Las nectarinas son una mutación del melocotón. Su aroma desencadena el anhelo de verano y sol. Las variedades de maduración temprana permiten una cosecha a principios de verano, mientras que las variedades tardías producen frutos hasta principios de otoño.
¿Cuándo es la temporada de nectarinas?
La temporada de nectarinas en Alemania se extiende desde mediados de julio hasta principios de septiembre, mientras que los productos importados de países europeos, especialmente España, están disponibles en los supermercados ya en mayo.
Tiempo de cosecha
En Alemania existen algunos fruticultores que se dedican al cultivo de nectarinas. Esto tiene la ventaja de que las frutas se entregan al cliente recién cosechadas y con todo su aroma. La temporada de cosecha de estos árboles autóctonos se extiende desde mediados de julio hasta principios de septiembre. Los productos importados de países europeos estarán disponibles en los supermercados a partir de mayo. Proviene de regiones del Mediterráneo como España.
Cultivar en el jardín
Las frutas importadas deben cosecharse inmaduras para que sobrevivan ilesas al transporte. Como ya no maduran completamente, tienen un sabor menos aromático que las nectarinas que se cosecharon cuando estaban listas para comer. En las condiciones adecuadas, se puede cultivar un árbol de nectarina a partir de una semilla, por lo que usted mismo podrá recoger frutos aromáticos de su jardín.
Preparaciones y cultivo
Seque el núcleo a temperatura ambiente durante un mes y luego colóquelo en una maceta con tierra para macetas suelta. El agujero debe tener 15 centímetros de profundidad. Coloca la maceta en un mini invernadero (31,00 € en Amazon) donde puedas asegurar temperaturas de 24 grados. Humedecer el sustrato de vez en cuando. Si cubres el suelo con mantillo, tendrás que utilizar el pulverizador de flores con menos frecuencia. Los primeros cotiledones tardan hasta 30 días en aparecer.
Cómo cuidar el árbol:
- Coloca los árboles en un lugar más luminoso y acostúmbralos a las condiciones soleadas
- Mantén el sustrato un poco húmedo y evita el encharcamiento
- Poner afuera a partir de mayo y trasplantar si es necesario
Plantar
Los árboles de nectarina son parcialmente resistentes. La planta joven pasa los primeros años la estación fría en un lugar de invierno libre de heladas. En regiones templadas, los árboles se pueden plantar en el jardín. El cultivo en cubeta que pasa el verano al aire libre es posible sin problemas. Los árboles frutales prosperan en un lugar soleado y protegido del viento, donde el suelo proporciona condiciones ricas en humus, sueltas y bastante ácidas. Lo ideal es una mezcla de arena y humus.
Promover la maduración de la fruta
La variedad de melocotón reacciona de forma extremadamente sensible al encharcamiento. Si quieres obtener altos rendimientos, debes asegurar un suelo bien drenado y muy fértil y realizar el riego con cuidado. El riego regular tiene un efecto positivo en el tamaño y número de frutos incluso en regiones húmedas cuando hay largos períodos secos. El riego en suelos poco profundos es particularmente importante. Una capa de mantillo asegura una humedad uniforme del suelo.
Consejo
Si el árbol ha brotado o está en plena floración, no debe exponerse a temperaturas bajo cero. Incluso unos pocos grados bajo cero dañan el sistema floral. Los árboles están bien protegidos en una pared de la casa orientada al sur.
