulas jóvenes, también se debe quitar la cubierta del tronco. La humedad acumulada puede entonces evaporarse, por lo que no hay riesgo de enfermedad.
Una vez que los olivos se han establecido en el lugar, en algunos casos sólo es necesaria la protección de la copa.
Olivo que pasa el invierno en el interior
Pasar el invierno en interiores también es muy popular. Especialmente en regiones expuestas a heladas severas, se recomienda trasladarlo a un lugar constantemente libre de heladas. Sin embargo, sólo son adecuadas las habitaciones que proporcionen una exposición y una temperatura adecuadas.
Invernadero y jardín de invierno sin calefacción
El invernadero y el jardín de invierno sin calefacción ya ofrecen las condiciones ideales para pasar el invierno. El material de vidrio garantiza una exposición suficiente. A pesar del microclima interior, se recomienda una protección especial para las plantas en invierno a temperaturas inferiores a 0 grados centígrados. Recomendamos instalar un monitor de heladas. Este emite calor constante durante varios días, lo que evita que el árbol caiga por debajo del límite de heladas. Las temperaturas óptimas están entre 5 y 10 grados centígrados. A temperaturas superiores a los 12 grados centígrados, la aceituna finaliza su descanso invernal. Por lo tanto, controle periódicamente el nivel de calor mediante un termostato.
Pasillo, garaje y sótano
En particular, pasar el invierno en el pasillo, el garaje o el sótanono es fácil La iluminación, en particular, es un problema en el garaje y el sótano. En cualquier caso, debería. por lo tanto, tenga cerca una ventana orientada al sur o al oeste. Mientras que en estas habitaciones la temperatura suele estar en la zona deseada de 5 a 10 grados centígrados, las habitaciones interiores, como el pasillo, suelen ser demasiado cálidas. Los corredores frescos que dan al norte apenas se calientan, por lo que aquí también es posible pasar el invierno. En estos lugares no es necesaria una protección separada de la planta.
Apartamento
No es posible pasar el invierno en el apartamento debido a las temperaturas habituales superiores a los 18 gradosEl olivo no puede hibernar a estas temperaturas. Por lo tanto, se requiere una intensidad luminosa alta y constante, algo que no se puede garantizar, especialmente en invierno. Como resultado, el árbol pierde sus hojas y eventualmente muere.
Cuidados en invierno
Olea europaea también necesita cuidados en los meses de invierno. Esto es menos extenso debido a la prolongada latencia invernal, pero es esencial para la supervivencia de la planta. Por lo tanto, las siguientes secciones se centrarán especialmente en el riego y la fertilización correctos.
Regar el olivo
Para evitar que la zona de las raíces se seque, se aconseja un riego continuo y moderado cuando las temperaturas sean superiores a cero grados. El cepellón nunca debe secarse, pero tampoco debe estar demasiado mojado. El anegamiento persistente provoca la pudrición de las raíces. Como resultado, toda la planta muere. Por tanto, es aconsejable comprobar la humedad del soporte mediante una prueba dactilar. Cuando el suelo tenga una estructura seca a una profundidad de dos a tres centímetros, se puede volver a regar el olivo.
Se ha demostrado que un ritmo de riego de dos a tres semanas es una buena regla general. La temperatura es particularmente importante para las necesidades de agua. Cuanto más fresco esté el árbol, menos agua se necesita.
Fertilizar olivo
Aunque el olivo es una planta de hoja perenne, necesitano fertilizante en invierno. La aplicación constante de fertilizantes puede incluso provocar reacciones de estrés en la planta, a las que ésta responde con la caída de las hojas. Por lo tanto, fertilice únicamente durante la temporada de crecimiento de mayo a agosto. Debido a su volumen limitado, las plantas en macetas necesitan nuevos nutrientes con más frecuencia que las plantas plantadas. La fertilización regular cada tres o cuatro semanas proporciona al árbol un cuidado óptimo. Puedes encontrar consejos sobre una correcta fertilización durante la fase de crecimiento en este artículo.
Olivo de invierno
El olivo puede abandonar sus cuarteles de invierno tan pronto como hayan pasado las fuertes heladas. Por regla general, yaa partir de marzo sólo se alcanzan ligeras temperaturas bajo cero, a las que se puede sobrevivir sin problemas. La planta debe invernarse a más tardar cuando se supere el límite de temperatura de 12 grados centígrados durante el día.
Un peligro mucho mayor para el árbol es la exposición a la luz solar en primavera. Durante los meses de invierno, la planta solo se utiliza para moderar la luz. Por tanto, es aconsejable aclimatarlas lentamente a la luz solar en primavera. De esta forma se evitan quemaduras de hojas, que sólo pueden eliminarse mediante poda.
Así es como funciona la preparación para el invierno:
- 1. – 2da semana de preparación para el invierno: solo lugar con sombra
- 3. – 4ª semana de preparación para el invierno: colocar al sol durante unas horas, pero definitivamente evitar el sol del mediodía
- a partir de la 5ª semana de hibernación: colocación en el lugar deseado a pleno sol
Además de invernar, es aconsejable trasplantar al mismo tiempo. A más tardar, cuando el diámetro de la copa supere el diámetro de la maceta, será el momento de instalar una jardinera más grande. En este contexto, también se debe eliminar lo mejor posible el sustrato existente para sentar una buena base para el nuevo crecimiento.
La invernada a principios de la primavera se puede combinar fácilmente con el trasplante. Esto le da al olivo un nuevo espacio al comienzo de la nueva fase de crecimiento.
Puede encontrar información sobre el trasplante correcto aquí.
Enfermedades y plagas
Especialmente durante la invernada, el olivo es susceptible a enfermedades y plagas debido a su metabolismo lento. Pero la f alta de atención también aumenta la susceptibilidad.
Daño por heladas
El daño por heladas ocurre cuando la temperatura exterior cae temporalmente por debajo de la temperatura exterior tolerable. Para la mayoría de las variedades, este límite es de -5 grados centígrados. Unas pocas horas por debajo de este límite pueden causar daños irreparables a la planta. Las zonas especialmente sensibles son
- ramas
- Cambium (capa de crecimiento por la que discurren las vías de agua y nutrientes) y
- Raíces
Por regla general, las zonas muertas sólo son visibles una vez que los brotes han brotado. Estas permanecen en su estado original y pueden perder sus hojas. Antes de una poda radical conviene localizar las partes dañadas de la planta con la mayor precisión posible. Esto mantiene el estrés de la planta en un nivel tolerable, especialmente en vista de su baja tolerancia al corte y su lento crecimiento.
El daño a las raíces solo se puede determinar plantando afuera. Los daños por heladas en esta zona normalmente sólo ocurren en plantas en macetas. Si la planta muestra pérdida de hojas sin que los brotes muestren congelación, es probable que se dañe el área de la raíz. En este caso, trasplante toda la planta y retire la tierra del cepellón. Las partes de las raíces muertas se pueden reconocer por su coloración oscura. Estos deben recortarse generosamente para favorecer la formación de nuevos brotes. En combinación con un sustrato fresco y rico en nutrientes, las lesiones menores pueden curarse nuevamente.
Infestación de plagas
Una variedad de insectos anidan entre las ramas o en el cubo antes del inicio del invierno. A continuación hemos elaborado una descripción general de las plagas más comunes con sus características identificativas. Puede encontrar más información sobre plagas individuales y opciones de tratamiento alternativas aquí.
Áfidos: Los pulgones son difíciles de ver a simple vista debido a su pequeño tamaño corporal. El daño se manifiesta en un atrofia de las hojas a medida que se les retira la savia de la planta. Como resultado, la planta muestra un crecimiento atrofiado general. Como regla general, solo los huevos en el suelo sobreviven a las condiciones de los cuarteles de invierno. Sin embargo, estos eclosionan a principios de primavera y debilitan la aceituna, que aún está creciendo. Rociar las plantas con jugo de cola de caballo es adecuado como medida preventiva y también en caso de infestación aguda.
Pequeño picudo: En principio, el picudo no representa ningún peligro para el olivo, pero las larvas pueden causar enormes daños al sistema radicular. Las hembras ponen hasta 800 huevos al año directamente en el suelo. Después de un período de descanso de tres semanas, las larvas eclosionan gradualmente y comienzan a comer partes subterráneas de las plantas. Sólo la próxima primavera las larvas se convertirán en crisálidas y dejarán de alimentarse. Debido a la función de guía limitada, la planta se debilita en general y corre peligro de secarse a pesar de un riego suficiente. Los nematodos añadidos al sustrato son particularmente eficaces contra las orugas.
Cochinillas: Las cochinillas apenas se destacan de la estructura de las hojas debido a su color verdoso. Sin embargo, la infestación de insectos deja claramente visibles orificios de alimentación y telarañas cerca de las venas de las hojas. Como resultado, las hojas se atrofian y eventualmente se caen. Además de los adultos, los huevos también son completamente resistentes a las heladas, por lo que es necesario detectarlos y tratarlos a tiempo. El control natural es posible con estiércol de ortiga o ajenjo, que se rocía varias veces.
Cochinillas: Las cochinillas pueden sobrevivir fácilmente a temperaturas de hasta -40 grados Celsius. Sin embargo, el patrón de daño difiere significativamente del de otras plagas. A diferencia de estos, la cochinilla secreta una secreción pegajosa, la melaza, sobre las plantas infectadas. Esto se debe a la succión de los jugos de las plantas de los conductos. Como resultado, las hojas se vuelven de color amarillo a marrón y eventualmente se caen. Dado que las plagas no tienen perfiles adhesivos, se pueden rociar con un potente chorro de agua. Alternativamente, también es prometedor rociar con una mezcla de agua y alcohol.
Enfermedades en los cuarteles de invierno
Además de las plagas que anidan en la propia planta o en el suelo, los patógenos en los cuarteles de invierno también son un problema generalizado. Sobre todo, las condiciones de ubicación desfavorables y los cuidados inadecuados favorecen las enfermedades.
Tan pronto como el follaje comienza a marchitarse a pesar de un suministro adecuado de agua y nutrientes, a menudo se trata de una plaga o patógeno.
Eyespot: Eyespot se caracteriza por manchas circulares en las hojas. A medida que avanza la enfermedad, los círculos se hacen cada vez más grandes. El resultado es la caída de las hojas y la posterior muerte regresiva de las ramas. A menudo, el olivo lleva mucho tiempo infectado con el hongo antes de que los primeros síntomas se hagan visibles. Sin embargo, es importante un tratamiento rápido después de que aparecen los primeros signos visuales. De lo contrario existe riesgo de propagación a todas las plantas circundantes. Por lo tanto, retire todas las partes de la planta que ya hayan sido infectadas lo más rápido posible y deséchelas a la basura. A continuación, las partes restantes de la planta deben tratarse con un fungicida.
Bacteria de fuego: El curso de la enfermedad con la bacteria de fuego a menudo pasa desapercibido durante mucho tiempo. La transmisión se produce exclusivamente a través de insectos infectados, como piojos y cigarras, que introducen el patógeno directamente en el torrente sanguíneo. A lo largo de varios meses, el floema, que se encarga de aportar agua y nutrientes, se obstruye, por lo que la aceituna se marchita poco a poco. Los primeros signos son los bordes de las hojas secos, luego la planta se deshidrata por completo. Aún no se conoce ningún tratamiento para la enfermedad.
Preguntas frecuentes
¿Qué enfermedades pueden afectar a las aceitunas en cuarteles de invierno?
Las enfermedades más comunes son la enfermedad de las manchas oculares y la bacteria del fuego. La transmisión se produce a través de los poros de los hongos o a través de insectos huéspedes que colocan los patógenos directamente sobre la planta o dentro de ella.
¿Cómo se ven los daños por heladas en una aceituna?
Los daños causados por las heladas a menudo no son visibles a simple vista. No es hasta la primavera siguiente que las secciones afectadas no muestran ningún nuevo crecimiento y una estructura muerta. De antemano, sólo podrá comprobar la actividad de cada rama mediante un corte específico.
¿Cómo se hiberna un olivo?
Cuando pasa el invierno, la atención se centra en proteger las raíces y la corona. Las raíces se pueden proteger con una estera de coco, mantillo de corteza u hojas. Estos permiten una ventilación constante pero mantienen el área libre de heladas. La copa del árbol debe envolverse con un vellón permeable al aire y a la luz, preferiblemente con varias plantas juntas.
¿Cuándo pasa el invierno un olivo?
La especie más común en nuestro país puede tolerar temperaturas de hasta -5 grados centígrados. Incluso unas pocas horas de temperaturas más bajas pueden causar daños irreparables a la aceituna. Por lo tanto, el traslado a los cuarteles de invierno debería realizarse a más tardar por la noche si no se alcanza este límite. Tan pronto como ya no se vean temperaturas positivas durante el día, tiene sentido trasladarse permanentemente a un lugar adecuado.
