Los plátanos y los calabacines en realidad se ven bastante similares en la superficie. Esto es especialmente cierto cuando se compara una variedad de calabacín amarillo con un plátano maduro. Pero, ¿están realmente relacionadas las dos frutas? Puedes encontrar la respuesta en este texto.
¿Están relacionados los plátanos y el calabacín?
Los plátanos y los calabacinesno están relacionados entre sí, aunque los frutos alargados crecen en plantas perennes. Sin embargo, los plátanos de postre disponibles en el supermercado pertenecen a lafamilia de los plátanos (Musaceae), mientras que el calabacín es unaforma cultivada de la calabaza de jardín.
¿Por qué los plátanos y los calabacines son bayas?
Aunque los plátanos y el calabacín no están relacionados, los botánicos consideran que sus respectivas frutas son bayas. Así es como los científicos usan para describir las frutas cuyassemillas de cáscara dura están rodeadas de pulpa carnosa. Este es el caso tanto de los plátanos como de los calabacines, aunque lassemillas ahora han sido obtenidas de plátanos de supermercado y, por lo tanto, la fruta es estéril.
La Urbanane - y muchas otras variedades desconocidas para nosotros - contiene muchas semillas duras y sólo un poco de pulpa debajo de la gruesa cáscara.
¿Es el plátano una verdura como el calabacín?
Los plátanos y el calabacín no están relacionados, pero ambos son bayas, por lo que surge la pregunta de si el plátano es una verdura como el calabacín o, por el contrario, el calabacín es una fruta. De hecho, losplátanos se consideran frutasy loscalabacines se consideran vegetales, porque las bayas, desde el punto de vista botánico, pueden ser producidas por ambos órdenes de plantas.
Sin embargo, estatarea no es del todo sencilla, porque el plátano no es comestible crudo y se utiliza como verdura. En muchas regiones de África, los plátanos tienen la misma importancia que aquí las patatas. Los calabacines, por otro lado, también tienen un sabor muy dulce como el de la mermelada.
Consejo
¿Puedes comer plátanos y calabacines juntos?
Aunque los plátanos y los calabacines no están relacionados entre sí, armonizan muy bien en un solo plato. Un pastel de calabacín endulzado con plátano en lugar de azúcar o un curry aromático de calabacín y plátano son ya clásicos.
