Vale la pena cultivar maíz dulce, incluso a pequeña escala, para quienes quieren usarlo ellos mismos o alimentar con él al ganado. Sembrar no es un juego de niños: si ignoras algunos puntos, puedes esperar que el cultivo salga mal.
¿Cuándo y cómo se siembra el maíz dulce?
Lo ideal es sembrar el maíz dulce en mayo, después de los Santos del Hielo, sembrando las semillas previamente hinchadas a una profundidad de 3 a 4 cm en al menos una doble hilera. El lugar debe estar a pleno sol, protegido del viento y el suelo debe ser profundo, rico en nutrientes y ligeramente calcáreo.
El momento adecuado
El maíz dulce se puede cultivar en macetas desde finales de marzo. Si no siembra maíz dulce temprano, sino que lo siembra directamente, debe esperar hasta que ya no se esperen heladas. Según la regla de los agricultores, este es el caso después de los Ice Saints en mayo. El suelo debería haberse calentado al menos a 10 °C.
Deja que las semillas se remojen previamente
Las semillas de maíz dulce, que pueden germinar durante un promedio de 5 años, deben remojarse previamente durante 8 a 10 horas antes de sembrarlas. Para hacer esto, use agua tibia. Después del hinchamiento previo, las semillas están listas para sembrar.
¿Prefieres o sembrar directamente?
Si quieres estar seguro, debes comer maíz dulce en casa:
- Coloque 2 semillas (con la punta hacia abajo) por agujero de semilla
- Siembra de 3 a 4 cm de profundidad
- cubrir con tierra
- Tiempo de germinación: 8 a 10 días
- colocar en un lugar luminoso
- Mantenga la tierra húmeda
- eliminar la planta más débil después de que haya expirado
Cuando se siembra directamente, es mejor cubrir las semillas con papel de aluminio después de la siembra. Esto acelera el proceso de germinación y reduce el riesgo de congelación. Recuerde: ¡el maíz dulce siempre debe sembrarse en al menos una hilera doble para que las flores puedan polinizarse entre sí más tarde!
¿Qué ubicación y espacio entre filas son necesarios?
Siembra o planta el maíz en un lugar a pleno sol. Esta planta es particularmente cálida y necesita mucho sol para crecer y madurar sus frutos rápidamente. Los lugares protegidos del viento son ideales.
Se recomienda una distancia entre hileras de 60 a 80 cm y de planta a planta de 30 a 40 cm. El suelo debe tener las siguientes propiedades:
- profundo
- rico en nutrientes
- le gusta la piedra caliza
- Valor de pH entre 5,5 y 7
Consejo
¡No siembres el maíz dulce demasiado pronto! Espere hasta que definitivamente no haya más heladas. Si se siembra maíz dulce y posteriormente la temperatura desciende por debajo de los 5 °C, se congelará rápidamente.
