Las peras caseras, jugosas y dulces, están a tu alcance si un cuidado de poda adecuado favorece la madera del fruto. Este tutorial explica de forma práctica cuándo y cómo podar profesionalmente un peral. Las instrucciones detalladas explican cómo cultivar y mantener una pera como un majestuosoárbol de copa redondao que ahorra espacioárbol de huso
¿Cómo podo adecuadamente un peral?
Para podar adecuadamente un peral, realice una poda de entrenamiento o de mantenimiento a principios de la primavera. Elimina la madera muerta, los brotes desfavorables y fomenta la madera de frutos jóvenes. Recorte los brotes de los andamios y asegúrese de arrancar los brotes silvestres.
¿Por qué es útil la poda del peral?
Las peras se encuentran entre losárboles frutales de mayor crecimiento Su apariencia se caracteriza por una esbelta copa piramidal con numerosos brotes muy erguidos. Ambos atributos requieren una intervención ocasional con tijeras y sierras. Es importante reducir la tasa de crecimiento y adaptarla a un formato apto para el jardín. Además, los brotes empinados no son adecuados para la madera fructífera, lo que debe corregirse como parte de los cuidados de poda. Por último, pero no menos importante, debes seguir los pasos de los atrevidos brotes silvestres que brotan del portainjerto y que quieren crecer demasiado a la noble pera.
Tipos de corte y fechas en breve
El peral produce la madera frutal más productiva en brotes largos de dos y tres años en forma de espigas cortas, cada una con un capullo floral. La ventaja es que lamadera del fruto permanece vitalhasta 6 años. Año tras año, los tallos se ramifican cada vez más y producen botones florales que se convierten en jugosas peras. El cuidado de la poda tiene como objetivo crear unestable y duraderoen los primeros años para lamadera frutal de vida más corta Esto significa específicamente que después de la poda un El peral debe podarse a intervalos de 5 o 6 años. La siguiente tabla resume todos los tipos de corte relevantes y las fechas recomendadas:
| Estilo de corte | Objetivo | mejor cita | Punto |
|---|---|---|---|
| Corona redonda de corte educativo | Entrena un tronco alto con una ventajosa corona redonda | principios de primavera (febrero a principios de marzo) | cada año de 6 a 15 años después de la siembra |
| Corona redonda cortada con preservación | Eliminar la madera muerta, promover la madera de frutos jóvenes | principios de primavera (febrero a principios de marzo) | cada 3 a 5 años después de completar la educación |
| Poda del árbol del huso | Construye el árbol del huso en una forma ideal | principios de primavera (febrero a principios de marzo) | de 1er a 3er año |
| Husillo de corte de preservación | Mantener la forma del huso, promover la madera de la fruta | principios de primavera o verano | siguiendo la educación |
Paralelamente a cada tipo de corte, preste atención a los brotes salvajes y atrevidos. Las mejores variedades de peral se injertan sobre una base silvestre robusta. De esta base emergen incansablemente brotes de agua que alejan nutrientes y agua. Con un rápido crecimiento, los brotes ciegos se esfuerzan por superar la parte noble. Si nota un brote salvaje apuntando pronunciadamente hacia arriba, derribelo. Un corte deja demasiados restos de tejido de los que vuelven a brotar los atrevidos salvajes.
Entrenando un peral con una copa redonda
Una copa predominantemente redonda recibe mejor luz y es más fácil de cosechar. Aunque las peras forman naturalmente una corona en forma de cono, puedes dirigir el crecimiento hacia la ventajosa forma redonda con una poda de entrenamiento. Como ilustra la imagen a continuación, el brote central y las ramas del andamio están en un ángulo perfecto entre sí. La experiencia ha demostrado que se necesitan de 6 a 12 años hasta que se completa una estructura de corona perfecta en el tronco estándar o medio. Cómo hacerlo bien:
- Seleccione un brote central vertical con tres brotes laterales como marco de corona
- Corta todas las ramas laterales restantes justo antes del tronco
- Extiende las ramas principales hacia arriba con madera en un ángulo ideal de 45 a 60 grados con respecto al brote central
- Ate un andamio plano con sisal en el ángulo deseado
A partir del segundo año, el corte de entrenamiento se dedica a la forma óptima de la corona. Cada primavera, primero elimine todos los brotes que crecen hacia adentro y verticalmente. En los cuatro brotes de andamio, reduzca elel crecimiento del año anterior en un tercio. Es importante que el brote central siga formando un ángulo de 90 a 120 grados con sus ramas principales. Ya durante la fase de formación, los brotes del andamio dan la primera y corta madera frutal. Corta estas brochetas de frutas a una distancia ideal de 10 a 20 centímetros. Es importante que cortes rigurosamente todos los brotes que compitan con el brote central.
Un peral desarrolla una copa redonda parecida a la savia con un brote central y tres ramas principales. El corte de formación correcto garantiza que el brote central y las ramas principales estén en un ángulo ideal de 90 a 120 grados.
Excursus
La extensión muestra a las ramas la dirección perfecta de crecimiento
Para que una rama principal de la estructura de la copa produzca madera frutal valiosa, no debe crecer demasiado. Lo ideal es que el brote de la corona de soporte esté en unángulo de 45 a 60 grados con respecto al brote central vertical. No busca este crecimiento por sí solo. Al extender una rama tensa hacia arriba, dirige el crecimiento al ángulo de inclinación deseado. Esto es fácil de hacer con trozos de madera a los que se les hacen muescas en ambos extremos. Las ramas de saúco o sauce son ideales como madera para esparcir. El método probado también es adecuado para llevar los brotes de la copa de un peral a la balanza de jugo.
La poda promueve la madera joven de los frutos
Una vez que un peral ha completado su formación como tronco estándar o medio tronco, la poda es solo una parte del programa de cuidado cada 3 a 5 años. La madera frutal prospera gracias a la estructura permanente de la corona, lo que le proporciona peras jugosas hasta por 5 años. El período de poda de una pera majestuosa depende de las condiciones locales, la posible expansión de la copa y la variedad plantada. El siguiente corte ha demostrado su eficacia en el huerto familiar:
- Eliminar al principio: madera muerta, competencia con el brote central, brotes dirigidos hacia adentro
- Ya no recortar los brotes de andamio, sino adelgazarlos con un corte derivado
- Rejuvenezca los brotes de frutas viejos y caídos utilizando cortes de madera de frutas
Preste especial atención a los brotes que inicialmente crecen planos desde el brote del andamio y que luego cambian a un crecimiento pronunciado hacia arriba. Con el tiempo, se formará valiosa madera frutal en estas ramas. No retire ni esparza estos brotes. Bajo el peso de sus frutos, se inclinan solos.
Fondo
La madera de frutas es el foco del cuidado del corte: así es como funciona el corte de madera de frutas
Después de que un brote de fruta haya soportado su dulce carga de pera durante varios años, se inclina hacia el suelo. Al mismo tiempo, la vitalidad y la floración disminuyen notablemente. Después de 6 años como máximo, ha llegado el momento de realizar una xilografía de frutas rejuvenecedora. Como muestra la siguiente ilustración, la madera envejecida del fruto deja espacio para un brote joven decorado con cogollos que crece en diagonal hacia arriba y hacia afuera. Donde ambos brotes se bifurcan, haz el corte.
La madera vieja de los frutos debe ceder cada 3 a 6 años. Corte los brotes caídos y desgastados donde la madera de la fruta joven se ramifica en diagonal hacia afuera y hacia arriba.
Entrenar y preservar perales como husos
En el jardín doméstico moderno, el espacio de cultivo es limitado. Por supuesto, no tiene por qué renunciar al placer de las peras de cosecha propia. Cultivado comoárbol de huso que ahorra espacio, hay un lugar adecuado para el peral en el jardín más pequeño. Otra ventaja del huso de pera es que se empieza a cosechar temprano a partir del segundo o tercer año.
- Entrene un huso de pera con 1 brote central dominante, del cual se ramifican de 5 a 7 brotes laterales como madera fructífera
- 1. y 2.º año: eliminar el exceso de brotes empinados, adelgazar los brotes laterales del fruto hasta convertirlos en un brote joven interno
- A partir del 3er año: las ramas laterales muy ramificadas dan lugar a un brote lateral corto y joven
- Cada año: cortar ramas muertas, desfavorables y débiles
Si no hay suficientes brotes laterales a lo largo del brote central en un ángulo plano de 45 a 60 grados, extienda los especímenes más prometedores, de manera similar a hacer crecer una corona redonda en el tronco estándar. Se eliminan todos los brotes empinados restantes. Acortar el vástago central sólo cuando el huso haya alcanzado su altura final. La poda de conservación se centra en eliminar la madera muerta y rejuvenecer la poda de frutos.
Preguntas frecuentes
¿Es absolutamente necesario un segundo peral para la fertilización?
Todas las peras dependen de un polinizador adecuado en las proximidades. La Madre Naturaleza no tenía la intención de que los perales se autopolinizaran. Incluso los esfuerzos de los cultivadores competentes de árboles frutales por desarrollar variedades autopolinizantes hasta el momento han fracasado. Para una rica cosecha de peras dulces y jugosas, se necesitan al menos dos árboles.
¿Puedo tener un peral en una maceta en la terraza?
Mantenerlo en una maceta en un lugar soleado y protegido del viento no es un problema. Es importante garantizar un suministro equilibrado de agua y nutrientes. Además, el recipiente debe tener un volumen de al menos 25 litros.
Nuestro peral da muchos frutos. La mayoría se pudre y se cae antes de que maduren. ¿Qué puedo hacer?
Demasiada fruta es puro estrés para un peral. F altan nutrientes para que los frutos individuales puedan madurar. Especialmente la f alta de potasio hace que las peras se pudran prematuramente, lo que favorece a las plagas. El adelgazamiento regular de la copa a principios de la primavera ayuda a prevenir la pudrición de la fruta. También conviene rejuvenecer la madera vieja de los frutos cada tres o cinco años. Recomendamos un suministro equilibrado y orgánico de nutrientes comenzando con la aparición de las hojas. Además, en julio y agosto conviene aplicar un fertilizante de maduración, como Thomaskali o Kalimagnesia.
Los 3 errores de corte más comunes
La excelente tolerancia a la poda permite corregir los errores de poda de las peras incluso después de años. La siguiente tabla enumera tres errores típicos de los principiantes al podar perales y brinda consejos para corregirlos o prevenirlos de manera efectiva.
| Errores de corte | imagen maliciosa | Corrección/Prevención |
|---|---|---|
| Educación con demasiados andamios | copa demasiado densa, mala calidad del fruto, riesgo de pudrición del fruto | Seleccione 3 brotes de andamio laterales distribuidos uniformemente, elimine todos los demás |
| Brotes competitivos para el brote central sin aclarar | Sombra proyectada por brotes empinados, crecimiento masivo en altura, poca madera frutal | Adelgazar los brotes empinados que compiten con el brote medio |
| Brotes silvestres no eliminados | Fracaso total después de unos años | arrancar rápidamente cada brote silvestre |
Consejo
Si su pequeño jardín carece de espacio para cultivar dos perales, simplemente plante un árbol con tres tipos de peras. El “árbol genealógico de las peras” evita la necesidad de un polinizador adicional. Dado que las peras de verano, otoño e invierno se acumulan en el árbol, la ventana de cosecha permanece abierta durante un tiempo especialmente largo.
