Muchos jardineros aficionados siembran remolachas demasiado densas y luego las arrancan. Esto tiene varias ventajas. A continuación descubrirás cuáles son y cuál es la mejor manera de proceder al pinchar la remolacha.
¿Cuándo y por qué deberías pinchar las plantas de remolacha?
Las plantas de remolacha se deben arrancar cuando tengan entre 1 y 2 cm de altura. Esto promueve el crecimiento de plantas sanas y previene la competencia por los nutrientes. Al pinchar, afloje con cuidado la tierra con un palo y separe las plantas a una distancia de 7 a 10 cm.
¿Por qué pinchar la remolacha?
No es raro que los jardineros se sorprendan cuando solo la mitad de sus semillas brotan en la primavera. El fracaso podría deberse a las semillas, pero los invitados hambrientos también podrían haber tenido algo que ver. Por lo tanto, los jardineros experimentados a menudo deciden sembrar más densamente y pinchar más tarde. También puedes promover específicamente el crecimiento de plantas sanas y fuertes.
¿Cuándo pinchar la remolacha?
La remolacha se arranca cuando las plantas son lo suficientemente grandes como para poder agarrarlas, pero no tan grandes como para que ya hayan formado raíces profundas y se enreden con otras plantas. Este es el caso cuando la planta mide entre uno y dos centímetros de altura, lo que debería ser así unas tres o cuatro semanas después de la siembra.
Herramientas para pinchar
Para sacar las plantas del suelo intactas, es aconsejable aflojar un poco el sustrato alrededor de las raíces. Hay palos pinchadores especiales (2,00 € en Amazon) o palos pinchadores que se pueden adquirir en comercios especializados. Alternativamente, también puedes usar una brocheta o un palillo.
¿Cómo pinchar la remolacha?
La remolacha solo se puede sembrar directamente en el lecho a partir de mediados de mayo o se puede cultivar en casa a partir de finales de febrero. En ambos casos puedes sembrarlas muy densamente y podarlas más tarde.
Pinchando remolacha en la cama
Si la remolacha ya está creciendo en la cama, simplemente puedes arrancar las plantas sobrantes y usarlas para hacer una deliciosa ensalada. Proceda de la siguiente manera:
- Utilice un palo para aflojar la tierra alrededor de las raíces de la planta que va a pinchar.
- Agarra la pequeña planta no deseada y sácala con cuidado.
- Tenga cuidado de no dañar las plantas circundantes.
- Ahora pincha la remolacha para que quede una sola remolacha cada siete o diez centímetros.
Consejo
Las plantas picadas se pueden utilizar en ensaladas o como decoración comestible para platos salados.
Pinchar remolacha en la olla
Las plantas picadas no se tiran ni se comen, sino que se replantan. Puedes descubrir cómo separarlo paso a paso aquí.
