Los huertos son una forma antigua de cultivar tierras agrícolas. Al mismo tiempo, sirven de hogar a numerosos animales y plantas raros, por lo que estos espacios culturales naturales suelen recibir apoyo de los estados federados, del gobierno federal o incluso de la UE.
¿Cómo creo un huerto?
Para crear un huerto, elija un lugar soleado con suelo suelto y rico en humus y plante varios tipos de frutas como manzanas, ciruelas, cerezas, peras y nueces en otoño. Coloque árboles jóvenes con postes de soporte y mantenga el disco del árbol libre de hierba.
Ubicación, tamaño y plantación
Antes de empezar a plantar el huerto, se requiere cierta planificación. Es importante seleccionar un terreno adecuado y los tipos de frutos a plantar. Por regla general, se trata de variedades antiguas, que, sin embargo, deberían ser lo menos susceptibles a los ataques de plagas u hongos. El huerto óptimo está situado lejos de las carreteras principales o de campos de cultivo intensivo. El área debe estar en un lugar soleado y protegido y tener un suelo suelto, rico en humus o arcilloso. En cambio, los lugares muy arenosos o húmedos son menos adecuados.
Elegir los árboles frutales adecuados
Un huerto ecológicamente valioso contiene tantos tipos diferentes de frutas como sea posible, porque los monocultivos son extremadamente susceptibles a plagas y enfermedades. Al menos la mitad del caldo debe consistir en diferentes tipos de manzanas. Los manzanos son muy poco exigentes y prosperan en casi todas partes. Lo mismo se aplica a las ciruelas. Otros tipos de frutas típicas de las huertas tradicionales son
- Ciruelas y ciruelas mirabel
- Cerezas y guindas
- Árboles frutales silvestres como manzano silvestre, manzano silvestre, spar y baya de servicio
- Peras
- Membrillos (solo en lugares más cálidos)
- Nueces (también especialmente en climas cálidos).
Deberías preferir variedades de frutas viejas y en peligro de extinción que florezcan y maduren en diferentes momentos, si es posible.
Crea un huerto de pradera
Los árboles frutales se plantan en otoño, pero no a temperaturas inferiores a 0 °C y, si es posible, en tiempo seco. Antes de cavar los hoyos para plantar, retire los tepes de pasto; después de plantarlos, estos se colocarán nuevamente alrededor del tronco del árbol con el lado del pasto hacia abajo. Con esta medida se frenará el crecimiento de la hierba, ya que, especialmente en los árboles jóvenes, el disco del árbol (=la zona de las raíces) debe permanecer libre de crecimiento. Asegure el árbol joven con un poste de soporte que permanecerá en pie durante los primeros cinco años. También conviene plantar un seto (preferiblemente con arbustos con bayas) que sea hogar de pájaros. Estos son extremadamente útiles ya que simplemente devoran los insectos dañinos.
Consejos y trucos
Los prados de basura son susceptibles a los topillos y ratones de campo. Las poblaciones de ratones se pueden controlar construyendo perchas para aves rapaces. Si hay una gran plaga de topillos, también ayuda plantar los árboles en cestas de alambre, que protegen las raíces.
