Si quieres comer partes del agracejo, debes ser plenamente consciente de las toxinas de la planta. Aquí puede descubrir qué partes son venenosas y a qué prestar atención.
¿Qué partes del agracejo son venenosas?
Lassemillasdel agracejo común contienen sustancias tóxicas. Laraíz y las hojas también contienen sustancias tóxicas en distintos grados. Sin embargo, la corteza de la raíz se puede utilizar como remedio si la dosis es precisa.
¿Qué agracejo es venenoso?
Básicamente, sólo lasbayasdelagracejo común (Berberis vulgaris) no son venenosas. No debes cosechar bayas de otros tipos de agracejo. E incluso en el caso del agracejo común, sólo los frutos del agracejo son comestibles. A veces, las hojas también se utilizan para hacer té. Sin embargo, esto generalmente solo se usa para aplicaciones externas.
¿Cómo funciona la berberina, el veneno del agracejo?
La berberina es unalcaloide venenoso. La sustancia contenida en el agracejo afecta la liberación de hormonas y el equilibrio energético. La berberina puede provocar, entre otros, los siguientes síntomas:
- Náuseas
- Sangrado nasal
- Diarrea
- Vómitos
- Problemas renales
Si ha ingerido accidentalmente partes venenosas del agracejo y ya está experimentando alguno de estos síntomas, debe llamar a un centro de control de intoxicaciones o a un médico de inmediato. Además de berberina, el agracejo también contiene:
- Berbamin
- Magnoflorin
- Isotetrandina
- Palmatina
¿A qué debo prestar atención al cortar el agracejo venenoso?
Al cortar el agracejouse guantes protectores resistentes Estos no sólo le ofrecen protección contra la savia de la planta del agracejo. También protegen tus manos de las espinas del agracejo. No en vano, a la planta también se la conoce como espina agria. Con esta medida de protección, cortar este hermoso arbusto no es particularmente difícil.
Consejo
También popular entre los pájaros
Los frutos rojos del agracejo también son buscados por algunos animales. A los pájaros les gusta especialmente utilizarlo cuando llega la estación fría y ya no se encuentran otras plantas para comer. Sin embargo, los frutos no son venenosos para los animales. Para que no tengas que preocuparte por su bienestar.
