Como planta de interior, una deliciosa hoja de ventana causa sensación cuando decide florecer en la vejez. El fruto resultante es apto para el consumo, aunque todas las demás partes de la planta son venenosas. Puedes encontrar todo sobre la apariencia, los ingredientes y el sabor aquí.
¿Es comestible la fruta Monstera deliciosa?
La fruta Monstera deliciosa es comestible cuando está madura: con una piel de color verde claro, placas fácilmente separables, de color blanco cremoso, pulpa suave y un aroma aromático. El sabor es similar al de la piña y los plátanos y contiene nutrientes saludables con solo 74 calorías por cada 100 gramos.
El largo período de maduración produce poderosas mazorcas de fruta
En la ubicación óptima, una deliciosa hoja de ventana florece cuando alcanza una edad de 10 años o más. En el transcurso de 12 meses, las flores típicas de una planta de arum producen frutos de mazorca con una longitud de hasta 20 cm. Debajo de una cáscara de placas de color verde oscuro se encuentra una pulpa comestible de color blanco cremoso. Dado este largo período de maduración, una planta puede tener flores y frutos verdes y maduros al mismo tiempo.
Consejos para un delicioso capricho
Comer una fruta verde de Monstera deliciosa no te traerá ningún placer. En este estado la pulpa es dura y de sabor extremadamente ácido. El alto contenido de ácido oxálico resultará muy difícil incluso para un estómago robusto. Bajo las siguientes premisas, una deliciosa hoja de ventana hace honor a su nombre:
- El caparazón que antes era verde oscuro se ha vuelto verde claro
- Los platos pequeños se pueden quitar fácilmente o caerse solos
- La pulpa es de color blanco cremoso y suave
- La fruta desprende un aroma aromático que recuerda al melocotón
Puedes comer la fruta fresca como una mazorca de maíz. El sabor y la consistencia de la pulpa son similares a los de la piña y el plátano, de ahí el nombre humorístico de piña y plátano. Con un contenido de 77,8 por ciento de agua, 1,8 por ciento de proteínas y 0,85 por ciento de minerales por cada 100 gramos, podrás disfrutar de una fruta saludable que no acaba en tus caderas gracias a tan solo 74 calorías.
Consejo
Una deliciosa hoja de ventana a menudo se vende incorrectamente en las tiendas como filodendro. Aunque ambas plantas de interior pertenecen a la familia Araceae, representan dos géneros diferentes. Esto puede tener consecuencias fatales, ya que los frutos del filodendro son venenosos y provocan náuseas intensas tras su consumo. Al comprar la planta, pregunta específicamente sobre el nombre botánico Monstera deliciosa.
