Las campanillas crecen en casi todas partes: se encuentran tanto en zonas climáticas árticas como en el clima templado del Mediterráneo, en altas montañas a más de 2000 metros de altitud y en las inmediaciones de la costa. Las aproximadamente 300 a 500 especies diferentes se han extendido por todo el mundo y también son muy populares como plantas ornamentales. Pero hay desacuerdo sobre si las delicadas plantas perennes con sus bonitas flores son venenosas o no.
¿Las campanillas son venenosas para los niños?
La toxicidad de muchas especies de campanillas aún no se ha demostrado, pero por razones de seguridad los niños no deben comer las plantas ni las flores. Excepción: la campanilla de Rapunzel definitivamente no es tóxica y sus raíces incluso se comen como verdura.
¿La campanilla es venenosa o no? Desacuerdo entre expertos
Si miras detenidamente varios foros de Internet, casi parece que te encuentras en una guerra religiosa por la campanula, como se llama botánicamente correctamente a la campanilla. Los representantes de un bando insisten en que la planta, especialmente las flores, son muy venenosas, mientras que el otro opina lo contrario. Sin embargo, el hecho es que aún no se ha demostrado la toxicidad de muchas especies de campanillas. Sin embargo, por razones de seguridad, los niños y los animales no deben comer las plantas.
Consejos y trucos
La campanilla de Rapunzel (Campanula rapunculus), cuyas raíces carnosas y espesas se consumen como verdura desde la Edad Media, definitivamente no es tóxica.
