Todas las variedades de membrillo se autopolinizan, a partir del segundo año después de la siembra, los primeros frutos seducen con su encanto versátil. Los ejemplares de tamaño pequeño a mediano se adaptan bien a las regiones ventosas. Explore una diversa variedad de variedades.
¿Qué tipos de membrillos existen y en qué se diferencian?
Las variedades de membrillo se pueden dividir en membrillos de manzana y pera. Los membrillos de manzana son redondos, muy aromáticos y tienen una pulpa dura y seca. Los membrillos de pera son más alargados, de sabor menos intenso y de pulpa más blanda. Ambas especies se autopolinizan y son versátiles.
Una notable variedad de variedades
Después del cambio de milenio se registró la población alemana de membrillo. Los registros de la época documentaban 56 variedades diferentes de membrillo en toda Alemania.
Además, los expertos han observado que las variedades de membrillo especialmente sensibles están siendo reemplazadas gradualmente por variedades resistentes. Las variedades más antiguas se produjeron mediante selección. Incluso hoy en día, nuevas variedades de cría amplían constantemente el excelente stock.
Sistemática: Membrillos De Manzana Y Pera
Todas las variedades de membrillo se pueden asignar a las siguientes categorías.
Membrillos De Manzana
- Forma: redonda
- Sabor: fuerte en aroma
- Pulpa: dura, muy seca
Membrillos De Pera
- Forma: ligeramente alargada hacia el tallo del fruto
- Sabor: menos intenso
- Carne: suave
Variedades ideales para hacer cremas de frutas
Para ello son adecuados el membrillo de casa de Franconia, el membrillo de algodón o el membrillo de nuez moscada. También hay otras variedades disponibles según la región de cultivo.
Consumo crudo
Aunque los membrillos originales no son comestibles crudos, las nuevas variedades son muy adecuadas. Estos incluyen el membrillo con miel y la variedad de alimentos crudos.
Más variedades en orden alfabético:
A
- Adamsova
- Agrambari
- Asenitsa
- Aurelia
B
- Bencikli
- Membrillo de manzana Bereczki
- Bereczki pera membrillo
- Blanar
- Brna
- BQ 7-27
- Buchlowice
C
- Campeón
- Cydora
- Cukurgöbek
- Cydopom
- Cydora EQ6-35
D
- Danuviana
- De Mosna
E
- Ekmek Ayvasi
- EQ 3-34
G
- Gamboas
- Gutui de Husui
H
- Hehn
- Hemus
- Hruskovita
yo
- Isfahn
- Membrillo bomba de Ingenheim (Membrillo gigante de Ingenheim)
- Ispolinskaya
- Izobilnaya
J
Jablowidna Plovdivska
K
- Constantinopla
- Krymska – rannjaja
L
- Le Bourgeaut
- Leskovacz
- Ludovic
M
- Maliforme Aurii
- Meech es prolífico
- Multiforma Frankonia
- Mostquince
- Matador
O
Otlicnica
P
- Pazardzhinska
- En forma de pera
- Pinter
- Plovdivskaya
- portugués
Q
Membrillo de manzana de Quebec
R
- Radonia
- Mamuth de Rea
- Ronda
S
- Seker Gevrek
- Falsos
- Siselen
- Söbü
- Sofranii
- St. Germain
T
- Tencara
- Toronto Pera Membrillo
- Triunfo
- Turquía No.4
- Turuncuskaja
U
Uspech
V
- Membrillo de manzana Vogelsburger
- Villanova
- Vogelrüti
- Vranja
W
- Waldviertler
- Wirena
- Wudonia
- Würzburger Goldquince
Nota:
Cydonia sinensis es el membrillo de madera. Ocasionalmente recibe el nombre de Pseudocydonis. El cruce entre membrillo y pera se llama Pyronia veitchii.
Consejos y trucos
Infórmese sobre las características regionales antes de comprar. De esta manera estarás seguro y la variedad de membrillo prosperará en tu jardín.
