Las hojas dan forma a la apariencia de un cardo dulce mucho antes de que comience el período de floración. Puedes leer consejos útiles sobre la apariencia de las hojas de especies nativas de hojarasca humana aquí. También se responde a la pregunta de si las hojas de cardo dulce son comestibles.
¿Cómo son las hojas de cardo dulce?
Las hojas de cardo dulce sonovaladas en forma de corazóno anchas-lanceoladas a lineales. Se caracteriza por unborde de la hoja espinoso Las especies nativas de hojarasca humana (Eryngium) tienen hojas de color verde grisáceo o verde azulado. El follaje del cardo dulce está formado por una roseta de hojas, hojas de tallo y brácteas. Las hojas de cardo dulce son comestibles y saludables.
¿Son comestibles las hojas de cardo dulce?
Las hojas de cardo dulce soncomestiblesy ricas en ingredientes saludables. En la cocina campesina medieval, las hojas tiernas se fermentaban en salmuera como encurtidos y se comían como verdura. Desde mediados del siglo XVIII, los excrementos de hombre de campo y los excrementos de hoja plana se conocen comoplantas medicinales. Se dice que las hojas tienen un efecto calmante, expectorante, diurético y purificador de la sangre. El nombre genérico Mannstreu es una alusión al uso de la hierba y sus raíces como afrodisíaco.
Para prepararlo como té curativo, vierta 200 mililitros de agua hirviendo sobre 1 cucharadita de hojas de cardo dulce.
¿Cómo se reconocen las hojas de cardo dulce?
El follaje de un cardo noble (Eryngium) se compone de unabase de hojas, lashojas del talloybrácteas Dependiendo de la especie, las hojas del cardo dulce tienen formas diferentes y son espinosas. Las hojas de cinco especies locales de excrementos humanos de un vistazo:
- Cama de hombre alpino (Eryngium alpinum): verde intenso, con forma de corazón ovalado, dientes de arista, brácteas azules, dentadas penetrantes.
- Cardo marfil, cardo gigante (Eryngium giganteum), blanco-gris-plateado, en forma de corazón, brácteas de color blanco plateado, dentadas.
- Feldmannstreu (Eryngium campestre): gris verdoso, ampliamente lanceolada a palmeada-pinnada, brácteas de color blanco verdoso, lineales y espinosas.
- Hoja de hoja plana (Eryngium planum): gris verdoso, con forma de corazón o dedo, con dientes espinosos, brácteas de color verde azulado, lineales, aserradas.
- Cardo marino (Eryngium maritimum): azul verdoso, ovalado-triangular, blanco, borde de hoja dentado, brácteas azul verdosas, trilobuladas, espinosas.
Consejo
El cardo dulce es un tesoro natural
El cardo dulce no debe f altar en un jardín apto para las abejas. Con sus flores de verano, esta planta perenne tremendamente romántica invita a las abejas melíferas, las abejas silvestres y los abejorros a recolectar néctar. La abeja de seda de la camada humana (Colletes hylaeiformis), en peligro de extinción, y la abeja de arena de la zanahoria (Andrena nuptialis), en peligro de extinción, disfrutan del buffet de néctar. Las hojas de cardo dulce son una valiosa fuente de alimento para las orugas de las mariposas. En invierno, los pájaros hambrientos picotean las nutritivas semillas de las inflorescencias marchitas.
