La aspa es más conocida por su sabor característico, que se utiliza en muchos alimentos. La flor también es un atractivo presagio de la primavera en el jardín o en la maceta.
¿Por qué se conoce la flor de aspa y cómo se usa?
La flor de aspa es una atractiva planta que florece en primavera y que crece en el jardín como cobertura del suelo y se desarrolla especialmente bien a la sombra. Se utiliza como medicina natural y agente aromatizante en productos como tés medicinales, ponche de mayo y limonada de aspa, pero no debe consumirse con demasiada frecuencia debido al contenido de cumarina.
La aspa como flor en el jardín
Como planta de jardín, la aspa entra en la categoría de cobertura del suelo debido a su baja altura de crecimiento y la forma en que se reproduce a través de las raíces. Sin embargo, es necesaria la ubicación adecuada para que prospere. Woodruff crece muy bien en lugares del jardín con sombra o semisombra, que también pueden estar cubiertos por árboles de hoja caduca. Pero esto es práctico porque sólo unas pocas plantas con flores pueden florecer tan bien en total sombra como la aspa. Además, la aspa, con su período de floración de abril a mayo o junio, es una de las primeras plantas, junto con el lirio de los valles y el ajo silvestre, que iluminan el verde del jardín con delicadas flores blancas después de la capa de nieve. se derrite.
El uso de la flor como aromatizante y medicina natural
La planta con flores se cosecha en primavera para utilizarla como hierba medicinal aromática. Es una buena idea dejar que la aspa cortada se marchite ligeramente durante una noche en un lugar bien ventilado antes de seguir procesando, ya que el aroma de las flores y los tallos aumentará aún más. Luego se puede escaldar con agua caliente para producir productos como:
- Tés medicinales
- Maibowle
- Limonada Waldmeister
Solo debes escaldar la aspa y no dejarla reposar en agua caliente, de lo contrario su dosis se acumulará demasiado en el agua.
Consejos y trucos
Dado que la aspa contiene una cierta cantidad del ingrediente activo cumarina, no se debe consumir con demasiada frecuencia y se debe utilizar en limonadas para niños. Aunque la cumarina puede aliviar los dolores de cabeza en pequeñas dosis, estos también pueden ocurrir en caso de sobredosis. También es posible que se produzca daño hepático si se consume en exceso.
