Al cuidar los árboles frutales, los jardineros diferencian entre la poda de invierno y la de verano. La poda regular garantiza flores abundantes y muchos frutos jugosos. El momento es tan importante como la incisión. Este tutorial está lleno de instrucciones bien fundamentadas sobre cuándo y cómo podar árboles frutales de forma ejemplar.
¿Cuándo y cómo se deben podar los árboles frutales?
Podar correctamente los árboles frutales favorece su salud y fertilidad. Las frutas de pepita, como las manzanas y las peras, deben podarse cada 2 a 5 años a fines del invierno (febrero), mientras que las frutas de hueso, como las cerezas y las ciruelas, deben podarse cada 1 a 2 años en el verano o en el otoño después de la cosecha.
Frutas de pepita y frutas de hueso: tipos de corte y fechas
Para un corte perfecto enárboles frutales de pepitase ha fijado una cita parafinales del invierno. En febrero hay mucha actividad en las copas de manzanos, perales y membrillos cuando los jardineros se dedican a la madera desgastada y futura de los frutos. La fruta de pepita que se porta bien se adapta bien a la poda cada 2 a 5 años. Fruta de huesoresponde mejor a uncorte de verano, ya sea en relación con la cosecha o después de la caída de las hojas en otoño. No hay ninguna regla sin excepción que se aplique también a la poda de árboles frutales, como por ejemplo los cerezos. La siguiente tabla resume los tipos importantes de cortes y las fechas recomendadas:
| Estilo de corte | Objetivo/Ocasión | mejor cita |
|---|---|---|
| Corte de conservación de frutas de pepita | Promoción de la fertilidad de la fruta de pepita | cada 2 a 5 años en febrero |
| Corte de conservación de fruta de hueso | Mantener vitalidad, salud y rentabilidad | cada 1 o 2 años en verano u otoño después de la cosecha |
| Caso especial: cereza dulce | promover nueva madera frutal | cada 4 a 5 años en el verano después de la cosecha |
Si la poda de un árbol frutal va mucho más allá del cuidado y la conservación, la ley federal de conservación de la naturaleza tiene la palabra a la hora de elegir la fecha. Para proteger nuestra avifauna enormemente amenazada, la poda radical de árboles estáprohibida del 1 de marzo al 30 de septiembreDurante el período de gracia se podrán realizar podas moderadas siempre que no haya nidos de pájaros en las ramas.
Cortar frutas de pepita en febrero
La principal tarea de una poda de mantenimiento es favorecer la fertilidad y la calidad del fruto. Una copa inundada de luz es tan importante como los brotes laterales jóvenes conorientación oblicua-horizontal Las mejores manzanas, peras y membrillos se cosechan de ramas frutales bañadas por el sol que miden como máximo la mitad de tan grueso como el brote principal. Como ilustra la siguiente ilustración, ahora debe eliminarse toda la madera que afecte a los brotes de andamios y a la madera de frutas. Cómo cortar correctamente:
- Eliminar todos los brotes que compitan con el brote central y las ramas principales
- Arranque o corte los brotes verticales en la parte superior de las ramas (brotes de agua)
- Corta las ramas muertas, débiles y dañadas que se dirigen hacia el interior de la corona
- Recorta los brotes de andamio demasiado largos y muy ramificados hasta convertirlos en un cogollo que mira hacia afuera
En el último paso te dedicarás al tesoro más preciado de la copa de un árbol frutal, la madera frutal. La dulce carga de los últimos años ha dejado su huella. Los brotes de frutos agotados se pueden reconocer fácilmente por su crecimiento bajo y caído. Seleccione un brote lateral importante detrás del ápice para cortar la madera desgastada y vieja en este punto. La técnica de poda probada sirve como rejuvenecimiento local y se conoce en los círculos de jardinería como poda de derivación.
Has hecho todo bien si tu árbol frutal de pepita se presenta con unacorona clara. Lo ideal es que, según la probada regla de jardinería, se pueda “arrojar un sombrero a través de un manzano cortado y volver a atraparlo”. No es necesario tomar la sabiduría literalmente, aunque contiene un núcleo de verdad. Una corona aireada produce una susceptibilidad mínima a las infecciones por hongos y permite que maduren frutos más grandes y jugosos.
Después de 2 a 5 años, la madera de la fruta de pepita se ha agotado. Con una poda de mantenimiento integral se despeja el camino para los brotes jóvenes de frutos. Se eliminan la madera muerta, los encharcamientos y las ramas desfavorables. La madera de fruta desgastada y baja se rejuvenece dirigiéndola hacia un brote lateral más hacia adentro.
Consejo
Las frutas de pepita más viejas se benefician de una poda adicional en julio. Corte todos los brotes y hojas empinados que proyecten sombras sobre manzanas, peras o membrillos. Retire los brotes silvestres. Si hay demasiadas plantas frutales en las ramas, aclare los frutos. Descomponer especímenes dañados o endebles. Las frutas más prometedoras deben estar separadas por al menos 3 centímetros para que maduren y alcancen una calidad superior.
Cortar fruta de hueso en verano
Tradicionalmente, la fruta de hueso se corta en verano porque la madera es más susceptible a enfermedades y pudrición. Si un árbol frutal está lleno de savia, puede cerrar los cortes más rápidamente y protegerse mejor de los patógenos. Puede cortar ciruelas, ciruelas y guindas al mismo tiempo que la cosecha o después de que las hojas hayan caído en otoño. Aunque el método de corte no difiere significativamente del de la fruta de pepita, se deben tener en cuenta los siguientes aspectos al cortar la fruta de hueso:
- Al cortar en verano, los brotes con botones florales de forma redondano sese cruzan
- Madera de fruta vieja y caída derivada de un brote lateral de dos añosadornada con capullos de flores
- Si la madera de la fruta es demasiado gruesa (casi tan gruesa como la rama principal), córtela en conos de 10 a 20 cm de largo
- Ramas cortas y desfavorables, muertas, hasta tallos cortos de 5 cm
- Los brotes largos no ramificados de este año conmás de 20 cm de largo se acortan en un tercio
En algunas de las guindas más populares, son principalmente los brotes anuales los que florecen y dan frutos. Shadow Morelley las variedades resultantes deben cortarsecada año por este motivo. El objetivo del corte es garantizar que no queden más de tres brotes anuales con una longitud de 20 a 30 centímetros por cada 10 centímetros de longitud de la rama principal. Después de la cosecha, corte las ramas vigorosamente hasta dejar dos yemas o un brote lateral interno. De aquí brotan brotes frutales frescos en el mismo año, que florecen la primavera siguiente y luego dan fruto.
Fondo
nota escala de jugo
Una de las premisas más importantes a la hora de podar árboles frutales es observar la escala del zumo. La copa clásica de los árboles frutales tiene forma piramidal con un brote central dominante continuo y tres o cuatro ramas principales laterales. Sólo se garantiza un crecimiento uniforme si las puntas de las ramas principales están a la misma altura. El brote central se eleva sobre sus ramas principales entre 15 y 20 centímetros, de modo que se forma un ángulo imaginario de 90° a 120°. La siguiente ilustración muestra, utilizando el ejemplo del entrenamiento de un manzano, cómo se debe construir y mantener idealmente la estructura de la copa.
Trate un árbol frutal con una copa piramidal hecha de brotes centrales y de tres a cuatro ramas principales. En conjunto, la estructura forma un ángulo de 90° a 120°. Las ramas principales están en escala de savia.
Cortar cerezas dulces rara vez
Cuando la madera de las frutas de pepita o de las guindas hace tiempo que se ha agotado, la cereza dulce todavía brilla con suntuosas flores y frutos jugosos. Por tanto, un corte en el cerezo es una rareza. Sin embargo, no se deben eliminar por completo los cuidados de poda. A intervalos de cuatro a cinco años, las cerezas dulces se benefician al aclarar la madera muerta y rejuvenecer la madera del fruto. Cómo hacerlo bien:
- La mejor época para cortar es en verano, inmediatamente después de la cosecha
- Apriete los brotes desnudos, muertos y que crecen desfavorablemente
- Las ramas caídas con un diámetro de más de 5 cm indican un brote lateral sano
- Elimine las ramas viejas y gruesas de los conos que miden entre 10 y 20 cm de largo
El activo más valioso de una cereza dulce son losbrotes cortos, ricamente adornados con gruesosbrotes florales En términos de jardinería, el fruto productivo La madera se llama brote de ramo y los restos de la tijera se salvan. Por lo demás, no hay nada que contradiga una poda valiente en la copa del cerezo. Un corte de mantenimiento competente deja una corona casi vacía. Eso no es nada de qué preocuparse. Por el contrario, el esfuerzo de poda se ve recompensado en los años siguientes con una floración exuberante y unas cerezas ricas en frutos, hasta la próxima poda de mantenimiento en el programa de cuidados.
Excursus
Los brotes empinados no dan fruto
Un brote muy erguido crece vigorosamente hacia arriba porque aquí actúa la ley de crecimiento de la promoción superior. A cambio, el enorme crecimiento en altura reduce la fertilidad. Sólo en posición inclinada hacia la horizontal disminuye la presión de la savia para que se puedan formar flores. Esto no significa que cada brote empinado deba ceder. Si se encuentra en una posición ventajosa en la estructura de la copa, ate el brote, péselo con pesas o regule la dirección de crecimiento con palos extendidos.
Preguntas frecuentes
¿Por qué se deben talar los árboles frutales? ¿No puedo simplemente dejar crecer manzanas, peras o cerezas?
El objetivo más importante de la poda de árboles frutales es promover la madera frutal. Es importante mantener los brotes que dan flores y frutos vitales y bañados por el sol. La mayoría de árboles frutales producen sus flores el año anterior. La mejor madera fructífera en melocotones o guindas se encuentra en las ramas anuales. Las manzanas y las peras también dan frutos en brotes de dos y tres años. Sin una poda regular, la copa de un árbol frutal quedará obsoleta al cabo de cuatro o cinco años como máximo y ya no dará frutos significativos.
Actualmente estoy creando un jardín natural con tres o cuatro árboles frutales. Me gustaría cuidar estos árboles en armonía con la naturaleza y cortarlos lo menos posible. ¿Cómo se puede lograr esto sin renunciar a una rica cosecha?
Los árboles frutales desarrollan un hábito pintoresco y natural si se podan poco durante los primeros años. Las intervenciones menores no interrumpen el crecimiento, sino que tienen un efecto beneficioso sobre una forma de copa luminosa y con numerosas flores y frutos. La plantación y el cultivo están completamente en armonía con la naturaleza. En años posteriores, cada corte de árboles frutales es un acto de equilibrio entre optimizar la cosecha y dañar la madera. Si planificas la ubicación de un árbol frutal, esta debe ser lo suficientemente generosa como para que la copa pueda desarrollarse libremente sin necesidad de podar para reducir su tamaño. Gracias a esta previsión, los cuidados de poda se reducen a una poda ocasional del fruto del manzano o del cerezo cada tres o cinco años.
¿Todos los árboles frutales son autofértiles?
La mayoría de los tipos de frutas no son autofértiles. Sólo dan frutos jugosos cuando otra variedad aporta su información genética en forma de polen. A veces se declara que las variedades modernas son autofértiles, lo que genera decepción entre los jardineros por los bajos rendimientos de las cosechas. Al plantar árboles frutales, ha demostrado ser útil en la práctica de jardinería plantar al menos dos variedades muy próximas que se fertilicen mutuamente.
¿Es cierto que no se deben podar árboles frutales cuando hace heladas?
Resulta ser un error pensar que la poda durante las heladas daña los árboles frutales. Gracias a intensas pruebas de campo realizadas por expertos experimentados, ahora sabemos que es fácilmente posible podar árboles hasta -5 grados centígrados. Sólo cuando el termómetro baje más se debe acercarse a un corte con precaución. Existe un gran riesgo de que los brotes se rompan o se rompan porque la madera fría es quebradiza.
¿Qué tipos de sierras y tijeras se recomiendan para cortar árboles frutales?
Hay dos tipos de sierras perfectas para podar árboles: prácticas sierras plegables (22,00 € en Amazon) y sierras para metales flexibles con hoja de sierra ajustable. Las sierras plegables, también conocidas como sierras japonesas, pueden cortar ramas de difícil acceso mediante tracción. Las sierras para metales destacan en Astring por su corte preciso, ya que la hoja de sierra se puede ajustar individualmente. Entre las tijeras, dos tipos también compiten por el favor del jardinero. Las tijeras bypass funcionan con dos hojas afiladas que se cruzan. Las tijeras de yunque funcionan con un filo recto y afilado que se presiona sobre una contraparte roma. El mecanismo bypass convence para cortar madera viva. El mecanismo de yunque ha demostrado su eficacia para cortar ramas duras y secas.
Los 3 errores de corte más comunes
Si un árbol frutal rechaza las ansiadas flores y frutos jugosos, el jardinero ha cometido un error de poda. Para que pueda protegerse de los daños típicos que sufren los árboles frutales, en la siguiente tabla se enumeran tres errores fundamentales y se ofrecen consejos para prevenirlos:
| Errores de corte | imagen maliciosa | Prevención |
|---|---|---|
| nunca cortar | envejecimiento prematuro, pobre rendimiento de cosecha | cortar al menos cada 3 a 4 años |
| ramas de la corona que son demasiado empinadas | corona densamente ramificada sin valiosa madera frutal | Las ramas principales forman un ángulo ideal de 45° a 90° con respecto al tronco |
| ramas gruesas no cortadas en cuerdas o conos | Propagación de la podredumbre de la madera | Corte ramas de más de un brazo delante de la cuerda o con espigas de 10 cm |
Los jardineros cometen un paso en falso común antes de realizar el primer corte. Estamos hablando de hojas de sierra y hojas de sierra sucias. Los estudios estadísticos han demostrado que la causa más común de enfermedades y plagas en los árboles frutales se remonta a herramientas de corte contaminadas. Los patógenos patógenos utilizan los bordes cortantes como medio de transporte directamente a las vías conductoras de los brotes podados. No olvide limpiar y desinfectar meticulosamente la herramienta antes de cada corte.
Consejo
La poda perfecta de árboles frutales queda en nada si f altan insectos polinizadores que trabajan duro. Para atraer abejas, abejorros, sírfidos y otros insectos beneficiosos, el jardín debe estar diseñado para ser atractivo. Los arbustos de floración temprana, como el cerezo de cornalina, proporcionan abundante alimento. Los hoteles para insectos y las macetas llenas de virutas de madera invitan a quedarse y cuidar a sus crías. Deje troncos de árboles podridos y montones de hojas tiradas como lugares deseables para retirarse. Por supuesto, en este jardín respetuoso con los insectos, los pesticidas tóxicos y los fertilizantes artificiales no están bien vistos.
