Cultivar cebollas es una tarea gratificante para un jardinero aficionado. Se plantan algunas cebollas en el suelo en otoño o primavera y se cosechan los tubérculos adultos seis meses después, lo que añade un sabor distintivo a muchos platos.
¿Cómo planto cebollas correctamente?
Para plantar cebollas, elija un lugar soleado que no esté protegido del viento y prepare la tierra con abono. Siembre o plante bulbos a 2 cm de profundidad, con un espacio entre hileras de 20 a 30 cm y un espacio entre plantas de 5 a 10 cm. Plante conjuntos de cebollas de invierno de agosto a octubre, conjuntos de cebollas de verano y semillas de cebolla desde finales de marzo hasta principios de abril.
¿Necesitas un lugar especial para las cebollas?
Las plantas de cebolla son bastante poco exigentes en cuanto a ubicación y suelo. Sin embargo, hay algunos consejos que debes seguir para evitar ciertas enfermedades y plagas. En particular, se pueden prevenir la infestación por mildiú y la propagación de la mosca de la cebolla eligiendo el lugar adecuado. Básicamente, se recomienda, especialmente en regiones con mucha humedad, cultivar las cebollas en un lugar soleado y no protegido del viento.
No se recomienda agregar fertilizante orgánico fresco para preparar las camas. Este deberá incorporarse unas semanas antes de la siembra. Para la siembra en primavera, en otoño se puede desenterrar la tierra con abono para que aún pueda asentarse. El cultivo mixto con zanahoria o remolacha tiene un efecto beneficioso. Por otro lado, los distintos tipos de cebollas no se llevan bien unas junto a otras.
¿Cuándo es el mejor momento para plantar?
- Conjuntos de cebollas de invierno: agosto a octubre
- Conjuntos de cebollas de verano: finales de marzo - principios de abril
- Semillas de cebolla: finales de marzo-principios de abril
¿Cómo se plantan los bulbos?
Se siembra o se planta en un suelo libre de malezas y bien suelto. Al plantar los bulbos, es importante no introducirlos completamente en el suelo; la punta debe permanecer visible en la superficie. Dependiendo de la variedad, los datos sobre la distancia entre hileras y la profundidad de siembra pueden variar mucho; tenga en cuenta las instrucciones en la bolsa de semillas. Se aplican las siguientes pautas para sembrar/plantar cebollas:
- Profundidad aprox.2 cm
- Espaciamiento entre filas aproximadamente 20-30 cm
- Distancia entre plantas 5-10 cm
Para reducir el riesgo de que se desprendan, es mejor utilizar conjuntos de cebollas pequeñas (de aproximadamente 15 mm de diámetro) que se hayan almacenado a temperaturas entre 25 y 35° durante aproximadamente un mes antes de cuajar. Tenga en cuenta también la información relevante en el embalaje.
¿Cuándo se cosechan las cebollas?
La época de cosecha de las cebollas sembradas en marzo-abril comienza en agosto. Si más de la mitad de las hojas han cambiado de color y se han caído, es hora de cosechar. En el caso de los conjuntos de cebollas que maduran más rápidamente, este puede ser el caso ya en julio. Mientras tanto, los puerros frescos de las plantas de cebolla que aún están maduras se pueden cortar según sea necesario. Solo asegúrese de que las plantas individuales no se recorten, de lo contrario no seguirán creciendo.
Se recomienda cosechar las cebollas en días secos. Unas semanas antes de la cosecha conviene dejar de regar la tierra para que luego sea más fácil secar el tubérculo. Las cebollas hibernadas se pueden cosechar en pequeñas cantidades para uso diario a partir de finales de mayo. Estas cebollas no son aptas para el almacenamiento. Algunos tipos de cebollas, como B. el seto de invierno, se utilizan exclusivamente para cortar puerros frescos.
¿Puedes propagar las cebollas tú mismo?
En vista de la gran selección de semillas de cebolla y juegos de cebollas disponibles a precios bastante razonables, el esfuerzo que supone la propagación de cebollas no parece merecer la pena. A menos que haya descubierto una cebolla especialmente sabrosa y de alto rendimiento y quiera cultivarla una y otra vez. Entonces deberías intentar obtener sus semillas para sembrar el próximo año.
Para hacer esto, deje que florezcan algunas plantas, lo cual en realidad no es deseable cuando se cultivan cebollas y debe evitarse. Si la planta forma una inflorescencia con semillas, éstas se cosechan junto con los demás bulbos y es mejor secarlas colgadas. Una vez que la cápsula de semillas se haya secado, tendrás suficientes semillas para la próxima temporada de jardinería. Puedes cultivar cebollas a partir de estas semillas y usarlas el año siguiente.
¿Qué plantas son adecuadas para el jardín de casa?
Primero debes decidir si quieres cultivar cebollas a partir de semillas o de conjuntos de cebollas. Este último es común y menos complejo. Entonces, si es nuevo en el cultivo de vegetales en el jardín, debe elegir esta ruta y utilizar las variedades probadas de conjuntos de cebollas, como: B. Gigantes de Stuttgart. Para un jardinero experimentado, cultivar cebollas a partir de semillas puede ser un desafío.
En los comercios especializados encontrará una gran selección de variedades de cebollas de invierno y de verano. Para la cosecha de primavera, los conjuntos de cebollas de invierno se siembran en los meses de agosto a octubre; Los conjuntos de cebollas de verano se eligen para la cosecha de verano a partir de julio. Si quieres guardar las cebollas, prefieres las cebollas sembradas porque se almacenan mejor.
Consejos y trucos
Si sus conjuntos de cebollas no han alcanzado el tamaño deseado, probablemente se secarán durante el invierno. Por esta razón, conviene utilizar cebollas que sean demasiado pequeñas cuando las cebollas de invierno cuajen. Cuando se clavan un poco más profundamente en la tierra preparada, son adecuados como sustituto de las cebolletas en primavera.
